닭고기는 매우 다양한 고기입니다. 맛이 너무 중립적이기 때문에 요리하고 다른 풍미를 얻는 다양한 방법이 있습니다. 단백질의 훌륭한 공급 원인 닭고기는 여러 가지 건강한 방법으로 조리됩니다. 피부를 먹지 않으면 건강에 좋다는 것을 기억하십시오. 촉촉함을 유지하기 위해 피부에 닭고기를 요리하도록 선택할 수도 있지만 먹기 전에 제거해야합니다. 어떤 요리 방법을 선택하든 항상 음식 온도계를 사용하고 닭고기를 내부 온도 165도까지 요리하십시오.
굽고
굽는 것은 건강에 해로운 소스 나 오일을 사용하지 않고 고기에 맛을 주입 할 수있는 자연적인 능력 때문에 닭고기를 요리하는 건강한 방법입니다. 가슴 전체를 구워서 스트립으로 자르거나 닭고기를 입방체로 만들고 야채를 넣고 케밥으로 구울 수 있습니다. 향기로운 우드 칩이나 숯을 사용하면 닭고기에 풍미가 더해진다. 올리브 오일과 같은 건강한 오일을 사용하여 매리 네이드가 굽기 전에 닭고기에 더 많은 맛을 더할 수 있도록하십시오. 닭고기가 그릴에 달라 붙는 것을 막기 위해 기름이 필요합니다 (특히 껍질이없는 경우).
빵 굽기
양념 치킨을 굽는 것은 당신과 당신의 가족을 위해 빠르고 쉽고 건강하게 준비하는 방법입니다. 소금과 후추로 가볍게 조미료로 간단히 요리하거나 매리 네이드로 준비 할 수 있습니다. 닭고기는 자체 주스로 요리하기 때문에 일반적으로 기름을 굽는 데 필요하지 않습니다. 팬 내부에 알루미늄 호일을 사용하면 쉽게 청소할 수 있습니다. 닭고기가 부드러워지고 완성되면 오븐에서 닭고기를 꺼내어 과도한 액체 나 기름을 배출 할 수 있습니다. 야채 나 현미를 측면으로 만들거나 닭고기를 잘라 샐러드 위에 올려 놓으십시오.
구이 또는 구이
구운 닭고기는 닭고기를 더 오래 익힌다는 점을 제외하면 제빵과 비슷합니다. 껍질은 바삭 바삭 해지지 만 고기는 여전히 부드럽습니다. 파삭 파삭 과정을 돕기 위해 닭고기를 기름이나 버터로 가볍게 닦을 수 있습니다. 굽고 구우는 과정이 약간 길기 때문에 기름이 증발 할 수 있습니다.
