under 치는 미국 전역의 바닷물 위치에서 발견되는 크고 납작한 물고기입니다. 흰 살 생선의 일종으로 지방이 적고 탄수화물이 없습니다. 대신, under 치에는 단백질이 풍부하고 유익한 미네랄이 포함되어 있습니다. 비록 8 온스. 물고기의 서빙은 상당히 많은 부분이며, 이 양은 다소 낮은 수준의 영양을 제공합니다. under 치에는 80 %가 넘는 물이 함유되어있어 물고기의 전반적인 영양 성분이 줄어 듭니다.
칼로리
8 온스 USDA National Nutrient Database에 따르면 조리 된 under 치에는 183 칼로리가 포함되어 있습니다. 그것은 서빙 당 상대적으로 에너지가 낮은 음식입니다. 평균 175 lb. 적당히 활동적인 남자는 하루에 약 2, 800 칼로리가 필요하며 평균 125 lb. 여자는 2, 000 칼로리가 필요합니다. 8 온스 flo 치를 제공하면 평균 남성 일일 칼로리 섭취량의 6.5 %와 여성의 9 % 만 차지합니다.
단백질과 지방
물 외에도 단백질은 flo 치에서 가장 풍부한 물질입니다. 8 온스 조각은 32g 이상의 단백질을 전달합니다. under 치 단백질은 "완전한"것으로 분류된다; 그것은 가장 많은 양의 루신과 리신을 포함한 필수 아미노산의 전체 범위를 포함합니다. under 치는 또한 매우 희박한 단백질 공급원입니다. 물고기는 8 온스당 또는 지방이 2 % 미만인 지방이 5g에 불과합니다. 이 중 1.2g만이 포화 지방이며 심장 건강이 좋지 않은 유형입니다.
비타민과 미네랄
under 치에는 소량의 미네랄과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 물고기에는 비타민 C가 없으며 칼슘과 철분이 부족하여 세 가지 중요한식이 물질입니다. 그러나 일부 under 치에는 8 온스당 771mg의 상당히 높은 수준의 나트륨이 함유되어 있습니다. 하루 권장 최대 2, 300mg의 3 분의 1입니다. flo 치 관련 식사의 비타민 C, 철분 및 칼슘 함량을 높이려면 저지방 크림 소스와 시금치로 생선을 제공하십시오. 유제품과 짙은 녹색 채소를 첨가하면 칼슘, 철분 및 비타민 C가 증가합니다.
생선 기름
under 치에는 연어와 고등어와 같은 다른 생선보다 적은 양의 생선 기름이 포함되어 있으므로 오메가 -3 지방산이 적습니다. 예를 들어, 8 oz. 조리 된 고등어는 3 가지 중요한 오메가 -3 지방산 EPA, DPA 및 DHA를 총 2.7g 함유합니다. flo 치의 동일한 서빙은 0.8g의 동일한 지방산만을 제공합니다. 이 물질들은 혈액 내 콜레스테롤 량을 낮추고 심장과 순환계를 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
