생선을 섭취하면 식단에서 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산이 증가하지만 생선을 튀기는 것은 건강상의 이점을 감소시킵니다. 생선을 튀기면 맛이 좋을 수 있지만 튀김 과정에는 지방이 많이 들어갑니다. 기름은 반죽에 흡수되어 바삭하지만 건강에 좋지 않습니다. 제빵 생선은 저지방 대안입니다. 건강에 좋고 맛좋은 생선을 만들기 위해 오븐을 사용하십시오.
1 단계
너무 고기가 많은 생선을 선택하십시오. tilapia, sole 또는 orange roughy와 같은 더 얇은 생선은 더 빨리 요리하고 더 unch 한 마무리를합니다.
2 단계
붙지 않는 요리 용 스프레이로 코팅하거나 양피지로 덮어 베이킹 시트를 준비하십시오.
3 단계
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.
4 단계
정상적인 과정으로 생선을 빵에 넣거나 반죽하십시오. 일반적으로 생선 필레를 구타 계란에 담근 다음 조리법에 따라 양념 된 빵 부스러기, 빵 부스러기 및 파르 메산 치즈 또는 분쇄 된 콘플레이크에 코팅하기 위해 준설하십시오.
5 단계
준비된 베이킹 시트에 폭행 된 개별 조각을 놓습니다.
6 단계
요리 과정에서 생선을 한 번 돌리면서 10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 배터를 찌르는 포크로 시험했을 때 쉽게 얇게 썰면 물고기가 준비됩니다.
필요한 것
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베이킹 시트
붙지 않는 요리 용 스프레이
양피지 (선택 사항)
