빨간 감자는 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다. 일반적으로 주로 탄수화물의 공급원으로 생각되는 작은 감자는 최대 3 1/2 그램의 단백질을 함유 할 수 있습니다. 일리노이 대학교 확장 보고서에 따르면 수백 가지의 감자 중에서 빨간 감자는 가정 정원에서 가장 흔한 유형 중 하나입니다.
생 빨간 감자
지름 1 3/4 인치에서 2 1/4 인치 인 생 고구마에는 119 칼로리가 들어 있습니다. 당신이 그들을 다이 싱하는 경우, 절단 된 감자 반 컵은 52 칼로리를 포함합니다. 감자를 굽거나 끓이거나 찌면 칼로리가 추가되지 않습니다.
마늘 빨간 감자
토핑없이 빨간 감자를 먹는 사람은 거의 없습니다. 마늘 붉은 감자의 전형적인 조리법에는 버터, 다진 마늘 및 강판 파르마 치즈가 포함되어 있습니다. 버터의 무게는 스푼 당 100 칼로리이며 파마산 치즈는 스푼 당 22 칼로리입니다. 마늘의 칼로리는 무시할 만하 며 마늘 붉은 감자의 8 온스 서빙 당 총 칼로리는 279입니다.
