겨울은 스웨터, 눈송이 및 p, iff 소리의 계절입니다. 추운 날씨가 재채기와 질병을 불러 일으킨다는 것은 비밀이 아니지만 감기 나 독감이없는 계절을 극복하는 데 도움이 될 수있는 잘 알려지지 않은 영양 강국이 있습니다.
나는 당신이 생각하는 것을 안다: 당신은 이미식이 요법에서 더 많은 비타민 C를 섭취한다는 놀라운 사실을 알고 있습니다! 그리고 그 좋은 소스에는 달콤한 빨간 피망, 오렌지, 키위, 브로콜리 및 대부분의 다른 과일과 채소가 포함됩니다.
그러나이 강력한 영양소가 실제로 질병을 예방 하지 못한다는 것을 알고 있습니까? Cochrane Databaseatic Review의 데이터베이스에 발표 된 2013 년 1 월의 검토에 따르면, 비타민 C는 감기 의 지속 시간과 중증도 를 감소 시키지만 처음부터 병에 걸리는 것을 막지는 못합니다.
비타민 C를 넘어 면역력이 풍부한 영양소
따라서 겨울철 면역 체계가 추가 부스트를 찾고 있다면식이 요법에 모든 종류의 영양소가 필요합니다. 2013 년 5 월 영양 학회 논문에 따르면, 다음 중 하나의 결핍은 신체의 감염 퇴치 능력에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
- 비타민 A 는 면역 세포가 성숙하여 박테리아를 더 잘 섭취하고 죽일 수 있도록 도와줍니다. 사실, 비타민 A 결핍은 또한 우리 몸이 백신에 대한 반응을 저하시킬 수 있습니다.
- 비타민 D 수용체는 많은 면역계 세포에서 발견되며, 우리 몸이 선천적 방어 기전을 강화시키는 항균성 단백질을 생성하도록 도와줍니다.
- 비타민 E 는 세포를 손상으로부터 보호하고 감염에 대한 면역 반응을 촉진시킵니다.
- 아연 은 우리 몸이 면역 세포를 생성하도록 도와줍니다. 가벼운 아연 결핍조차도 설사, 호흡기 감염 및 피부 감염을 일으키는 유기체에 맞서 싸우는 신체의 능력을 방해 할 수 있습니다.
미네랄과 비타민 외에도 프로바이오틱스 또는 유익한 박테리아가 풍부한 식단은 장에 다양한 미생물을 구축하여 신체의 타고난 면역력을 향상시킵니다. 이 좋은 박테리아는 실제로 우리를 감염으로부터 보호하는 역할을합니다. BioMed Research International의 2019 년 11 월 논문은 유산균 및 비피도 박테리아와 같은 건강한 프로 바이오 틱이 염증을 줄이고 면역 반응을 개선하며 잠재적 인 병원균을 제거하는 이점을 설명합니다. 기본적으로 박테리아가 많을수록 나쁜 박테리아와 싸울 수 있습니다!
그게 다 잘됐지만, 우리의 다이어트에서이 질병 퇴치, 감염 방지 챔피언을 어디에서 찾을 수 있습니까? 다음은식이 제한이 다른 사람들을위한 몇 가지 대안과 함께 다섯 가지 주요 출처입니다. 건강한 성인을위한 2, 000 칼로리 다이어트를 기반으로하는 일일 가치 백분율 (DV)로이 식품의 영양소에 대해 이야기 할 것입니다.
1. 쇠고기
소고기를 제공하면 예상 아연의 100 % 이상이 제공됩니다. 육식을하지 않는 사람에게는 채식인과 채식인에게 렌즈 콩 (23 % DV), 굴 (76 % DV), 두부 (36 % DV)가 있습니다. 아연은 면역계를 강화시키는 많은 화학 반응에 대한 보조 인자 또는 보조 역할을합니다.
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쇠고기는이 맛있는 Clean Paleo Meatloaf의 스타입니다. 또는 육류를 섭취하지 말고 편안한 Lentil Walnut Soup 그릇을 즐기십시오.
2. 참치
찬장 주위에 놓은 저렴한 참치 캔은 실제로 아연이 약간 함유 된 비타민 D (10 % DV)의 좋은 공급원입니다 (4 % DV)! 사실, 참치는 면역 기능을 향상시키기 위해 여러 가지 영양소 영양소를 섭취 할 수있는 좋은 방법입니다.
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흰 콩과 짝을 이루면 참치는 진정한 슈퍼 스타가됩니다. 이 맛있고 만들기 쉬운 화이트 빈 참치 샐러드에서 맛보십시오. 비타민 E의 일일 가치의 11 %와 아연의 22 % DV도 들어 있습니다.
3. 해바라기 씨
해바라기 씨는 아연 (13 % DV)과 비타민 E (66 % DV)의 좋은 공급원이며 귀리, 요구르트 파르페 또는 샐러드에 쉽게 첨가하여 추가 용량의 면역 강화 효과를 얻을 수 있습니다. 비타민 E는 신체의 면역 반응을 향상시키는 능력으로부터 혜택을받을 수있는 노인들에게 특히 중요한 것 같습니다.
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설탕에 절인 해바라기 씨와 시나몬을 곁들인 데친 배를위한이 초고속 건강 디저트 레시피를 확인하십시오.
4. 우유
구식 젖소의 유리는 실제로 면역 강화 능력을 많이 포장합니다! 비타민 D (32 % DV)가 풍부하여 비타민 A의 일일 가치의 25 %와 아연의 16 % DV를 자랑합니다. 분명히 우유는 뼈 건강 이상으로 좋습니다!
아몬드 나 귀리 우유와 같은 우유 대안도 이러한 비타민으로 강화할 수 있지만 라벨을 확인하십시오.
5. 요거트
kefir, kombucha 또는 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품에는 면역 기능을 향상시키는 데 도움이되는 프로바이오틱스가 모두 들어 있습니다. 그러나 요거트는 편리하고 일반적인 생균제 공급원뿐만 아니라 비타민 A (7 % DV)와 아연 (13 %)입니다.
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편의를 위해 요거트 용기를 챙기거나이 맛있는 캐슈 메이플 요거트를 준비하십시오 (보너스: 캐슈에는 1 인당 아연의 14 %가 포함되어 있습니다!
프로바이오틱스 나 건강한 박테리아가 몸에 더 많이 도입 될수록 좋습니다. 따라서 요구르트가 유일한 프로바이오틱스 공급원이되지 않도록하십시오. kombucha에 앉아 고기 요리에 소금에 절인 양배추를 넣고 달리는 동안 케 피어를 마시고 요구르트를 즐기기 위해 앉을 수 없습니다.
연구 결과 락토 바실러스 와 비피도 박테리아의 두 가지 균주로부터 혜택을 얻을 수 있지만, 유익한 박테리아에는 알려지지 않은 추가 균주가있을 수 있습니다. 건강한 미생물 군집을 유지하기위한 열쇠는 특정 일일 가치를 충족시키는 것에 대해 걱정하는 대신 건강한 미생물 군집을 유지하기 위해 정기적으로 다양한 생균제 공급원을 섭취하는 것입니다.
