섬유
메릴랜드 대학교 의료 센터는 위장 염증을 줄이기 위해 고 섬유질 식사를 권장합니다. 이 영양소가 많은 음식에는 과일, 채소, 마른 콩 및 통 곡물이 포함됩니다. 일부 고 섬유질 음식은 가스를 공급할 수 있으므로이 문제를 일으키는 음식은 피하십시오. 점차적으로 섬유질을 식단에 포함시켜 소화 시스템을 조정할 수 있습니다. 섬유질을 너무 빨리 늘리면 가스, 팽창 및 복부 경련이 발생할 수 있습니다.
플라보노이드
H. pylori는 위장을 감염시키는 박테리아이며 만성 위염의 주요 원인입니다. National Digestive Diseases Information Clearinghouse에 따르면 미국 사람들의 20-50 %가이 박테리아에 감염되어 있다고합니다. 플라보노이드가 함유 된 식품은 H. pylori의 성장을 멈출 수 있습니다. 여기에는 사과, 크랜베리, 셀러리, 양파, 마늘 및 차가 포함됩니다.
산화 방지제와 B 비타민
산화 방지제가 풍부한 음식을 섭취하면 위염 증상이 완화 될 것입니다. 더 많은 과일과 채소를 식단, 특히 체리, 딸기, 토마토, 스쿼시 및 피망에 포함 시키십시오. 아연과 L- 카르노 신은 또한 산화 방지제 특성을 지니고있어 위 내막을 고치고 치유하는 데 도움이됩니다. 굴, 고기, 해산물, 콩 및 견과류에서 아연을 찾을 수 있으며 L- 카르노 신은 고기 및 콩에서 찾을 수 있습니다.
다른 고려 사항
고지방식이, 특히 트랜스 지방이 높은식이는 위염 증상을 악화시켜 쿠키, 크래커, 감자 튀김, 양파 링, 마가린 및 가공 식품을 피할 수 있습니다. 커피, 알코올 및 탄산 음료를 제거하여 위 내벽을 자극 할 수 있습니다. 올리브 오일과 같이 요리 할 때 건강한 오일을 사용하십시오. 너무 많은 설탕을 피하십시오. 정제 된 곡물보다 통 곡물 빵과 파스타를 선택하십시오. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 아몬드, 콩, 시금치, 양배추와 같은 B 비타민과 칼슘이 많은 음식 섭취를 권장합니다.
