통풍은 관절에 영향을주는 상태입니다. 그것은 신체의 과도한 요산으로 인한 고통스러운 형태의 관절염입니다. 과도한 요산은 제거 감소 또는 생산 증가로 인해 발생합니다. 요산을 형성하는 데 도움이되는 퓨린이 풍부한 음식을 섭취하면 신체가 너무 많은 요산을 생성하게되므로 피해야합니다. 많은 양의 퓨린을 함유 한 식품에는 동물 고기가 포함되어있어 적절한 양의 단백질을 섭취하기가 어려울 수 있습니다. 그러나 계란은 퓨린이 적은 단백질 공급원이며 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.
1 단계
계란을 삶아서 식사 나 간식으로 먹습니다. 삶은 계란을 자르고 점심 식사를 위해 계란 샐러드 샌드위치를 만들 수도 있습니다.
2 단계
계란을 스크램블하고 통밀 토스트와 함께 먹는다.
3 단계
식초가 들어있는 물에 계란을 데 친다. 이것은 혼자 또는 영국 머핀에서 먹을 수있는 데친 달걀을 생산하는 데 도움이됩니다.
4 단계
올리브 오일이나 무 지방 버터 스프레이로 계란을 부드럽게 튀 깁니다. 계란을 평범하게 먹거나 튀긴 계란 샌드위치를 만들 수 있습니다.
5 단계
계란으로 오믈렛을 만드십시오. 오믈렛에 야채와 저지방 치즈를 사용하십시오. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 먹을 수 있습니다.
6 단계
요리하거나 먹을 때 계란에 소금을 첨가하지 마십시오. 무염 조미료와 허브를 사용하여 맛을 높입니다.
경고
식단에 계란을 천천히 넣으십시오. 퓨린이 적더라도 통풍을 유발할 수 있습니다.
