아미노산은 단백질의 빌딩 블록으로, 신체가 근육을 키우고, 장기를 수리하고, 헤모글로빈을 생성하고 면역 체계를 지원해야합니다. 단백질을 섭취하면 소화 시스템이 단백질을 몸 전체에 사용되는 아미노산으로 분해합니다. 22 개의 아미노산이 있는데 그 중 9 개는식이 요법을 통해 섭취해야합니다. 신체가 필수 아미노산을 만들 수 없기 때문입니다. 채식주의 자조차도 적절한 영양 섭취를 통해 필요한 모든 아미노산을 섭취 할 수 있습니다.
매일 다양한
KidsHealth에 따르면 권장되는 일일 단백질 섭취량은 체중 1 파운드당 0.5 그램이므로 150 파운드의 사람은 매일 75 그램의 단백질이 필요합니다. 채식을하면서 충분한 양의 단백질을 섭취하고 필수 아미노산을 모두 섭취 할 수 있습니다. 중요한 것은 매일 다양한 음식을 먹는 것입니다. 식물 단백질 공급원에는 견과류, 렌즈 콩 및 콩이 포함됩니다. 콩과 퀴 노아는 모두 9 개의 필수 아미노산을 포함합니다. 필요한 모든 아미노산을 제공하기 위해 하루 종일 다양한 음식을 섭취하는 한, 한 번의 식사로 모든 아미노산을 섭취 할 필요는 없습니다.
