글루코사민과 글루타민이라는 용어는 소리가 나고 비슷해 보이지만 신체에서 다른 역할을 수행하는 매우 다른 유기 화합물입니다. 둘 다 종종 운동 회복을 돕기 위해 건강 보조 식품으로 판매됩니다. 글루코사민이나 글루타민의 일일 권장 섭취량은 없으며, 식단에 이러한 화합물을 포함시킬 필요가 없습니다.
구조
글루타민은 몸이 글루탐산으로 만드는 아미노산 유형입니다. 아미노산은 단백질의 기본 구성 요소입니다. 그러나 글루코 아스 민은 일종의 아미노 설탕으로 단백질과 포도당의 특성을 모두 포함합니다. 그것은 키틴 구조의 일부이며, 새우와 갑각류, 동물 뼈 및 결합 조직의 외피입니다.
함수
글루타민은 특히 소장 내벽의 세포에서 위장관에 연료를 공급합니다. "세계에서 가장 건강에 좋은 음식"의 저자 인 조지 마텔 리언 (George Mateljan) 생물 학자에 따르면, 글루타민은 또한 이들 세포가 질병을 일으키는 미생물에 저항하고 알레르기 분자의 흡수를 최소화하는 데 도움이되는 주요 세포 구조를 제공합니다. 백혈구와 근육은 글루타민과 포도당을 즉각적인 연료 공급원으로 사용합니다.
글루코사민은 관절 사이에 위치한 일련의 결합 조직인 연골을 만드는 역할을합니다. 이것은 뼈가 서로를 따라 움직일 때 쿠션을줍니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 글루코사민은 골관절염의 진행률을 예방하거나 줄일 수 있다고합니다. 글루코사민 보충제는 다른 화합물 콜드 로이 틴과 병용시 경증의 골관절염 환자가 통증을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 심한 골관절염 환자에게는 도움이되지 않습니다.
출처
Mateljan에 따르면식이 요법에서 글루코사민을 얻을 수는 없지만 고기, 양배추 및 사탕무에서 글루타민을 얻을 수 있습니다. 글루타민은 단백질 쉐이크 및 단백질 파우더 믹스로도 제공됩니다. 글루코사민을 복용하기 전에 의사의 조언을 구하십시오.
경고
메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 글루코사민은 일부 약물 및 기타 신체 기능과 부정적인 상호 작용을 할 수 있습니다. 글루코사민 보충제의 경미한 부작용에는 배탈, 가슴 앓이, 소화 불량, 복부 경련 및 설사가 포함됩니다. 글루코사민은 글루코사민으로 항염증제를 복용 할 때 인슐린이 설탕을 흡수하는 데 효과가 떨어지고 위궤양을 유발할 수 있습니다.
글루타민의 독성과 결핍은 아미노산이기 때문에 매우 드 common니다. 그러나 Mateljan은 간질이나 양극성 장애가있는 사람과 글루탐산 모노 나트륨 또는 MSG에 알레르기가있는 사람은 글루타민 보충제를 복용해서는 안된다고 제안합니다.
오해
많은 보충제 회사는 글루코사민 보충제가 관절 통증을 완화하고 관절의 연골을 회복시킬 수 있으며 글루타민은 운동 후 단백질과 포도당을 더 빨리 합성하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 오하이오 주립 대학의 전 영양 교수 고든 워드 로프 (Gordon Wardlaw)에 따르면, 이러한 주장은 결정적이지 않다. 이 보충제를 복용하기 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오.
