Atkins Diet 또는 기타 고단백 저탄수화물 다이어트는 매일 먹는 전분의 양을 심각하게 제한합니다. 많은 음식에는 탄수화물이 포함되어 있지만 빵, 파스타, 설탕, 많은 간식, 감자 및 과일에는 많은 양의 음식이 있습니다. Atkins 플랜의 식사는 일반적으로 탄수화물을 포함하지 않는 육류, 생선 및 가금류 및 탄수화물 함량이 무시할 수있는 잎이 많은 녹색 채소로 구성됩니다. 하루에 20 그램 이하의 탄수화물 만 섭취하는 1 단계부터 체중 회복 또는 극도의 갈망을 유발하지 않는 탄수화물의 균형을 발견 한 유지 관리 단계까지 진행하면서 잎이 많은 채소에 입을 수있는 드레싱은 약간 바뀝니다.
앳킨스 페이즈 원 샐러드 드레싱
Atkins 규정 식의 1 단계 동안에, 당신은 탄수화물을 거의 소비하지 않습니다. 육류, 가금류, 해산물 및 생선, 계란, 지방 및 오일, 가장 수분이 많은 섬유질 야채 만 허용됩니다. 토마토, 시금치, 다진 셀러리 및 약간 으깬 아보카도와 샐러드를 만들 수 있으며이 단계에서 탄수화물 한도를 초과하지 않아야합니다. 풍미를 더하기 위해 1 온스의 잘게 썬 체다 치즈 또는 2 큰술의 파마산으로 샐러드를 으십시오.
당신은 사용되는 드레싱의 양으로 제한되며 서빙 당 탄수화물 3g을 초과해서는 안됩니다. Atkins 계획에 의해 구체적으로 열거 된 병에 담긴 옵션에는 시저, 블루 치즈, 목장 및 크림 같은 이탈리안; 서빙 크기는 2 큰 술로 제한됩니다. 또는 적포도주 식초 2 개, 발사믹 식초 또는 레몬 또는 라임 주스 2 테이블 스푼, 올리브 오일 1 스푼으로 나만의 드레싱을 만드십시오. 대부분의 신선한 허브는 계획의 1 단계에서도 허용되므로 더 많은 맛을 내기 위해 수제 드레싱에 추가 할 수 있습니다. 그러나이 계획은 레몬과 라임 주스를 하루에 총 3 큰 스푼으로 제한합니다.
2 단계와 3 단계에서 더 많은 음식 허용
1 단계에서했던 것과 같은 드레싱을 사용하되 2 단계에 도달하면 수제 버전에 요거트 또는 헤비 크림과 같은 성분을 첨가 할 수 있습니다. 검은 색 또는 핀토와 같은 조리 된 콩의 1/4 컵 서빙과 잘게 잘린 견과류 2 큰 스푼이 추가 가능한 샐러드입니다. 그러나 이러한 재료를 모두 한 번에 식사 계획에 추가하지 마십시오. 매일 5 그램의 탄수화물 만 추가로 허용됩니다.
따라서 2 단계로 옮긴 첫 주에는 총 1/2 컵의 저지방 요거트가 들어있는 드레싱을 만들 수 있습니다. 둘째 주에는 드레싱을 계속 사용하고 하루 동안 샐러드에 콩을 넣을 수 있습니다. 매주 2, 3 단계에 매일 조금씩 더 많은 탄수화물을 지속적으로 첨가하여 시스템에 적합한 양의 탄수화물을 찾고 체중 증가 나 갈망을 일으키지 않도록합니다.
유지 보수 단계에는 여전히 샐러드가 포함되어 있습니다
Atkins의 4 단계는 체중 감량을 유지하기 위해 평생 동안 먹을 것을 나타냅니다. 2 단계와 3 단계에서는 탄수화물을 더 추가하여 자신에게 맞는 수준을 찾는 실험을했습니다. 4 단계에서는 그 수준으로 정착합니다. 샐러드는 여전히식이 요법에서 큰 역할을하므로 샐러드 드레싱도 마찬가지입니다. 설탕을 첨가하지 않고 하루 동안 총 탄수화물을 계산하는 한 다양한 샐러드 드레싱을 즐길 수 있습니다.
계획 내내 허용 된 드레싱과 함께, 갓 짜낸 오렌지 또는 자몽 주스 한 스푼을 수제 버전에 추가 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 드레싱보다 더 변하는 것이 샐러드 성분입니다. 유지 관리 탄수화물 수준이 허용하는 경우 약간 더 녹말 같은 야채 옵션, 건포도 또는 다진 과일이 들어있는 요리를 즐길 수 있습니다.
전략으로서의 Atkins 규정 식
다른 다이어트와 마찬가지로 Atkins는 탄수화물을 줄임으로써 칼로리 섭취를 제한하기 때문에 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 체중 감량은 점진적인 과정이며 몇 달이 걸릴 수 있기 때문에 계획에 제시된식이 제한을 준수하는 것은 어려울 수 있습니다. 연구원들은 체중 감량을위한 다른식이 요법뿐만 아니라 Atkins의 장점으로 나뉘어져 있습니다. 체중을 줄이려면 최선의 전략은 단순히 적게 먹고 더 많이 옮기는 것입니다.
