스테비아는 주로 북미와 남미 전역에서 자라는 다양한 식물의 잎에서 추출한 천연 감미료입니다. 스테비아는 칼로리없이 설탕의 단맛이 약 300 배이기 때문에 감미료 및 설탕 대체물로 사용됩니다. 그러나 스테비아의 안전성과 잠재적 부작용은 논쟁을 불러 일으켰습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 미국 식품의 약국 (FDA)은 설탕 대체 제로 사용하기 위해 정제 된 스테비아를 승인했다. 그러나 스테비아의 전체 잎 또는 원유 추출물은 승인되지 않았습니다. 스테비아가 함유 된 제품을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
중추 신경계 효과
중추 신경계는 뇌와 척수로 구성되며 신경 자극의 수집 지점 역할을합니다. 스테비아에는 중추 신경계의 활동을 억제 할 수있는 화합물 인 베타 카로 필렌과 카로 필렌 산화물이 들어 있습니다. Beta-caryophyllene epoxides는 뇌 혈관 장벽을 가로 지르고 뇌의 신경 자극을 조절하는 세포 수용체에 결합하여 중추 신경계 활동을 억제 할 수 있습니다. 스테비아가 뇌와 척수 모두에 미치는 장기적인 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
말초 신경계 효과
장기간 스테비아를 사용하면 말초 신경계에 악영향을 미칠 수 있으며, 이는 척수와 뇌와 메시지를주고받는 감각 신경으로 구성됩니다. 스테비아는 중추 신경계와의 신경 자극 전달에 영향을 미쳐 신경 전도 속도를 늦출 수 있습니다. 스테비아를 과다 복용하면 신경 병증과 비슷한 손과 발에 따끔 거림이나 마비가 생길 수 있으며 운동 제어가 일시적으로 손실 될 수 있습니다.
심리적 영향
비타민, 미네랄, 보조제 및 허브의 새로운 백과 사전에 따르면, 스테비아 사용은 경증에서 중증의 심리적 부작용을 유발할 수 있습니다. 정신병, 정신 분열증 및 기타 정신병으로 고통받는 개인은 스테비아 사용의 결과로 증상이 악화 될 수 있습니다. 스테비아는 항 정신병 약의 작용을 방해 할 수 있습니다. 뇌에서 같은 세포 수용체와 경쟁 할 수 있기 때문입니다. 항 정신병 약을 복용하는 개인은 스테비아가 함유 된 제품을 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.
기분에 미치는 영향
스테비아는 뇌의 호르몬과 신경 전달 물질 생성에 영향을 줄 수 있습니다. 도파민 및 세로토닌과 같은 신경 전달 물질은 기분의 자연 조절에 중요하며 행복과 만족의 생각에 큰 영향을 미칩니다. 이러한 화합물이 억제되면 우울증과 슬픔에 대한 생각이 커질 수 있습니다. 우울증, 불안 또는 긴장감으로 고통받는 경우 스테비아는 도파민과 세로토닌의 방출을 늦추기 때문에 이러한 증상을 복합적으로 유발할 수 있습니다.
