양배추 또는 Brassica oleracea L. (Acephala 그룹)은 양배추와 브로콜리와 비슷한 잎이 많은 녹색 채소입니다. 케일을 익히거나 요리 할 수 있으며 많은 필수 영양소의 원천입니다. 영양분이 많이 함유 된 음식을 주로 섭취하는 칼로리 조절 식의 일부로 야채를 포함 시키면 체중 감량에 도움이됩니다.
칼로리 제어
체중을 줄이려면 소비하는 것보다 적은 칼로리를 소비해야합니다. 칼로리가 낮은 음식을 섭취하면 너무 많은 칼로리를 섭취하기 전에 몸이 꽉 차게 느끼기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 대부분의 채소는 칼로리가 낮기 때문에 체중 감량에 좋습니다. 생 케일 1 컵에는 33 칼로리 만 들어 있습니다. 저칼로리 점심 식사의 경우 저 나트륨 닭고기 국물, 토마토 페이스트, 양파, 당근, 셀러리, 닭 가슴살 및 양배추와 야채 스프를 만드십시오.
건강한 대체
Kale은 칼로리가 높은 옵션 대신 케일을 먹으면 체중 감량에 도움이됩니다. 감자 칩이나 튀긴 바삭 바삭한 간식 대신 마늘과 후추로 구운 케일 칩을 사용해보십시오. 저칼로리 반찬의 경우 버터 야채 또는 으깬 감자와 그레이비와 같은 고 칼로리 선택 대신 버섯, 마늘, 적포도주 식초, 깍둑 썰기 한 양파 및 얇게 썬 버섯으로 조리 한 케일을 섭취하십시오. 수프, 스튜 및 스파게티 소스에 케일을 첨가하여 더 만족하지만 칼로리는 그다지 높지 않으므로 칼로리가 높은 음식의 작은 부분을 섭취하십시오.
기아 억제
생 케일 한 컵에는 2.4 그램의식이 섬유가 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 기아를 줄이고 체중 조절을 돕는 영양소입니다. 하버드 대학교에 따르면 단백질은 또 다른 충진 영양소이며 케일 컵에는 3 그램, 즉 일일 가치의 6 % 만 들어 있습니다. 케일이 들어간 고 섬유질 고단백 요리에는 케일, 토마토, 이탈리안 조미료를 곁들인 닭고기와 케일, 신장, 가반 조 콩, 커민, 마늘을 곁들인 샐러드가 있습니다.
영양가있는 음식과 체중 감소
케일과 같은 영양이 풍부한 음식을 선택하는 것은 체중 감량 다이어트를하고 음식 섭취를 제한 할 때 특히 중요합니다. 생 케일 1 컵은 80 밀리그램의 비타민 C 또는 일일 가치의 133 %를 제공합니다. 비타민 A의 6, 693 개 국제 단위 또는 일일 가치의 133 %; 및 비타민 K 472 마이크로 그램 또는 일일 가치의 590 %. 또한 강력한 뼈를지지하는 칼슘 공급원입니다. 혈압을 낮추는 데 도움이되는 칼륨; 건강한 적혈구의 구성 요소 인 철분.
