무료 MyPlate 칼로리 추적기 앱을 사용하는 수백만의 LIVESTRONG 회원 중 계란은 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 계란은 영양가 높고 다재다능하고 제조하기 쉬운 고품질 단백질 공급원입니다. 아침 식사를 맛있고 건강하며 신속하게 유지하기 위해 모든 사람들이 항상 새로운 요리법을 찾고있는 것 같습니다. LIVESTRONG 팀이 즐기고있는 11 가지 쉬운 계란 요리법을 읽으십시오.
무료 MyPlate 칼로리 추적기 앱을 사용하는 수백만의 LIVESTRONG 회원 중 계란은 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 계란은 영양가 높고 다재다능하고 제조하기 쉬운 고품질 단백질 공급원입니다. 아침 식사를 맛있고 건강하며 신속하게 유지할 수있는 새로운 레시피를 찾기 위해 항상 모든 사람들이주의하는 것 같습니다. LIVESTRONG 팀이 즐기고있는 11 가지 쉬운 계란 요리법을 읽으십시오.
1. 전자 레인지 계란 및 채소 아침 식사 그릇
이 5 분 동안 이탈리아 풍 계란을 피렌체에서 전자 레인지로 만들 수 있습니다. 단백질 포장 계란 외에 시금치의 모든 영양소를 섭취 할 수 있습니다. 짙은 잎이 많은 녹색으로 시금치는 루테인을 포함하여 몇 가지 중요한 식물 화학 물질을 함유하고있어 노화와 관련된 황반 변성을 예방합니다. 시금치는 또한 항산화 비타민 C와 E의 재생을 돕는 리포산을 함유하고 있습니다. 에너지 생산에서의 역할 때문에, 리포산은 혈당 수치를 조절하기 위해 연구되고 있습니다. 성분: 계란 1 개, 물 1 테이블 스푼, 얇게 썬 아기 시금치 2 테이블 스푼, 다진 버섯 2 테이블 스푼, 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 얇게 썬 포도 또는 체리 토마토, 1 티스푼 코코넛 오일. 방향: 1. 8 온스 코팅. 코코넛 오일과 라메 킨 또는 커스터드 컵. 2. 계란, 물, 시금치 및 버섯을 첨가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 높은 30 초에 3. 전자 레인지; 휘젓다. 계란이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지를 30 ~ 45 초 더 길게합니다. 4. 치즈와 토마토를 얹습니다.
이 5 분 동안 이탈리아 풍 계란을 피렌체에서 전자 레인지로 만들 수 있습니다. 단백질 포장 계란 외에 시금치의 모든 영양소를 섭취 할 수 있습니다. 짙은 잎이 많은 녹색으로 시금치는 루테인을 포함하여 몇 가지 중요한 식물 화학 물질을 함유하고있어 노화와 관련된 황반 변성을 예방합니다. 시금치는 또한 항산화 비타민 C와 E의 재생을 돕는 리포산을 함유하고 있습니다. 에너지 생산에서의 역할 때문에, 리포산은 혈당 수치를 조절하기 위해 연구되고 있습니다. 성분: 계란 1 개, 물 1 테이블 스푼, 얇게 썬 아기 시금치 2 테이블 스푼, 다진 버섯 2 테이블 스푼, 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 얇게 썬 포도 또는 체리 토마토, 1 티스푼 코코넛 오일. 방향: 1. 8 온스 코팅. 코코넛 오일과 라메 킨 또는 커스터드 컵. 2. 계란, 물, 시금치 및 버섯을 첨가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 높은 30 초에 3. 전자 레인지; 휘젓다. 계란이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지가 30 ~ 45 초 더 길어집니다. 4. 치즈와 토마토를 얹습니다.
2. 부리 토 3 분 아침 식사
이 3 분 아침 부리 토는 1 인당 $ 1.99의 비용이 듭니다. 드라이브 스루 창에서 잡을 수있는 것보다 더 건강하고 빠르며 저렴합니다. 서빙: 1. 칼로리: 495. 지방: 21 그램. 탄수화물: 43 그램. 단백질: 26 그램. 성분: 계란 2 개, 통밀 토틸라 1 개, 살사 1/8 컵, 검은 콩 1/4 컵, 아보카도 2 조각, 무 지방 우유 2 큰술, 체다 치즈 2 큰술. 지시 사항: 1. 2-oz 코팅. 요리 스프레이와 전자 레인지 안전 커피 잔. 2. 계란과 우유를 추가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 3. 높은 45 초에 전자 레인지; 휘젓다. 4. 검은 콩을 넣고 다시 저어줍니다. 5. 계란과 콩이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지를 30 ~ 45 초 더 길게합니다. 6. 계란과 콩 혼합물이 뜨거울 때 토틸라 위에 숟가락으로 썰어 치즈, 잘게 썬 아보카도 및 살사를 뿌립니다. 7. 싸서 먹습니다!
