비타민 C 결핍의 징후는 비타민 C 섭취가 거의 없거나 전혀없는 1 개월 이내에 나타날 수 있습니다. 치은염의 심각한 형태 인 치주 질환이 발생할 위험은 비타민 C의 혈청 수준이 낮을수록 증가합니다. 치주 질환의 증상은 치아 주변의 잇몸 염증으로 시작됩니다. 국립 치과 의학회 (National Institute of Dental and Craniofacial Research)에 따르면 잇몸이 치아에서 당겨져 감염 될 수있는 주머니가 형성됩니다. 플라크가이 부위에 퍼져 자라서 독소가 방출되어 치아를 고정시키는 결합 조직을 분해 할 수 있습니다.
치주 질환
메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 미국인의 75 % 이상이 잇몸 질환이 있습니다. 위험을 증가시킬 수있는 요인으로는 구강 위생 부족, 연령, 여성 호르몬, 유전 적 요인, 흡연, 비타민 C 부족 및 당뇨병이 있습니다.
흡연
2005 년 "영국 치과 저널 (British Dental Journal)"에 발표 된 연구에서, 흡연자들은 정상적인 수준의 혈청 비타민 C를 가진 대상자에 비해 낮은 수준의 혈청 비타민 C와 관련된 치주 질환이 발생할 위험이 높다는 것을 발견했습니다. 비타민 C 약 180mg에 해당하는 2 주 동안 하루에 2 개의 자몽을 섭취하면 피험자가 경험 한 잇몸 출혈의 양이 감소했습니다. 1989 년 2 월 "American Journal of Public Health"에 발표 된 초기 연구에 따르면 흡연자의 식단에 충분한 비타민 C가 포함되어 있어도 혈청 수치가 낮아 치주 질환의 발병에 기여합니다.
비타민 C 기능
비타민 C는 콜라겐과 여러 신경 전달 물질의 생산과 단백질 대사에 필요한 수용성 비타민입니다. 결핍은 결합 조직 약화 및 모세관이 쉽게 부러 질 수 있습니다. 잇몸 질환 치료에 권장되는 복용량은 없습니다. 그러나 비타민 C의 일일 권장량은 비타민 C 결핍으로 인한 치주 질환의 발병을 예방하기에 충분합니다. 음식으로는 감귤류, 피망, 붉은 고추, 브뤼셀 콩나물, 자몽, 브로콜리, 토마토 주스 및 콜리 플라워가 있습니다.
비타민 C 요구 사항
독점적으로 모유 수유를하는 영유아에게 권장되는식이 수당은 하루 40-50mg의 비타민 C입니다. 1 ~ 3 세 어린이는 하루에 15mg이 필요하고, 4 ~ 8 세 어린이는 하루에 25mg이 필요하고, 9 ~ 13 세 어린이는 하루에 45mg이 필요합니다. 어린이가 십대에 들어감에 따라 여성은 남성보다 비타민 C가 덜 필요합니다. 14 세에서 18 세 사이의 소녀는 65mg과 소년은 75mg이 필요합니다. 19 세 이상의 소녀들은 하루에 75mg이 필요하고 소년들은 하루에 90mg이 필요합니다. 임신 한 여성은 매일 80mg의 비타민 C가 필요하지만 수유중인 여성은 매일 115 ~ 120mg이 필요합니다.
