건강한 식단에는 단백질, 지방 및 탄수화물의 기초가 포함되며, 이를 다량 영양소라고합니다. 미국 농무부는 연령에 따라 섭취해야 할 각 다량 영양소의 양에 대해 구체적으로 권장합니다. 그러나 USDA는 설탕에 대한 권장 사항이 없으며 대부분의 미국인은식이 요법에서 설탕의 양을 줄여야한다고 경고합니다.
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추가 설탕 식별
USDA에 따르면 과일과 같은 식품의 천연 설탕은 건강한 식단의 일부가되어야합니다. 그러나 설탕을 추가하면 현재 미국식이의 평균 16 %, 2, 000 칼로리식이의 경우 약 320 칼로리를 차지합니다. USDA는 설탕에 대한 구체적인 권장 사항은 아니지만 고형 지방과 첨가 설탕을 식단의 5 %에서 15 % 사이로 권장합니다. 고형 지방을 섭취하지 않더라도 추가 된 설탕 섭취량은 매일 약 100에서 300 칼로리 사이 여야합니다. 이 양은 7 ~ 20 티스푼의 설탕과 같습니다. 첨가 된 설탕을 찾기 위해 라벨을 읽어야합니다. 미국 식품 의약 국에 따르면 옥수수 시럽, 과당 옥수수 시럽, 과일 주스 농축액, 맥아당, 포도당, 자당, 꿀, 메이플 시럽 등의 이름으로 설탕을 첨가하는 것이 알려져 있습니다.