이 3 분 아침 부리 토는 1 인당 약 $ 1.99의 비용이 듭니다. 드라이브 스루 창에서 잡을 수있는 것보다 더 건강하고 빠르며 저렴합니다. 서빙: 1. 칼로리: 495. 지방: 21 그램. 탄수화물: 43 그램. 단백질: 26 그램. 성분: 계란 2 개, 통밀 토틸라 1 개, 살사 1/8 컵, 검은 콩 1/4 컵, 아보카도 2 조각, 무 지방 우유 2 테이블 스푼, 체다 치즈 2 테이블 스푼. 지시 사항: 1. 2-oz 코팅. 요리 스프레이와 전자 레인지 안전 커피 잔. 2. 계란과 우유를 추가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 3. 높은 45 초에 전자 레인지; 휘젓다. 4. 검은 콩을 넣고 다시 저어줍니다. 5. 계란과 콩이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지를 30 ~ 45 초 더 길게합니다. 6. 계란과 콩 혼합물이 뜨거울 때 토틸라 위에 숟가락으로 썰어 치즈, 잘게 썬 아보카도 및 살사를 뿌립니다. 7. 싸서 먹습니다!
3. 두 번 구운 고구마와 계란
이 구운 고구마는 너무 쉽고 건강하며 만족스럽고 맛이 좋습니다. 서빙: 4. 칼로리: 206. 지방: 12 그램. 탄수화물: 17 그램. 단백질: 7g 성분: 중간 고구마 2 개, 노란 양파 1 개, 계란 4 개, 마늘 4 개, 그리스 요거트 4 티스푼, 올리브유 2 큰술, 다진 향신료 1 테이블 스푼, 다진 소금 1 개, 후추 1 개. 지시 사항: 1. 오븐을 400 ° F (200 ° C)로 예열하십시오. 감자를 문지르고 포크로 구멍을 뚫고 부드럽게 될 때까지 30-40 분 동안 오븐 선반에 놓으십시오. 2. 큰 프라이팬에서 기름을 중간 고열로 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 마늘로 양파를 볶습니다. 3. 감자가 충분히 식을 때 감자를 반으로 자르고 길이를 반으로 자른 후 감자 껍질과 껍질을 벗겨냅니다. 볶은 감자 살, 그리스 요거트, 소금, 후추를 팬에 넣고 잘 저어줍니다. 4. 감자 껍질을 베이킹 시트에 놓고 혼합물로 채 웁니다. 계란을위한 공간을 만들기 위해 구멍이 형성되도록 숟가락으로 혼합물을 누르십시오. 위에 향신료를 뿌리고 각 박제 감자 위에 계란을 부수십시오. 5. 계란이 고정 될 때까지 400 ° F (200 ° C)에서 10-15 분 동안 요리합니다. 노른자가 약간 콧물이있는 동안 흰색이 설정됩니다.
이 구운 고구마는 너무 쉽고 건강하며 만족스럽고 맛이 좋습니다. 서빙: 4. 칼로리: 206. 지방: 12 그램. 탄수화물: 17 그램. 단백질: 7g 성분: 중간 고구마 2 개, 노란 양파 1 개, 계란 4 개, 마늘 4 개, 그리스 요거트 4 티스푼, 올리브유 2 큰술, 다진 향신료 1 테이블 스푼, 다진 소금 1 개, 후추 1 개. 지시 사항: 1. 오븐을 400 ° F (200 ° C)로 예열하십시오. 감자를 문지르고 포크로 구멍을 뚫고 부드럽게 될 때까지 30-40 분 동안 오븐 선반에 놓으십시오. 2. 큰 프라이팬에서 기름을 중간 고열로 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 마늘로 양파를 볶습니다. 3. 감자가 충분히 식을 때 감자를 반으로 자르고 길이를 반으로 자른 후 감자 껍질과 껍질을 벗겨냅니다. 볶은 감자 살, 그리스 요거트, 소금, 후추를 팬에 넣고 잘 저어줍니다. 4. 감자 껍질을 베이킹 시트에 놓고 혼합물로 채 웁니다. 계란을위한 공간을 만들기 위해 구멍이 형성되도록 숟가락으로 혼합물을 누르십시오. 위에 향신료를 뿌리고 각 박제 감자 위에 계란을 부수십시오. 5. 계란이 고정 될 때까지 400 ° F (200 ° C)에서 10-15 분 동안 요리합니다. 노른자가 약간 콧물이있는 동안 흰색이 설정됩니다.
