"USA Today"의 Sarah Green에 따르면 파스트 라미는 뉴욕 클래식이라고 생각할 수도 있지만 루마니아에서 거위 가슴으로 만든 곳에서 유래 한 것 같습니다. 파스트 라미는 대부분의 사람들이 알고 있듯이 쇠고기 (보통 배)로 만들어지며 소금물에 담그고 훈제하고 ed 서 거친 고기를 부드럽게 만듭니다. 볼로냐 나 살라미 같은 다른 델리 육류에 비해 파스트 라미는 칼로리와 지방이 적지 만 나트륨 함량이 높습니다. 영양 분석을 아는 것이 식단 계획에 어떻게 적합한 지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
저지방 샌드위치 필러
쇠고기 파스트 라미의 1 온스 제공량은 41 칼로리이며, 이는 델리 칠면조와 햄에서 칼로리와 거의 같은 칼로리이며, 둘 다 마른 저칼로리 샌드위치 옵션으로 간주됩니다. 가금류를 쇠고기보다 선호하는 경우 칠면조 파스트 라미는 1 온스당 39 칼로리의 저칼로리 옵션입니다. 미국 농무부에 따르면 대부분의 미국인들은 너무 많은 칼로리를 섭취하며 칼로리가 낮은 음식 옵션을 포함하면 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
단백질의 완전한 공급원
살코기 고기 인 파스트 라미의 칼로리는 대부분 단백질 함량에서 비롯됩니다. 1 파운드의 쇠고기 파스트 라미에는 6 그램의 단백질이 포함되어 있으며, 칠면조 파스트 라미의 동일한 서빙에는 4.5 그램이 포함되어 있습니다. 동물성 단백질 공급원으로서 쇠고기와 칠면조 파스트 라미는 필수 아미노산을 모두 제공하여 단백질 공급원을 완성시킵니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)에 따르면 단백질은 중요한 영양소이지만 대부분의 미국인들은식이 요법을 충분히 섭취합니다.
지방은 적지 만 포화 지방의 공급원
쇠고기와 칠면조 파스트 라미는 1 온스당 2 그램 미만의 지방을 함유하고 있습니다. 그러나 쇠고기 파스트 라미에서는 대부분의 지방이 포화 지방에서 나옵니다. 식단에 포화 지방이 너무 많으면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 포화 지방 섭취를 칼로리의 7 % 미만 또는 하루 2, 000 칼로리 다이어트에서 16 그램 이하로 제한 할 것을 권장합니다.
너무 많은 나트륨
다른 종류의 오찬 고기와 마찬가지로 파스트 라미에는 나트륨 함량이 높습니다. 소고기 파스트 라미의 1 온스 부분에는 302 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있으며, 칠면조 파스트 라미의 동일한 서빙에는 314 밀리그램이 들어 있습니다. 식단에 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압과 심장병 발병 위험이 높아집니다. 심장 건강을 위해 일일 나트륨 섭취량을 하루 1, 500 밀리그램 미만으로 제한하십시오.
