구운 슬라이스 아몬드는 하루 종일 당신을 유혹 할 수있는 많은 건강에 해로운 간식에 대한 건강하고 채우는 대안을 제공합니다. 볶은 슬라이스 아몬드를 간식이나 신선한 가든 샐러드, 과일 또는 시리얼을위한 토퍼로 사용해보십시오. 익지 않은 슬라이스 아몬드를 먹을 수 있지만, 로스팅하면 견과류 맛이 강 해져서 크런치가 증가합니다. 집에서 아몬드 슬라이스를 원하는 정도에 따라 약 20 분 안에 오븐에서 구울 수 있습니다.
1 단계
얇게 썬 아몬드를 골고루 깎지 않은 베이킹 시트에 단일 층으로 펼칩니다. 아몬드가 겹치지 않도록 골고루 로스팅하십시오. 림 베이킹 시트를 사용하여 아몬드 조각이 오븐에 쏟아지지 않도록하십시오.
2 단계
오븐을 화씨 약 300도 사이로 예열하십시오. 베이킹 랙을 중앙 랙의 오븐에 넣습니다. 연한 내지 중간 황금 갈색을 얻을 때까지 색상 변화를 면밀히 모니터링하면서 5-10 분 동안 로스팅하십시오.
3 단계
오븐에서 베이킹 시트를 꺼내 냉각 선반에 놓습니다. 주걱으로 아몬드 슬라이스를 빠르게 뒤집고 숟가락으로 젓거나 팬을 흔들어 견과류를 섞어 오븐에서 꺼낼 때 열이 고르게 유지되도록합니다.
4 단계
팬을 오븐에 넣고 아몬드 조각을 약 5-10 분 더 오래 또는 원하는 어두움 또는 색상에 도달 할 때까지 굽습니다. 아몬드가 타지 않도록 오븐을 자주 점검하십시오.
5 단계
베이킹 시트를 오븐에서 당겨 냉각 선반에 놓으십시오. 아몬드 슬라이스를 완전히 식히십시오. 아몬드 슬라이스를 플라스틱 보관 백이나 용기에 담아 보관하십시오.
필요한 것
-
베이킹 시트
플라스틱 보관 가방 또는 용기
팁
아몬드 조각은 식을 때까지 오븐에서 꺼낸 후에도 계속 갈색으로 변합니다. 원하는 양의 어두움에 도달하기 직전에 제거하거나 팬에서 즉시 제거하여 더 빨리 식히고 요리를 중단 할 수 있습니다.