계란 주위에 반지
이것들은 건강하고 만들기가 쉽고 예쁘게 보입니다. 서빙: 2. 서빙 크기: 2 개의 링. 칼로리: 305. 지방: 24 그램. 탄수화물: 10g. 단백질: 14g. 성분: 계란 4 개, 빨간 피망 1 개, 중간 아보카도 1 개, 코코넛 오일 1 티스푼, 대쉬 소금 및 후추 1 개. 지시 사항: 1. 중간 열에 프라이팬에 1 티스푼 코코넛 오일을 데 웁니다. 2. 빨강 또는 녹색 피망을 썰어 프라이팬에 4/4 인치 두께의 후추 링 4 개를 놓습니다. 3. 고리를 몇 번 뒤집어 균일하게 익 힙니다. 4. 달걀을 각 고리의 중앙에 부어 넣고 흰색이 딱딱해질 때까지 1-2 분 정도 익 힙니다. 5. 얇게 썬 1/4 아보카도와 함께 제공하십시오. 원한다면 1 조각의 통 곡물 또는 글루텐 프리 빵으로 즐길 수 있습니다.
크레딧: IngridHS / iStock / Getty Images이것들은 건강하고 만들기가 쉽고 예쁘게 보입니다. 서빙: 2. 서빙 크기: 2 개의 링. 칼로리: 305. 지방: 24 그램. 탄수화물: 10g. 단백질: 14g. 성분: 계란 4 개, 빨간 피망 1 개, 중간 아보카도 1 개, 코코넛 오일 1 티스푼, 대쉬 소금 및 후추 1 개. 지시 사항: 1. 중간 열에 프라이팬에 1 티스푼 코코넛 오일을 데 웁니다. 2. 빨강 또는 녹색 피망을 썰어 프라이팬에 4/4 인치 두께의 후추 링 4 개를 놓습니다. 3. 고리를 몇 번 뒤집어 균일하게 익 힙니다. 4. 달걀을 각 고리의 중앙에 부어 넣고 흰색이 딱딱해질 때까지 1-2 분 정도 익 힙니다. 5. 얇게 썬 1/4 아보카도와 함께 제공하십시오. 원한다면 1 조각의 통 곡물 또는 글루텐 프리 빵으로 즐길 수 있습니다.
5. 전자 레인지 야채 너트 커피 컵 스크램블
견과류와 계란? 이 원컵 아침 식사 스크램블은 채소, 계란 및 견과류를 결합하여 빠르고 맛있는 아침 식사를 제공합니다. 성분: 계란 1 개, 물 1 테이블 스푼, 다진 브로콜리 1/4 컵, 다진 버섯 1/4 컵, 잘게 썬 모짜렐라 또는 폰 티나 치즈, 다진, 구운 호두, 코코넛 오일. 지시 사항: 1. 코트 12 온스. 코코넛 오일이 함유 된 전자 레인지 안전 커피 잔. 2. 계란, 물, 브로콜리 및 버섯을 첨가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 높은 30 초에 3. 전자 레인지; 휘젓다. 계란이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지를 30 ~ 45 초 더 길게합니다. 4. 원하는 경우 소금과 후추로 간을합니다. 5. 치즈와 호두를 얹습니다.
크레딧: American Egg Board의 사진 제공견과류와 계란? 이 원컵 아침 식사 스크램블은 채소, 계란 및 견과류를 결합하여 빠르고 맛있는 아침 식사를 제공합니다. 성분: 계란 1 개, 물 1 테이블 스푼, 다진 브로콜리 1/4 컵, 다진 버섯 1/4 컵, 잘게 썬 모짜렐라 또는 폰 티나 치즈, 다진, 구운 호두, 코코넛 오일. 지시 사항: 1. 코트 12 온스. 코코넛 오일이 함유 된 전자 레인지 안전 커피 잔. 2. 계란, 물, 브로콜리 및 버섯을 첨가하십시오; 혼합 될 때까지 치십시오. 높은 30 초에 3. 전자 레인지; 휘젓다. 계란이 거의 고정 될 때까지 전자 레인지가 30 ~ 45 초 더 길어집니다. 4. 원하는 경우 소금과 후추로 간을합니다. 5. 치즈와 호두를 얹습니다.
