비타민 B12라고도 알려진 코발라민은 많은 식품, 특히 동물성 제품에서 발견되는 중요한 영양소입니다. 비타민 B12는 신체가 DNA를 생성하고 적혈구를 형성하며 세포 내에서 에너지를 생성하는 데 도움이되기 때문에 필수 영양소로 간주됩니다.
대부분의 사람들은 하루에 몇 마이크로 그램 만 필요하지만이 소량은 건강에 중요합니다. 비타민 B12가 충분하지 않으면 혀가 많은 입에서 병변에 이르는 구강 건강 문제를 포함하여 다양한 문제가 발생할 수 있습니다.
비타민 B12와 결핍
비타민 B12는 필수 영양소로 간주되며 몸 전체에 건강한 세포를 유지하는 데 도움이됩니다. 이 비타민은 신경계와 혈액에 특히 중요합니다. 그것의 소비는 또한 건강상의 이점이 있습니다. Journal of Biomed Research International의 2014 년 연구에 따르면 비타민 B6 및 B9와 함께이 비타민은 편두통의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
대부분의 성인은 하루 2.4 마이크로 그램의 비타민 B12를 섭취해야하지만, 이 양은 임신 중이거나 모유 수유중인 경우 하루에 2.8 마이크로 그램까지 증가 할 수 있습니다. 비타민 B12는 일반적으로 계란, 유제품, 생선, 고기 및 조개류와 같은 동물성 제품을 통해 얻습니다. 강화 식품에서 비타민 B12를 발견 할 수도 있습니다. 시리얼과 같은 많은 곡물 제품은 B12로 강화됩니다. 비건 채식이나 채식을하거나 육류 제품을 피하는 사람들은 비타민 B12가 부족할 가능성이 높습니다.
결핍 증상에는 월경 장애, 빈혈, 기억 및 정신 건강 문제 (혼란 및 우울증 등) 및 균형 문제가 포함됩니다. 비타민 B12 결핍은 혀와 입 통증을 유발하는 것으로도 알려져 있습니다.
구강 건강 및 비타민 B12
비타민 B12 결핍은 입과 혀에 문제를 일으키는 것으로 잘 알려져 있습니다. 특히 입안의 불쾌감, 변색 및 병변뿐만 아니라 부은 혀가 생길 수 있습니다. 자가 면역 질환을 가진 사람들과 같은 특정 사람들은 또한 구강 칸디다증 또는 구강 아구창과 같은 이차 질병을 앓을 가능성이 더 큽니다. 이러한 증상은 매우 불쾌하고 고통 스러울 수 있습니다.
비건 채식인과 채식인은 육류 및 생선 제품을 피할 가능성이 높기 때문에 비타민 B12가 부족할 가능성이 높지만 다른 사람들도 위험에 처해 있습니다. 특히 영양소의 흡수를 막는 특정 위장 조건을 가진 사람들은 비타민 B12가 부족할 수 있습니다. 위험에 처한 다른 사람들로는 노인, 최근 소화 시스템에 영향을 미치는 수술을받은 사람들 및 악성 빈혈이있는 사람들이 있습니다.
다행히도 B12 결핍은 보충제를 통해 해결할 수 있습니다. 수년간 임상 적으로 대량 복용이 권장되었습니다. 최근 Cochrane Database of Systematic Reviews의 2018 년 연구와 American Family Physician Journal의 2017 년 연구에 따르면 1, 000 ~ 2, 000 마이크로 그램의 보충제가 문제를 치료하는 안전하고 효과적인 방법이라는 것이 밝혀졌습니다. 증상이 특히 심하면 삼키기보다는 주사해야하는이 비타민을 다량 처방받을 수도 있습니다.
