소화는 당신이 먹는 음식의 영양소를 활용할 수 있도록 미세 조정되고 복잡한 과정입니다. 몇몇 기관 및 보조 기관은 소화 과정을 돕는 효소를 방출합니다. 모든 다량 영양소 (탄수화물, 단백질 및 지방)가 풍부한 식사를하면 소화 효소가 함께 작용하여 신체가 흡수 할 수있을 정도로 작은 입자로 영양소를 분해합니다.
아밀라제에 관한 모든 것
아밀라제는 탄수화물을 포도당과 같은 간단한 설탕으로 만들어 몸이 흡수 할 수 있도록 도와줍니다. 효소는 소화관의 두 곳, 즉 입, 침샘 및 췌장을 통해 생성됩니다. 타액선은 음식이 입에 들어갈 때 점액, 전해질 및 물과 함께 아밀라제를 타액 형태로 방출합니다. 타액의 아밀라아제는 전분의 분해를 시작합니다. 소화 된 물질이 소장의 첫 번째 부분 인 십이지장에 도달하면 췌장은 아밀라아제를 방출하여 탄수화물 분해를 끝내고 소장은 설탕을 흡수 할 수 있습니다.
리파제를보고
리파아제는 섭취 한 지방을 소장과 혈액을 통과하는 작은 분자로 분해합니다. 당신의 입과 위는 약간의 리파아제를 생성하지만, 가장 큰 양은 췌장에서 생성됩니다. 대부분의 사람들은 먹는 지방을 적절하게 분해하기에 충분한 리파아제를 생산하지만 체강 질병, 낭포 성 섬유증 및 크론 병이있는 사람들은 효소가 부족할 수 있습니다.
프로테아제의 힘
단백질 소화는 위장에서 시작되지만 소량의 췌장에서 프로테아제가 방출되는 소장에서 대량의 소화가 발생합니다. 여러 종류의 프로테아제가 있지만 키모 트립신과 트립신이 두 가지 주요한 것들입니다. 프로테아제는 단백질을 아미노산으로 분해하여 소장에 흡수됩니다. 신체는 다양한 생리 기능에 필요한 새로운 단백질을 만들기 위해 아미노산을 사용할 수 있습니다.
당신의 뉴 클레아 제를 아십시오
췌장은 또한 DNA 및 RNA와 같은 핵산을 핵산의 빌딩 블록 인 뉴클레오티드로 분해하는 소화 효소 인 뉴 클레아 제를 방출합니다. 이 뉴클레오티드가 소장의 마지막 부분 인 회장에 도달하면 설탕, 염기 및 인산염으로 더 소화됩니다.