6. 글루텐 프리 2 분 전자 레인지 블루 베리 머핀
여기에 만들기 쉽고, 영양가 있고, 맛있고, 채우는 블루 베리 머핀의 더 건강한 1 인용 버전이 있습니다. 단 340 칼로리와 12 그램의 단백질을 함유 한이 머핀은 곡물이없고 글루텐이 없으며 팔 레오 친화적이며 단백질이 풍부합니다. 계란 하나만으로도 6 그램의 단백질과 13 가지 필수 비타민과 미네랄, 9 가지 필수 아미노산이 있습니다. 서빙: 1. 칼로리: 340. 지방: 19 그램. 탄수화물: 18g. 단백질: 12g. 성분: 계란 1 개, 냉동 블루 베리 3/4 컵, 아마씨 가루 2 테이블 스푼, 치아 씨 1 테이블 스푼, 유기농 생꿀 1 티스푼, 유기농 코코넛 오일 1 티스푼, 유기농 코코넛 오일 1 티스푼, 유기농 바닐라 추출물 1 티스푼, 바다 소금 1 개. 지시 사항: 1. 계란을 큰 전자 레인지 용 머그잔에 넣고 살짝 두들겨 질 때까지 포크로 젓습니다. 2. "배터"로 혼합 될 때까지 꿀, 바닐라 추출물, 소금, 아마씨 및 치아 종자를 젓는다. 3. 고르게 분포 될 때까지 블루 베리를 부드럽게 접습니다. 4. 2 분간 높은 전자 레인지. (머핀의 일관성을 확인하십시오. "설정되지 않은"경우 30 초 동안 더 넣으십시오.) 5. 머그컵을 작은 접시 위에 뒤집어 놓고 바닥을 가볍게 두드려 머핀이 접시에 떨어지도록합니다. 여분의 블루 베리 및 / 또는 꿀 이슬비를 뿌려주세요. 또는 이동 중에 머그잔에서 드십시오.
크레딧: A_Lein / iStock / Getty Images여기에 만들기 쉽고, 영양가 있고, 맛있고, 채우는 블루 베리 머핀의 더 건강한 1 인용 버전이 있습니다. 단 340 칼로리와 12 그램의 단백질을 함유 한이 머핀은 곡물이없고 글루텐이 없으며 팔 레오 친화적이며 단백질이 풍부합니다. 계란 하나만으로도 6 그램의 단백질과 13 가지 필수 비타민과 미네랄, 9 가지 필수 아미노산이 있습니다. 서빙: 1. 칼로리: 340. 지방: 19 그램. 탄수화물: 18g. 단백질: 12g. 성분: 계란 1 개, 냉동 블루 베리 3/4 컵, 아마씨 가루 2 테이블 스푼, 치아 씨 1 테이블 스푼, 유기농 생꿀 1 티스푼, 유기농 코코넛 오일 1 티스푼, 유기농 코코넛 오일 1 티스푼, 유기농 바닐라 추출물 1 티스푼, 바다 바다 소금 1 스푼. 지시 사항: 1. 계란을 큰 전자 레인지 용 머그잔에 넣고 살짝 두들겨 질 때까지 포크로 젓습니다. 2. "배터"로 혼합 될 때까지 꿀, 바닐라 추출물, 소금, 아마씨 및 치아 종자를 젓는다. 3. 고르게 분포 될 때까지 블루 베리를 부드럽게 접습니다. 4. 2 분간 높은 전자 레인지. (머핀의 일관성을 확인하십시오. "설정되지 않은"경우 30 초 동안 더 넣으십시오.) 5. 머그컵을 작은 접시 위에 뒤집어 놓고 바닥을 가볍게 두드려 머핀이 접시에 떨어지도록합니다. 여분의 블루 베리 및 / 또는 꿀 이슬비를 뿌려주세요. 또는 이동 중에 머그잔에서 드십시오.
