밀순과 보리 잔디는 수많은 건강상의 이점과 관련된 녹색 식물입니다. 선포 된 많은 혜택에는 과학적 증거가 없습니다. 그러나 두 식물의 지지자들은 그들이 엄청난 양의 비타민, 미네랄, 섬유 및 엽록소에 기여하고 건강을 크게 향상시킬 수 있다고 생각합니다. 최상의 결과를 위해 균형 잡힌 영양가있는 식단의 일부로 신선하고 주스 형태의 밀순과 보리 잔디를 섭취하십시오. 자격있는 전문가와식이 목표를상의하십시오.
비타민과 미네랄
보리 잔디와 밀 순은 풍부한 양의 비타민과 미네랄을 제공하는 것으로 여겨지며, 대부분 항산화 제입니다. MD, Gillian McKeith 박사에 의해 "Gillian McKeith 박사의 건강을위한 살아있는 음식: 건강을 바꾸는 12 개의 자연적인 슈퍼 푸드"에 따르면 보리 잔디에는 우유보다 11 배 많은 칼슘, 브로콜리보다 5 배 많은 철, 7 배 더 많은 알려진 미네랄이 포함되어 있습니다 오렌지 주스보다 더 많은 칼슘.
밀 잔디는 유사한 영양상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 밀순과 보리 잎이 과일과 야채를 대신해서는 안되지만 전반적인 영양소 섭취를 향상시킬 수 있습니다. 비타민과 미네랄의 이점은 광범위하며 면역 체계 기능 강화, 세포 생성, 눈 건강, 신체 발달 에너지 및 신진 대사를 포함합니다.
엽록소
밀순과 보리 잔디에 녹색을 부여하는 엽록소는 많은 이점을 제공 할 수 있습니다. McKeith에 따르면 엽록소는 암 예방, 건강한 혈액 생성, 신체 해독 및 상처 치유 개선과 관련이 있습니다. 엽록소는 항산화 효과를 제공하여 면역계 기능을 향상시키고 감염, 바이러스 및 질병의 중증도 및 빈도를 예방하거나 줄일 수 있습니다. 엽록소는 신체가 질병을 더 빨리 퇴치하고 치료의 필요성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
소화 혜택
Wheatgrass와 보리 잔디에는 소화 효소가 포함되어 있습니다.이 효소는 음식에서 독성과 소화 불량의 물질을 줄이는 데 도움이됩니다. McKeith에 따르면 보리 잔디 주스는 위궤양 및 기타 소화 조건과 관련된 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 소화 효소는 체강 질병, 소화 불량, 음식 알레르기, 크론 병 및 위식도 역류 질환 (GERD)을 가진 사람들의 건강을 향상시킬 수도 있습니다. 섬유질이 풍부한 음식 인 보리 잔디와 밀초는 소화 기능을 지원하고 식사 간 충만도를 높이며 변비를 예방하거나 줄일 수 있습니다.
