섬유질이 낮은 음식의 일부로 섬유질이 낮은 음식을 먹고 섬유질이 낮은 음식을 조리하는 것은 종종 특정 건강 상태를 가진 사람들에게 권장됩니다. 섬유질이 적은 음식은 또한 특정 소화 문제를 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
팁
저 섬유질식이는 제한적이므로 반드시 의료 전문가의 지시에 따라 사용하고 영양 요구를 충족하도록주의하십시오.
섬유의 유무
섬유는 신체가 소화하지 않는 과일, 채소 및 곡물의 일부라고 Mayo Clinic은 설명합니다. 저 섬유질식이를 섭취하면 이러한 유형의 음식이 제한됩니다. 종양이나 염증성 질환으로 인한 장의 좁아짐, 장 수술 또는 손상 또는 자극을 일으키는 방사선과 같은 치료를받는 경우와 같은 특정 의학적 상태에서 증상을 예방하거나 완화하기 위해 저 섬유질식이 요법이 권장 될 수 있습니다 소화관.
대장 내시경 검사와 같은 특정 절차 전에 저 섬유질 음식으로 구성된 저 섬유질식이 요법을 권장합니다. 복구 후 광섬유가 시스템에 천천히 다시 도입 될 수 있습니다. Mayo Clinic은 섬유질이나 요거트와 같이 예상치 못한 음식에 섬유질을 첨가 할 수 있기 때문에 섬유질이 적은 음식을 섭취 할 때는 식품 라벨을주의해서 읽으십시오. 1 인분에 섬유질이 1 그램 이하인 음식을 선택하십시오.
저 섬유질 식품
Journal of Dietetics 저널에 발표 된 2015 년 11 월 연구에 따르면 발효 성 및 점도와 같은식이 섬유의 특정 특성은 질병의 위험에 영향을 미치는 중요한 매개 변수로 생각됩니다. 그러나 장에 감염된 사람들에게는 연질 음식 및 섬유질이 적은 시리얼과 같은 섬유질이 낮은 음식을 섭취하면 치유 과정에 도움이 될 수 있습니다.
2015-2020 미국인을위한식이 가이드 라인은 식품에서 발견되는 섬유질 함량 목록을 제공합니다. 섬유질이 낮은 음식의 예로는 견과류와 씨앗이없는 식빵, 흰 쌀, 일반 파스타, 크래커, 밀 크림과 같은 뜨거운 곡물 또는 서빙 당 1 그램 미만의 섬유질을 가진 차가운 곡물, 통조림 또는 잘 조리 된 야채 및 껍질이나 씨앗이없는 과일, 부드러운 고기, 가금류, 생선, 계란, 두부, 버터, 마가린, 오일 및 씨앗이없는 샐러드 드레싱. 섬유질이 적은 음식은 가스 및 / 또는 팽만감을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
저 섬유질 음식 준비 단계
Advances in Nutrition에 발표 된 2015 년 11 월 연구에 따르면 섬유질 내시경 검사 전 위장관 질환에 대한 유익한 치료법이나 결장 세정제로 저 섬유질식이 요법이 제안되었습니다. 부드러운 음식이 될 때까지 끓인 음식, 끓인 음식, 삶은 음식, 찜 음식, 찜 음식, 구운 음식, 전자 레인지 등의 적절한 요리 방법으로 모든 음식을 준비하십시오.
음식을 건조하고 거칠게 만드는 로스팅, 굽고 굽는 방법을 피하십시오. 또한 튀긴 음식, 향신료, 통밀 또는 곡물 빵, 시리얼, 파스타, 갈색 또는 곡물 쌀, 귀리, 카샤, 보리, 퀴 노아, 말린 과일, 자두 주스, 팝콘, 날것 또는 덜 익힌 야채, 날 과일, 말린 콩, 완두콩 및 렌즈 콩, 씨앗, 견과류 및 견과류 버터.
