디저트 갈망을 부수는 뚱뚱한 폭탄을위한 건강한 케토 요리법

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Anonim

뚱뚱한 폭탄은 작을 수 있지만 강렬한 맛을 내고 일반적으로 약 200 칼로리를 섭취 할 수 있습니다. 그들은 인기있는 케토 다이어트 치료법으로 하루 동안 지방 연소 지방 섭취량을 높이면서 기아를 완화시킵니다.

케토 지방 폭탄은 저탄수화물식이에서 지방과 단백질의 만족스러운 칼로리를 더하는 작은 작은 힘 플레이어입니다. 크레딧: Ivan Bajic / iStock / GettyImages

지방 폭탄은 전반적인 건강한 생활 방식으로 작동 할 수 있지만 어떤 식 으로든 칼로리가 적지 않기 때문에 사용하는 지방의 질뿐만 아니라 부분 크기를 주시하는 것이 중요합니다.

케토 스낵에는 많은 변형이 있지만 여기의 레시피에는 몇 가지 공통점이 있습니다. 제로 요리가 필요하고 준비하는 데 5 분이 걸리지 않으며 100 % 식물 기반이됩니다. 디저트 갈망을 만족시키는 10 가지 유행 지방 폭탄 요리법으로 문에 굶주린 바지를 확인할 준비를하십시오.

염두에 두어야 할 것

지방 폭탄과 같은 케토 레시피는 매우 인기가 있기 때문에 케토 다이어트는 실제로 수십 년 동안 진행되었다는 소식에 놀랄 수 있습니다. 간질에 대한 임상 치료법으로 처음 발견되었습니다. —하지만 체중 감량 결과가 빠른 케토에 대해 들어 보셨을 것입니다. 어떤 음식을 섭취하든 지방 폭탄은 간식으로 간주해야하며 다른 레시피와 마찬가지로 재료의 품질도 중요합니다.

1. 레몬 아몬드 차이 팻 폭탄

잘게 잘린 피스타치오 덕분에 레몬 아몬드 차이 지방 폭탄은 만족스럽게 바삭 바삭합니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 차이 향신료 향신료는 순수한 레몬 추출물 (일대일 방식으로 레몬 향으로 대체 할 수 있음), 잘게 잘린 피스타치오의 만족스러운 위기 및 아몬드의 건강한 지방의 흙으로 인해 깊이 만족합니다. 버터. 미리 만들어진 차이 스파이스를 사용하거나 직접 만들 수 있습니다 (차이 스파이스 블렌드 사용은이 레시피의 일부로 포함됨).

교수형에 처하면 실험이 권장됩니다. 감미료 (가능하면 다시 스케일링), 믹스 인 및 장식으로 레벨을 조절하십시오.

여기에서 레몬 아몬드 차이 팻 폭탄 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

2. 칠레와 초콜릿 지방 폭탄

이 고추와 초콜릿 지방 폭탄에서 고추의 열은 코코아의 풍부함을 강조하면서 지방 느낌을 최소화합니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

레드 칠리 플레이크와 순수한 카카오 파우더는 훌륭한 향미 조합입니다. 항염증제 칠리의 열은 항산화 제가 풍부한 초콜릿을 향상시키고 혀에 불쾌감을 줄 수있는 일부 지방을 차단합니다.

지방 폭탄을 만드는 가장 쉬운 방법은 미니 머핀 팬과 많은 라이너를 사용하는 것입니다. 그것은 부분을 통제 할뿐만 아니라 혼란을 막는데 도움을줍니다.

컵당 2 개의 라이너를 사용하는 것이 필수는 아니지만, 지방 폭탄이 팬에서 더 쉽게 튀어 나오도록 도와줍니다. 지방 폭탄 "배터"는 보통 부을 때 액체이며 지방은 물론 하나 이상의 라이너를 통해 스며 들어 냉각 과정에서 머핀 주석에 고착 될 수 있기 때문입니다. 하나의 라이너를 사용하는 경우 약간의 압력이 가해지는 얇지 만 튼튼한 젓가락 또는 빵 나이프가 쉽게 튀어 나옵니다.

Chiles y Chocolate Fat Bombs 레시피와 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.

