사과 파이는 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 하나는 사과 파이 필링을 요리하는 것과 관련이 있으며이를 위해서는 먼저 사과를 요리해야합니다. 그러나 두 번째 종류는 생 사과로 시작합니다. 파이를 굽는 열은 사과를 굽습니다. 두 가지 방법은 약간 다른 종류의 파이를 산출합니다.
요리 사과
요리 한 사과로 사과 파이를 만들려면 사과와 설탕을 끓는 물에서 5 ~ 7 분 동안 요리하십시오. 사과를 조금 더 부드럽게 만듭니다. 사과 파이에있는 사과가 갈라지는 것을 좋아한다면 먼저 요리하면 목표를 달성하는 데 도움이됩니다. 요리의 물은 옥수수 전분으로 두껍게 만들어 파이의 사과를 감싸는 충전물을 만듭니다. 일반적으로, 조리 된 사과 파이는 생 사과 파이보다 맛있고 부드럽습니다.
통조림 사과
신선한 사과
아마도 사과 파이를 만드는 가장 일반적인 방법은 신선한 사과를 사용하는 것입니다. 사과를 간단히 껍질을 벗기고 자르십시오. 요리하지 마십시오. 파이를 조립할 때까지 차가운 물에 보관하여 갈변하지 않도록하십시오. 생 사과에 설탕과 밀가루를 입히고 빵 껍질에 부어 넣으십시오. 빵 껍질로 파이를 얹습니다. 오븐에서 사과 주스는 파이가 구워 질 때 설탕과 밀가루와 섞일 것입니다. 함께 그들은 파이에 사과를 둘러싸고 육즙이 가득한 충전물을 두껍게하고 만듭니다.
