과일 샐러드에 체리를 넣거나 움푹 패인 과일을 스무디에 넣는 것은 쉽지만 타르트 체리 주스를 마신 적이 있습니까? 타르트 체리에는 중요한 영양소가 가득 차 있지만 주스 만 마시면 얻을 수있는 모든 이점을 얻으려면 전체 가방을 먹어야합니다.
RD Sarah Pflugradt는“타르트 체리 주스에 대한 연구는 매우 흥미 롭다. "손상된 운동으로 인한 근육 회복과 항 염증 식품으로서의 역할은 운동 선수에게 가장 큰 이점 중 하나입니다. 나는 항 염증 식품 목록에 체리를 첨가 할 수 있다는 점을 좋아합니다. 또 다른 주요 이점은 타르트 체리 주스에 달콤한 체리와 타르트 체리 모두 멜라토닌이 포함되어 있기 때문에 수면 개선에 도움이 될 수 있다는 것입니다."
요컨대, 타르트 체리 주스는 항염증제 특성으로 인해 여러 가지 조건으로부터 보호합니다. 타르트 체리 주스의 인상적인 건강상의 이점에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
타르트 체리 주스의 산화 방지제
모든 붉은 과일 및 채소와 마찬가지로 타르트 체리에는 항산화 피토 케미칼 또는 식물성 식품에서 발견되는 질병 퇴치제 인 안토시아닌이 풍부합니다.
이 클래스의 다른 과일과 야채에는 라스베리, 딸기, 사탕무, 크랜베리, 사과, 적 양파, 강낭콩 및 팥이 포함됩니다. 식물성 화학 물질은 밝은 과일과 채소에 화려한 색조를 부여합니다. 특히 안토시아닌은 건강한 순환을 촉진하고 적절한 신경 기능을 보장하며 암과 싸우는 특성을 제공 할 수 있습니다.
영양 저널에 의해 2009 년 10 월에 발표 된 연구에 따르면, 안토시아닌으로 포장 된 타르트 체리 주스의 소비는 노인들에게 심장병, 암 및 연령 관련인지 감소의 발달에 대해 더 큰 보호를 제공한다고합니다.
또한, 타르트 체리 주스의 항산화 제는 염증성 골관절염으로 인한 관절통에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. Journal of Food Studies의 2012 년 12 월호에 발표 된 연구에 따르면 21 일 동안 매일 11.5 온스의 타르트 체리 주스 2 병을 섭취 한 골관절염 여성은 통증과 염증이 크게 감소했습니다.
타트 체리 주스가 암을 예방할 수 있습니다
발암 물질은 공기, 물 및 음식에 포함 된 유해 물질로 신체의 세포를 손상시켜 암을 유발할 수있는 변화를 유발할 수 있습니다. 타트 체리 주스는 안토시아닌 및 기타 질병 퇴치 화학 물질을 제공하여 암으로 이어질 수있는 세포 변형을 중단시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
Journal of Biomedicine and Biotechnology의 2004 년 12 월 연구에 따르면, 체리는 암 세포 증식을 줄이고 종양 형성을 억제하는 것으로 밝혀진 풍부한 안토시아닌 공급원입니다. 또한이 강력한 안료는 2003 년 5 월 Cancer Letters 연구에서 인간 결장암 세포의 증식을 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.
타르트 체리 주스의 심장 건강 혜택
타르트 체리 주스를 매일 2 컵씩 마시면 영양소의 항산화 및 항 염증 특성으로 인해 노인의 수축기 혈압과 유해한 저밀도 지단백질 (LDL) 콜레스테롤을 현저히 줄일 수 있습니다.
또한 타르트 체리 주스에는 국제 예방 의학 저널에 발표 된 2013 년 7 월 연구에 따르면 혈압을 크게 줄일 수있는 강력한 항산화 제인 케르세틴이 포함되어 있습니다.
스포츠 회복에있는 신랄한 버찌 주스 원조
로스 앤젤레스의 영양학자인 Kelly Plowe는“일관되게 운동한다면 타르트 체리 주스 섭취를 고려할 수있다. "연구 결과 지구력 심장 강화 운동과 강도 훈련에서 타르트 체리 주스가 근육 손상, 염증 및 통증의 감소로 인해 더 빨리 회복 될 수 있음을 보여주었습니다."
실제로 마라톤 전 며칠 동안 타르트 체리 주스를 섭취 한 마라톤 선수는 마라톤 직전에 마시지 않은 선수보다 근육 손상, 통증, 염증 및 단백질 분해가 덜 발생했습니다. 스칸디나비아 의학 의학 과학 저널 .
다음 번 달리기 전에 게토레이를 잊어 버리고 체리 주스를 마신다고 확신하지 않습니까? 장거리 중계 전 7 일 동안 하루에 두 번 11 ~ 12 온스의 타르트 체리 주스를 섭취 한 선수들은 레이스 도중에 위약을 섭취 한 사람들에 비해 달리기 후 통증이 현저히 줄었다 고 전했다. 스포츠 영양 협회가 발견되었습니다. 연구원들은 타르트 체리 주스가 NSAID의 부작용과 관련이없는 근육통에 효과적인 치료법이라고 결론지었습니다.
한 작은 연구에서 타르트 체리 주스 블렌드가 남성 대학생의 운동 유발 근육 손상 증상을 예방하는 효과를 테스트했습니다. 영국 스포츠 의학 저널 (British Journal of Sports Medicine)의 2006 년 8 월 연구에 따르면, 8 일 연속 12 온스의 체리 주스를 마신 후, 주스를 마신 참가자들은 운동 후 통증과 근력 감소를 발견했습니다 .
또한 연구에 따르면 2017 년 현재 스포츠 의학 보고서 (Current Sports Medicine Reports) 의 2017 리뷰에 따르면 주스는 이미 훈련을 마친 선수들에게 회복에 도움이되고 운동을 더 빨리 회복하고자하는 운동 선수들에게 특히 유익 할 수 있습니다.
타트 체리 주스는 어떻습니까?
Plowe는“따뜻한 우유 한 잔을 잊어 버린다. 나는 수면을위한 자연 요법으로 타르트 체리 주스를 좋아한다. "자고있는 데 어려움이 있다면, 타르트 체리 주스 한 잔이 속임수를 쓸 수 있습니다. 과일은 멜라토닌과 트립토판의 천연 공급원입니다."
American Journal of Therapeutics에 발표 된 2018 년 파일럿 연구에 따르면 위약과 비교할 때 타르트 체리 주스를 마시는 것은 50 세 이상의 불면증 환자 8 명에게 밤 84 분의 수면을 추가하는 것으로 나타났습니다.
연구 결과에 따르면 불면증은 노인들에게 공통적이며 최면제는 낙상 위험을 4 배 이상 증가시킬 수 있기 때문에 타트 체리 주스는 위험한 부작용없이 잠들지 않는 밤에 효과적인 치료법을 제공 할 수 있습니다.
타트 체리 주스는 당신의 두뇌 건강을 향상시킬 수 있습니다
Food & Function의 2019 년 7 월 연구에 따르면 오메가 -3가 무기고의 유일한 보조제 인 것은 아닙니다. 이 연구는 12 주 동안 체리 주스 2 컵을 마신 65 세에서 73 세 사이의 성인들이 기억력을 향상 시켰음을 발견했습니다. 연구자들은 이러한 효과를 과일의 폴리 페놀, 안토시아닌 및 멜라토닌에 초크하지만 그 결과를 확인하기 위해서는 추가 연구를 수행해야한다는 점을 인정합니다.