3. 타 히니-카카오 컵 지방 폭탄

타 히니 (Tahini)는이 뚱뚱한 폭탄의 절반을 구성하며 다양한 비타민과 미네랄과 함께 다량 영양소를 공급할 것입니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 블렌드-잇-앤-프리즈 레시피보다 다른 복잡한 것만으로, 이 팻 폭탄은 너트 버터가 외부에있는 자란, 해체 된 땅콩 버터 컵으로 생각하십시오. 그리고 예측 가능한 너트 버터로 이것을 만드는 대신 참깨 씨앗 페이스트 (일명 타 히니)를 선택하여 독특하면서도 편안한 맛을 내십시오.

베이스 초콜릿 층이 준비되면 냉동실에서 미니 머핀 컵을 채우고 식히십시오. 참깨 레이어를 만드는 데 걸리는 시간에 초콜릿 레이어는 상단 레이어를 부을 수있을만큼 충분히 설정되어 다운 타임이 없습니다.

여기에서 타 히니 카카오 컵 팻 폭탄 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

4. 로즈 워터 본본 지방 폭탄

로즈 워터는 피부 상태뿐만 아니라 방광 감염 및 설사 치료에도 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

로즈 워터는 정확히 다음과 같습니다. 장미 꽃잎을 뿌린 물. 바클 라바와 같은 많은 중동 디저트 레시피에서 일반적입니다.

이 레시피에는 가벼운 꽃 노트가 추가됩니다. 향수와 같은 맛이 걱정된다면 걱정하지 마십시오. 훨씬 더 강한 초콜릿과 아몬드 버터 맛을내는 장미의 힌트가 있습니다.

좋은 로즈 워터 한 병은 약 10 달러 이상을 넘지 않아야합니다. 언제든지 더 추가 할 수 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 부분은 실제로 장미 꽃잎으로 이것을 제공 할 수 있다는 사실입니다. 무엇을 사랑하지거야?

Rosewater Bonbon Fat Bombs 레시피와 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.

5. 라즈베리 딜라이트 폭탄

지방 폭탄이 머핀 팬에 달라 붙는 것을 최소화하려면 컵 컵 라이너가 아닌 컵 라이너 2 개를 사용하십시오. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

뚱뚱한 폭탄의 "지방"부분에 대해 잠시 이야기 해 봅시다. 지방 폭탄에는 일반적으로 버터, 크림 치즈 또는 코코넛 오일과 같이 식었을 때 쉽게 고화되는 포화 지방이 포함됩니다. 약간의 포화 지방이 이러한 레시피에 대해 기능적이지만, 이용 가능한 최고의 증거 (무작위 통제 된 임상 시험)에 따르면 포화 지방을 불포화 지방으로 대체하면 미국 심장 협회 (AHA)에 따라 심장 질환의 위험을 줄일 수 있음을 명심하십시오.

그렇기 때문에이 목록의 모든 지방 폭탄 제조법에 버진 코코넛 오일이 포함되어 있지만 모양을 유지하기 위해 너트 버터 또는 아보카도가 포함되어 있습니다.

사람들이 코코넛 오일이 완전 치유력을 가진 수퍼 푸드라고 설득하든, 반대로 순수한 독이라고 부르기도합니다. 또 다른 음식 일뿐입니다. 그리고 포화 지방이 많기 때문에 조심스럽게 진행해야합니다. 따라서 작은 파이의 신선한 라즈베리와 레몬 향과 같은 작은 서빙 크기와 건강한 믹스 인.

여기에서 Raspberry Delight Fat Bombs 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

6. 치아 퍼지 쐐기 지방 폭탄

치아 씨는 식물성 단백질, 섬유질 및 오메가 -3 지방산을 첨가하는이 레시피의 비밀 성분입니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 레시피는 심장 건강에 좋은 치아 씨에 기본 지방 폭탄 퍼지를 소개합니다. 그것의 chia는 오메가 -3 지방산, 식물 단백질 및식이 섬유로 영양 프로파일을 향상시킵니다. 아몬드 버터는 질감, 더 건강한 지방, 항산화 비타민 E 및 식물성 필수 미네랄 칼슘 공급원을 첨가합니다.

한편, 2016 년 12 월 Diseases 저널에 발표 된 연구에 따르면 순수한 카카오 파우더는 복합 폴리 페놀을 함유하고 있으며 연구에 따르면 항산화 특성, 혈압 강하 효과 및 항 염증 특성이 있다고합니다.

독한 작은 물린이 지방 폭탄은 수제 혼합 아이스 커피 음료 또는 스무디에 떨어 뜨릴 수 있습니다.