7. 레인보우 샌드위치 바람개비
이것은 LIVESTRONG 팀원 중 한 명이 아들이 학교에 데려 오도록 만든 재미있는 샌드위치입니다. 서빙: 2. 칼로리: 402. 지방: 29 그램. 탄수화물: 19 그램. 단백질: 26 그램. 성분: 통밀 랩 3 개, 강하게 삶은 계란 2 개 (슬라이스), 체다 치즈 2 조각, 1/4 아보카도 또는 페스토 소스 2 큰술, 대쉬 소금 및 후추. 지시 사항: 1. 첫 번째 랩을 잡고 아보카도 또는 페스토 소스로 바릅니다. 레이어에 치즈 조각을 추가하십시오. 2. 다음 빵 조각을 가져 와서 케첩을 바르고 잘게 썬 계란을 넣습니다. 3. 빵 조각과 세 번째 조각을 치즈 조각으로 가져 가면 전체 층이 치즈로 덮 힙니다. 4. 세 조각을 서로 얹은 다음 롤에 말아 올리십시오. 5. 가운데를 자르면 아래쪽 흰색, 중간 레이어의 빨간색과 흰색, 세 번째 녹색 레이어가 있음을 알 수 있습니다. 레인보우 롤입니다!
크레딧: Cate Norian이것은 LIVESTRONG 팀원 중 한 명이 아들이 학교에 데려 오도록 만든 재미있는 샌드위치입니다. 서빙: 2. 칼로리: 402. 지방: 29 그램. 탄수화물: 19 그램. 단백질: 26 그램. 성분: 통밀 랩 3 개, 삶은 계란 2 개 (슬라이스), 체다 치즈 2 조각, 아보카도 1/4 조각 또는 페스토 소스 2 큰술, 대쉬 소금 및 후추. 지시 사항: 1. 첫 번째 랩을 잡고 아보카도 또는 페스토 소스로 바릅니다. 레이어에 치즈 조각을 추가하십시오. 2. 다음 빵 조각을 가져 와서 케첩을 바르고 잘게 썬 계란을 넣습니다. 3. 빵 조각과 세 번째 조각을 치즈 조각으로 가져 가면 전체 층이 치즈로 덮 힙니다. 4. 세 조각을 서로 얹은 다음 롤에 말아 올리십시오. 5. 가운데를 자르면 아래쪽 흰색, 중간 레이어의 빨간색과 흰색, 세 번째 녹색 레이어가 있음을 알 수 있습니다. 레인보우 롤입니다!
8. 매직 글루텐 프리 바나나 & 에그 팬케이크
글루텐 프리 Paleo 팬케이크에 대한 마법의 요리법입니다. 계란은이 팬케이크를위한 실질적으로 모든 단백질을 제공합니다 (12 그램의 단백질 – 6 그램의 노른자에서 발견됩니다!) SERVES: 1. 칼로리: 285. 지방: 15 그램. 탄수화물: 27 그램. 단백질: 13g. 성분: 계란 2 개, 바나나 1 개, 익은 1 티스푼의 올리브 오일. 방향: (잘 익은 무성한 바나나를 사용하십시오). 1. 바나나를 껍질을 벗기고 찻잔이나 작은 그릇에 넣으십시오. 2. 매끄럽고 끈적 끈적한 일관성을 얻을 때까지 포크로 바나나를 으깨십시오. 3. 계란을 깨서 젓고 큰 바나나 덩어리없이 전체 혼합물을 혼합하고 매끄럽게 만드십시오. 이것이 팬케이크 반죽입니다! 4. 중불로 철판 또는 비 스틱 팬을 가열합니다. 5. 철판에 올리브 오일, 코코넛 오일 또는 붙지 않는 요리 용 스프레이를 바르십시오. 6. 작은 팬케이크 서클 (은화 크기)로 반죽을 철판에 붓습니다. 약 1 분 동안 요리 한 후 팬케이크를 뒤집습니다. 7. 평범한 맛을 즐기거나 순수한 메이플 시럽, 꿀 또는 용설란 꿀을 약간 이슬비가 첨가하십시오.
