미국 농무부 경제 연구 국 (US Department of Agriculture Economic Research Service)의 2012 년 보고서에 따르면 미국인들은 이제 쇠고기보다 닭고기를 더 많이 먹는다고한다. 평균 미국인은 매년 거의 60 파운드의 닭고기를 먹습니다. 육류의 경제적 요인, 준비의 용이성 및 건강은 닭고기 소비 증가의 원인이 될 수 있습니다. 다이어트 중에 삶은 닭고기를 사용하는 것은 저칼로리 영양소가 풍부한 음식을 준비하는 경제적이고 건강한 방법입니다.
삶은 닭고기의 장점
껍질을 벗기고 닭고기를 끓이면 기름이나 고 칼로리 성분을 물에 첨가하지 않으면 지방이나 칼로리가 첨가되지 않은 연한 고기가됩니다. 피부가 손상되지 않은 상태에서 닭고기를 튀기거나 굽는 경우 칼로리와 지방의 대부분을 포함하는 피부를 먹고 싶은 유혹을받을 수 있습니다. 다이어트 중에 삶은 닭고기를 먹으면 칼로리를 조절하는 데 도움이됩니다. 또한, "American Journal of Gastroenterology"에 발표 된 연구에 따르면 닭고기를 섭취하면 결장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
칼로리 살펴보기
삶은 닭고기에는 1 온스당 43 칼로리가 들어 있습니다. 피복재. USDA의 표준 3 온스. 육류를 섭취하면 129 칼로리가됩니다. 당신이 3 온스를 먹는다면. 1, 500 칼로리 또는 1, 800 칼로리를 섭취하면 매일 삶은 닭고기의 칼로리를 7-9 % 섭취하게됩니다. 2015-2020식이 가이드 라인에 따르면 매일 4-5 온스의 단백질을 섭취해야합니다. 위의 칼로리 수준 중 하나에서. 다른 1-2 온스를 추가 할 수 있습니다. 닭고기, 매일 해산물, 콩 또는 살코기 등의 다른 단백질을 섭취하여 요구 사항을 충족하십시오.
삶은 닭고기의 유익한 영양소
삶은 닭고기는식이 요법에 지방을 거의 첨가하지 않으므로 미국 농무부에서 권장하는 20 ~ 35 % 이내에 머무를 수 있습니다. 3 온스 서빙에는 2.5g의 지방이 포함되어 있으며 포화 지방은 없습니다. 닭고기는 섬유질이나 탄수화물을 제공하지 않으며 저탄수화물 다이어트 계획을 체중 감량 방법으로 사용하는 경우 건강한 선택입니다. 3-oz 당 약 25g의 고 단백질 함량. 서빙, 당신의 충만도를 도와 체중 감량 노력을 돕습니다. "Obesity"저널에 실린 2011 년 3 월 연구에 따르면, 칼로리를 줄이고 하루에 3 번의 고단백 식사를 한 사람들은 더 만족하고 밤에 먹을 가능성이 낮습니다.
삶은 닭고기에 대한 제안 제안
닭고기를 끓인 후에는 뼈에서 고기를 제거하십시오. 고기를 파쇄하여 치킨 파 히타, 치킨 누들 스프 또는 그리스 요구르트와 포도로 만든 건강한 치킨 샐러드에 사용하십시오. 요리 한 현미에 볶은 양파를 넣고 3 온스를 뿌린다. 신선한 허브와 다진 마늘로 맛을 낸 삶은 닭고기 조각. 삶은 닭고기를 샌드위치 단백질로 사용하십시오. 삶은 닭고기는 나중에 사용할 수 있도록 잘 얼려서 좋아하는 라자냐 요리법이나 닭고기 칠리에 맛을 더합니다.