Chia 퍼지 웨지 지방 폭탄 레시피와 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.

7. 말차 생강 아보 트러플 지방 폭탄

이 뚱뚱한 폭탄은 공으로 굴려서 말 가루로 덮음으로써 멋진 ​​간식으로 변합니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 수작업 식 "트러플"은 지방 폭탄만큼 정교합니다. 말차 녹차 가루와 생강의 식물 영양소가 풍부한 향료는 아보카도와 코코넛 오일이 혼합 된 구조 내에서 잘 어울립니다. 아보카도는이 레시피의 불포화 지방 함량을 높이므로 목록에있는 다른 지방 폭탄보다 부드럽습니다.

볼에 넣을 때까지 5-10 분 동안 식히십시오. 그런 다음 신속하게 작업하십시오. 그렇지 않으면 손의 따뜻함이 송로 버섯을 녹이기 시작합니다. 다시 식힌 다음 숟가락으로 추가 말차 가루를 넣어 작은 그릇에 담아 외부를 코팅하십시오.

우리를 믿으십시오. 이들은 아름답 기 때문에 맛있습니다.

여기서 Matcha-Ginger Avo-Truffle Fat Bombs 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

8. 모카 카카오 니브 지방 폭탄

아침에 커피 한잔과 함께 이러한 뚱뚱한 폭탄을 즐기십시오. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 맛있는 모카 지방 폭탄의 비밀은 순수한 커피 추출물입니다. 추출물 1 티스푼은 에스프레소 파우더 1 티스푼과 같은 양의 향을 담고 있지만 거친 질감은 없습니다. 또한 양조 커피보다 추출액을 선택하면 지방 폭탄의 모양을 잃지 않습니다.

그러나 아무도 당신이 모닝 커피와 함께이 작은 간식 중 하나를 즐기는 것을 막지 않습니다! 영국 의학 저널 (British Medical Journal) 의 2017 년 11 월 연구에 따르면, 자바의 이점은 특정 암의 위험 감소와 관련이있다. 커피와 카카오 파우더에서 얻을 수있는 카페인의 성능 향상 효과는 말할 것도 없습니다.

실리콘 몰드를 사용하면 이러한 지방 폭탄의 부드러운 모양을 쉽게 만들 수 있습니다. 미니 머핀 트레이에 이어 두 번째로 실리콘 몰드는 사용하기 쉽기 때문에 갈 길입니다.

여기에서 모카 카카오 닙 지방 폭탄 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

9. 레몬 드롭 지방 폭탄

옻나무와 레몬 향이 들어간 이탈리안 잣과 레몬 케이크에서 영감을 얻은이 레몬 드롭 지방 폭탄은 약간 중독성이 있습니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 레시피는 전통적인 이탈리아 식 파인 너트 케이크에서 영감을 얻었지만 밀가루, 계란 및 설탕은 생략되었습니다. 그것은 칼로리가 낮고 칼로리가 낮거나 칼로리가없는 감미료에서 많은 사람들이 불평하는 뒷맛이없는 과일과 채소에서 파생 된 자연 발생 당 알코올 인 에리스리톨에서 단맛을 얻습니다.

이 감귤 방울을 약간의 옻나무로 토핑하는 것을 부끄러워하지 마십시오. 중동 향신료는 약간의 탱을 자랑하며 레몬 추출물을 보완합니다. 또한 아름다운 빨간색을 추가하여 더욱 매력적으로 만듭니다.

여기에 레몬 드롭 지방 폭탄 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.

10. 대마 심장 지방 폭탄

대마 심장은 치아 씨앗이나 아마씨보다 건강한 지방과 식물성 단백질을 추가합니다. 크레딧: Maggie Moon / LIVESTRONG.com

이 레시피에서 핵심적인 고품질 성분은 대마 심장으로 건강한 지방과 치아 씨 또는 아마씨 식물성 단백질의 두 배를 자랑합니다.

매끄럽게 혼합되어 지방 폭탄에 통합하는 데 이상적이며, 토핑으로 사용될 때 약간 견과 맛과 유쾌한 texture 깃한 질감을 좋아합니다. 이 레시피는 대마의 마음을 안팎으로 가지고 있으므로 두 세계를 모두 최대한 활용할 수 있습니다.

대마 Hearties 지방 폭탄 레시피와 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.

디저트 갈망을 부수는 뚱뚱한 폭탄을위한 건강한 케토 요리법