크레딧: American Egg Board의 사진 제공글루텐 프리 Paleo 팬케이크에 대한 마법의 요리법입니다. 계란은이 팬케이크를위한 실질적으로 모든 단백질을 제공합니다 (12 그램의 단백질 – 6 그램의 노른자에서 발견됩니다!) SERVES: 1. 칼로리: 285. 지방: 15 그램. 탄수화물: 27 그램. 단백질: 13g. 성분: 계란 2 개, 바나나 1 개, 익은 1 티스푼의 올리브 오일. 방향: (잘 익은 무성한 바나나를 사용하십시오). 1. 바나나를 껍질을 벗기고 찻잔이나 작은 그릇에 넣으십시오. 2. 매끄럽고 끈적 끈적한 일관성을 얻을 때까지 포크로 바나나를 으깨십시오. 3. 계란을 깨서 젓고 큰 바나나 덩어리없이 전체 혼합물을 혼합하고 매끄럽게 만드십시오. 이것이 팬케이크 반죽입니다! 4. 중불로 철판 또는 비 스틱 팬을 가열합니다. 5. 철판에 올리브 오일, 코코넛 오일 또는 붙지 않는 요리 용 스프레이를 바르십시오. 6. 작은 팬케이크 서클 (은화 크기)로 반죽을 철판에 붓습니다. 약 1 분 동안 요리 한 후 팬케이크를 뒤집습니다. 7. 평범한 맛을 즐기거나 순수한 메이플 시럽, 꿀 또는 용설란 꿀을 약간 이슬비가 첨가하십시오.
9. 켈리의 고구마 아보카도 계란
이것은 영양사로부터 쉽고 맛있는 요리법입니다. 서빙: 1. 칼로리: 466. 지방: 38 그램. 탄수화물: 22g. 단백질: 15g 성분: 계란 2 개, 중간 크기 고구마 1/2 (1 인치 큐브로 자름), 1/3 중간 아보카도 (슬라이스), 올리브 오일 1 큰술, 파프리카 1 티스푼, 카이엔 고추 1/4 티스푼, 카이엔 고추 1/4 티스푼 후추, 1/4 작은 술 소금, 1 작은 술 코코넛 오일. 지시 사항: 1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2. 고구마 절반을 껍질을 벗기고 1 인치 큐브로 자릅니다. 3. 올리브 오일, 파프리카, 카이엔 고추, 소금, 후추로 버무립니다. 4. 350 ° F에서 약 40 분간 로스팅 팬에서 굽습니다. 5. 끝나면 1/3 슬라이스 아보카도와 1 ~ 2 개의 계란을 얹어 좋아하는 요리를합니다. (켈리는 계란을 감자에 담그기 위해 그녀를 쉽게 좋아합니다).
크레딧: Kelly Plowe이것은 영양사로부터 쉽고 맛있는 요리법입니다. 서빙: 1. 칼로리: 466. 지방: 38 그램. 탄수화물: 22g. 단백질: 15g 성분: 계란 2 개, 중간 크기 고구마 1/2 (1 인치 큐브로 자름), 1/3 중간 아보카도 (슬라이스), 올리브 오일 1 큰술, 파프리카 1 티스푼, 카이엔 고추 1/4 티스푼, 카이엔 고추 1/4 티스푼 후추, 1/4 작은 술 소금, 1 작은 술 코코넛 오일. 지시 사항: 1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2. 고구마 절반을 껍질을 벗기고 1 인치 큐브로 자릅니다. 3. 올리브 오일, 파프리카, 카이엔 고추, 소금, 후추로 버무립니다. 4. 350 ° F에서 약 40 분간 로스팅 팬에서 굽습니다. 5. 끝나면 1/3 슬라이스 아보카도와 1 ~ 2 개의 계란을 얹어 좋아하는 요리를합니다. (켈리는 계란을 감자에 담그기 위해 그녀를 쉽게 좋아합니다).
10. 쉬운 삶은 계란
껍질을 쉽게 벗기려면 7-10 일 된 계란을 사용하십시오. 계란을 한 층으로 냄비에 넣고 쌓아 두지 말고 계란 수에 맞는 냄비에 넣으십시오. 즉, 큰 냄비를 사용하여 4 개의 계란을 끓이지 마십시오. 계란을 덮기 위해 냄비에 시원한 물을 충분히 넣으십시오. 이렇게하는 이유는 끓는 동안 계란이 거품을 일으키지 않고 팬이나 다른 계란으로 부수어 껍질이 깨지기 때문입니다. 냄비를 고온에 두십시오. 물이 끓는점에 도달하면 냄비에 뚜껑을 닫고 계란을 불에서 옮기고 타이머를 10 분 동안 설정하십시오. 10 분 후, 뜨거운 물을 조심스럽게 부어 계란을 얼음물에 넣어 요리를 중단하십시오. 노른자 주위에 녹색 고리가 생기더라도 걱정하지 마십시오.이 무해한 변색은 난백의 황과 노른자의 철 사이의 반응으로 인해 발생합니다. 계란이 너무 오랫동안 또는 너무 높은 온도에서 요리되었을 때 발생합니다. 이 방법은 계란을 끓이지 않고 뜨겁게 요리 한 다음 즉시 식히는 것이므로 녹색 고리를 최소화합니다. 서빙 사이즈: 1 달걀. 칼로리: 70. 지방: 4 그램. 탄수화물: 1g. 단백질: 6 그램.
