섬유질은 다른 탄수화물처럼 분해되지 않는 소화 불가능한 유형의 탄수화물입니다. 대신, 소화관을 통해 이동하면서 비교적 손상되지 않은 상태에서 소화를 돕고 몸을 충만하게 유지합니다. 과일, 채소 및 통 곡물을 통해식이 요법에 충분한 섬유질을 섭취해야하지만 섭취가 부적절하면 섬유 보충제가 필요할 수 있습니다. 섬유질 보충제를 복용하는 경우 예방 조치로 의사에게 알리십시오.
수용성 대 불용성 섬유
Mayo Clinic에 따르면 매일 25 ~ 38g의 수용성 및 불용성 섬유가 필요합니다. 일반적으로, 수용성 섬유질은 장에서 물을 끌어 당겨 소화를 늦추어 영양소가 완전히 흡수되도록하는 젤 물질을 만듭니다. 이 유형의 섬유질은 소화 속도를 늦추므로 식사 후 몇 시간 동안 몸을 가득 채우는 데 도움이 될 수 있습니다. 불용성 섬유질은 소화 속도를 높이고 변비를 완화하고 규칙적으로 유지합니다. 대부분의 처방전없이 구입할 수있는 섬유 보충제는 미세 분말로 분쇄되어 음료와 씹거나 섞기 쉽기 때문에 일부 유형의 수용성 섬유를 제공합니다. 귀리 밀기울 및 밀기울을 포함한 불용성 섬유질은 시리얼에 뿌리거나 구운 제품 레시피에 첨가 할 수있는 형태로 제공됩니다. 불용성 섬유는 단단하고 단단한 구조를 가지므로 일반적으로 섬유 보충제에는 사용되지 않습니다.
실 리움
Psyllium은 psyllium seed의 껍질에서 나오는 일종의 수용성 섬유입니다. 이 유형의 섬유 보충제는 장과 부기에 물을 흡수하여 작동합니다. 통과하기 쉬운 부드러운 부피가 큰 의자를 형성하는 데 도움이됩니다. 이탈리아 Policlinico di Monza 병원의 연구원들에 의해 수행되고 2010 년 "임상 위장병 학 저널 (Journal of Clinical Gastroenterology)"에 발표 된 한 연구에서 포실 리움 섬유가 포만감과 체중 감량에 미치는 영향을 평가했습니다. 연구원들은 특히 섬유소 인 수용성 섬유질이 포만감을 향상시켜 몸을 완전히 유지시켜 체중 감량에 도움이된다고 지적했습니다. 또한 혈당 수치를 낮추고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
메틸 셀룰로오스
Methylcellulose는 psyllium과 비슷한 방식으로 작동하여 물을 흡수하고 내장을 확장하여 포만감을 향상시키는 합성 형태의 수용성 섬유입니다. 메틸 셀룰로스는 장의 움직임을 촉진하므로 한 번에 많은 양을 섭취하면 설사와 복부 경련과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 이 유형의 섬유 보충제는 종종 물, 주스 또는 커피에 첨가 할 수있는 분말 물질로 제공됩니다.
이눌린과 올리고 프룩 토스
이눌린은 치커리 뿌리, 마늘 및 양파와 같은 전분이없는 뿌리 채소에서 발견되는 천연 유형의 수용성 섬유입니다. 그것은 달콤한 맛이 있으므로 아침 식사 시리얼 또는 섬유 바의 성분으로 볼 수 있습니다. 2001 년 "식품 영양 및 영양에 관한 중요 리뷰"에 발표 된 연구 리뷰는 섬유 보충제로서 이눌린과 올리고 프룩 토스의 효과를 평가했습니다. 이것들은 비슷한 물질이며, 치커리 뿌리에서 나온 프 룩탄이며 장에 거의 동일한 영향을 미칩니다. 이눌린과 올리고 프룩 토스가 결장에 도달하면 발효되어 유익한 박테리아를 증가시키고 벌크를 만듭니다. 이러한 유형의 섬유는 시스템 속도를 늦추기 때문에식이 요법에 섬유를 포함시킬 때 몸을 완전히 유지하는 데 도움이됩니다.
