조상들은 버터를 휘젓고 남은 약간 신맛이 나는 액체에서 버터 밀크를 모았습니다. 그들은 통풍이 잘되는 질감을 추가하기 위해 구운 제품에 사용했습니다. 버터 밀크는 또한 신선한 안색을 위해 여성의 얼굴 세척제로 사용되었습니다. 이제 버터 밀크에는 유산이 첨가 된 무 지방 우유로 만들어졌습니다. 버터 밀크는 요거트 풍미로 우유보다 두껍습니다. 버터 밀크는 일반적으로 크림 프레이를 제조하거나 케이크 믹스와 같은 구운 디저트를 개선하는 데 사용됩니다.
1 단계
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 팬을 뿌립니다.
2 단계
케이크 믹스를 믹싱 보울에 넣습니다. 케이크 믹스 방향에서 요구되는 물의 양을 정확히 같은 양의 버터 밀크에 1 또는 2 큰술로 바꿉니다. 버터 밀크가 물보다 약간 두껍기 때문에 더 많이. 믹싱 보울에 추가하십시오.
3 단계
케이크 믹스 방향에서 요구되는 계란과 기름의 양을 버터 밀크에 넣고 믹서가 잘 결합 될 때까지 중간 속도로 믹서와 혼합합니다. 케이크 팬 사이에 반죽을 골고루 나눕니다.
4 단계
베이킹을 위해 상자 케이크 믹스 지침을 따르십시오. 완료되면 케이크를 오븐에서 꺼내고 냉각 선반의 팬에서 케이크를 식히십시오.
5 단계
케이크 믹스 지침에 따라 케이크를 냉각 랙에 뒤집습니다. 케이크가 식을 때 설탕을 입히십시오.
필요한 것
-
달걀
기름
붙지 않는 요리 용 스프레이
2 개의 둥근 8 인치 팬
큰 믹싱 보울
믹서
프로스팅
냉각 랙
팁
버터 밀크는 또한 혼합 된 우유로 대체 될 수 있습니다. 11x15 인치 팬을 사용하는 경우 두 가지 케이크 믹스를 사용하십시오.
경고
케이크 믹스는 덥고 습한 환경에 잘 보관되지 않습니다. 이 조건에서 박스 케이크 믹스를 두 달 이상 미리 구입하지 마십시오.
