인기있는 비건 아침 식사는 종종 오트밀, 팬케이크, 프렌치 토스트 및 그래 놀라 바와 같은 요리입니다. 그러나 저탄수화물 다이어트자는 곡물 기반 식품의 규칙적인 소비를 피해야합니다. 이것은 대부분의 저탄수화물 비건 채식 음식은 다른 건강하고 식물성 성분을 포함해야한다는 것을 의미합니다.
간장 저탄수화물 채식 아침 식사 아이디어
저탄수화물 비건 채식 아침 식사 아이디어를 찾고 있다면 두부가 가장 쉬운 곳일 것입니다. 두부는 콩과 콩으로 만들어집니다. 콩은 간장, 템페 및 두부를 포함한 다양한 제품으로 전환 될 수 있습니다.
하버드 TH 찬 공중 보건 학교에 따르면, 콩 제품에는 B 복합 비타민, 마그네슘, 칼륨 및식이 섬유를 포함한 다양한 필수 영양소가 풍부합니다. 그들은 완전 단백질의 좋은 공급원이기도합니다. 비건 채식인은 구하기 어려울 수 있습니다.
간장 제품을 아침 식사 항목으로 생각하지는 않지만 Appetite Journal의 2014 년 1 월 연구에 따르면 낫토 (대두 발효)와 된장국은 일본 전통 아침 식사의 구성 요소라고합니다. 발효 콩 페이스트로 만든 된장국은 또한 두부, 해초 및 파와 같은 저탄수화물 식물성 식품을 통합합니다.
서양식 아침 식사를 더 선호하는 경우, 단백질 19 그램, 지방 16 그램 및 16 그램의 두부 삼색 볶음 요리를위한이 LIVESTRONG.com 레시피와 같은 아침 볶음 요리에 중간 및 단단한 두부를 사용할 수도 있습니다. 탄수화물 부드러운 두부는 쉽게 두부 스크램블을 만드는 데 사용될 수 있습니다-계란 스크램블의 완전 채식 대안.
균형 잡힌 저탄수화물 채식 아침 식사
약간의 소금과 후추로 일반 두부 스크램블을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 아보카도 한 쪽을 추가하거나 스크램블을 아침 부리 토에 넣으면 균형 잡힌 저탄수화물 채식 아침 식사가됩니다.
많은 두부 스크램블은 다른 재료를 조리법에 포함시켜 저탄수화물 비건 아침 식사의 순 탄수화물 함량을 바꿀 수 있습니다. 두부 스크램블은 다량 영양소 함량에 많은 변화가있을 수 있습니다. 가능하면 건강한 고지방 고단백 저탄수화물 성분을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
예를 들어, 버섯 두부 스크램블에는 단백질 10g, 지방 5g, 탄수화물 8g (순 탄수화물 7g)이 있으며, Vegan Curry Sunrise Scramble에는 지방 21g, 단백질 16g 및 탄수화물 13g이 있습니다 (순 탄수화물 8 개).
비건 커리 선 라이즈 스크램블에는 버섯 두부 스크램블에 비해 지방이 4 배 이상 많고 단백질 함량이 1.5 배나 많지만 순 탄수화물은 8 개에 불과합니다. 저탄수화물식이 요법을 엄격히 따르는 경우, 이와 같은 고지방 두부 스크램블은 균형 잡힌 식단에 더 좋습니다.
빠르고 쉬운 저탄수화물 채식 아침 식사
두부 볶음이나 스크램블을 준비하기에 너무 서두르면 간장 요구르트로 더 쉬운 아침 식사를 할 수 있습니다. 이 LIVESTRONG.com Walnut and Flaxseed Soy Yogurt 레시피에서 볼 수 있듯이 요구르트와 같은 재료를 견과류 및 씨앗과 결합하면 건강하고 저탄수화물 채식 아침 식사 음식을 만드는 데 도움이됩니다. 아몬드 요구르트와 같은 저탄수화물 너트 기반 요구르트로 간장 요구르트를 교체 할 수도 있습니다.
견과류와 두유 제품을 사용하여 저탄수화물 완전 채식 아침 스무디를 만드십시오. 우리의 바다 소금과 철저한 채식주의 자 신선한 박하 동요를 가진 철저한 채식주의 자 초콜렛 견과 동요는 단백질과 건강한 지방이 풍부하고 탄수화물이 낮다.
미국 식품 의약품 국에 따르면 설탕과 같은 성분은 종종 요구르트 나 주스와 같은 건강에 좋은 음식에서 발견됩니다. 이 첨가 설탕은 저탄수화물 다이어트를 탈선시킬 수 있습니다. 따라서 집에서 요구르트 기반의 저탄수화물 채식 아침 식사 음식을 준비하는 것이 가장 좋습니다.