크레딧: American Egg Board의 사진 제공껍질을 쉽게 벗기려면 7-10 일 된 계란을 사용하십시오. 계란을 한 층으로 냄비에 넣고 쌓아 두지 말고 계란 수에 맞는 냄비에 넣으십시오. 즉, 큰 냄비를 사용하여 계란 4 개를 끓이지 마십시오. 계란을 덮기 위해 냄비에 시원한 물을 충분히 넣으십시오. 이렇게하는 이유는 끓는 동안 계란이 거품을 일으키지 않고 팬이나 다른 계란으로 부수어 껍질이 깨지기 때문입니다. 냄비를 고온에 두십시오. 물이 끓는점에 도달하면 냄비에 뚜껑을 닫고 계란을 불에서 옮기고 타이머를 10 분 동안 설정하십시오. 10 분 후 뜨거운 물을 조심스럽게 부어 계란을 얼음물에 넣어 요리를 중단합니다. 노른자 주위에 녹색 고리가 생기더라도 걱정하지 마십시오.이 무해한 변색은 난백의 황과 노른자의 철 사이의 반응으로 인해 발생합니다. 계란이 너무 오랫동안 또는 너무 높은 온도에서 요리되었을 때 발생합니다. 이 방법은 계란을 끓이지 않고 뜨겁게 요리 한 다음 즉시 식히는 것이므로 녹색 고리를 최소화합니다. 서빙 사이즈: 1 달걀. 칼로리: 70. 지방: 4 그램. 탄수화물: 1g. 단백질: 6 그램.
11. 매운 시라 차와 달걀 오트밀
당신이 당신의 규칙적인 오래된 오트밀에 심심하고 새로운 것을 시도하고 싶다면, 이 매운 맛이 좋은 요리법을 확인하십시오. 서빙: 1. 칼로리: 316. 지방: 12 그램. 탄수화물: 37 그램. 단백질: 16g. 성분: 1/2 컵 마른 오트밀, 1 컵 물, 1 달걀, 1 티스푼 치아 씨앗, 1 큰 스푼 간장, 1 큰 스푼 핫 칠리 소스, 예를 들어 Sriracha, 1/4 티스푼 후추, 1 핀치 바다 소금. 방향: 1. 포장 방향에 따라 오트밀을 요리하십시오. 2. 오트밀이 준비되지 않은 상태에서 몇 분이 지나면 깨지고 한 알에서 젓습니다. 3. 타 마리 또는 간장, 치아 씨드 및 시라 차 소스를 볶습니다 (매운 것이 좋아지면!). 4. 소금과 후추를 넣어 맛보고 즐기십시오!
크레딧: Cate Norian당신이 당신의 규칙적인 오래된 오트밀에 심심하고 새로운 것을 시도하고 싶다면, 이 매운 맛이 좋은 요리법을 확인하십시오. 서빙: 1. 칼로리: 316. 지방: 12 그램. 탄수화물: 37 그램. 단백질: 16g. 성분: 1/2 컵 마른 오트밀, 1 컵 물, 1 달걀, 1 티스푼 치아 씨앗, 1 큰 스푼 간장, 1 큰 스푼 핫 칠리 소스, 예를 들어 Sriracha, 1/4 티스푼 후추, 1 핀치 바다 소금. 방향: 1. 포장 방향에 따라 오트밀을 요리하십시오. 2. 오트밀이 준비되지 않은 상태에서 몇 분이 지나면 깨지고 한 알에서 젓습니다. 3. 타 마리 또는 간장, 치아 씨드 및 시라 차 소스를 볶습니다 (매운 것이 좋아지면!). 4. 소금과 후추를 넣어 맛보고 즐기십시오!
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