입방체 버터 넛 스쿼시의 1/2 컵 서빙에는 지방이없고, 2 그램의식이 섬유와 건강한 성인에게 권장되는 일일 비타민 A의 100 % 이상이 포함되어 있습니다. 비등은 껍질을 벗긴 버터 넛 스쿼시 큐브의 일반적인 제조 방법이지만 물과의 접촉은 야채가 비타민 C와 같은 수용성 비타민을 잃을 수 있습니다. 버터 넛 스쿼시에서받는 영양을 최대화하려면 대신 껍질을 벗긴 큐브를 찐다. 요리 한 큐브를 파스타 요리, 볶음 튀김 또는 수프에 사용하거나 스쿼시를 으깨어 라비올리를 채우거나 구운 가금류, 살코기 또는 생선을위한 반찬으로 사용하십시오.
1 단계
젖은 종이 타월로 버터 넛 스쿼시의 전체 껍질을 닦아 먼지 나 부스러기를 제거하십시오. 스쿼시를 큰 도마 위에 놓습니다.
2 단계
날카로운 칼을 사용하여 스쿼시의 상단과 하단을 잘라냅니다. 스쿼시를 반으로 자르십시오.
3 단계
도넛 위에 버터 넛 스쿼시 섹션 중 하나를 똑바로 세우십시오. 스쿼시의 모든면에서 바깥 껍질을 칼로 면도하십시오. 다른 스쿼시 섹션으로 필링 절차를 반복하십시오.
4 단계
껍질을 벗긴 버터 넛 스쿼시를 1 인치 큐브로 자릅니다. 씨앗을 폐기하거나 다른 용도로 사용하십시오.
5 단계
약 1/2 인치의 물로 큰 냄비를 채우십시오. 찜통 바구니를 팬에 넣습니다.
6 단계
입방체 버터 넛 스쿼시를 찜통 바구니에 넣으십시오. 뚜껑을 팬에 단단히 끼 우고 열을 높이 돌려 물을 끓입니다.
7 단계
열을 낮추십시오. 스쿼시 큐브가 약 7 분에서 10 분 정도 포크 텐더 될 때까지 찐다.
필요한 것
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종이 타월
도마
샤프 커팅 나이프
꽉 끼는 뚜껑이있는 큰 냄비
기선 바구니
