단백질 파우더는 분리 된 형태의 영양소를 제공함으로써 많은 잠재적 인 이점을 가지고 있습니다. 편리하고 선반이 안정적 일뿐만 아니라 체중 감량과 근육량 감소에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 단백질을 보충하는 것이 전체 식품에서 영양소를 얻는 것만 큼 건강하지는 않지만 권장량을 초과하면 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다.
프로: 체중 감소
저칼로리식이 보충제 나 보충제로 단백질 파우더를 사용하면 기아 조절을 개선하고 체중 감량을 꾸준히 할 수 있습니다. 2008 년 "영양 및 대사"에 발표 된 한 연구에서 의료 연구원들은 12 주 동안 칼로리를 줄이고 유청 단백질을 섭취 한 사람들이 칼로리를 줄이고 음료를 보충 한 사람들보다 더 많은 체지방을 잃고 근육을 더 많이 유지한다는 사실을 발견했습니다 그것은 단백질이 풍부하지 않았습니다. 단백질은 탄수화물이나 지방보다 더 만족 스럽기 때문에 분말 형태의 영양소는 체중 조절에 유용한 도구가 될 수 있습니다.
프로: 근육 이득
단백질 분말, 특히 유청 분말은 규칙적인 저항 운동과 결합 될 때 야윈 근육 증가를 향상시킬 수 있습니다. 2001 년 St. Francis Xavier University의 연구자들이 발표 한 연구에서 6 주 웨이트 트레이닝 프로그램에 유청 단백질을 보충 한 참가자는 위약을받은 대상보다 더 적은 근육량을 얻었고 더 큰 힘을 얻었습니다. 유청은 속효성 단백질로 알려져 있습니다. 즉, 신체가 빠르고 쉽게 소화 할 수있어 근력 운동 중에 발생하는 경미한 근육 손상을 빠르게 회복 할 수 있습니다.
단점: 영양 부족
단백질 파우더는 전체 식품이 아닌식이 보충제이므로 전체 식품과 동일한 이점을 제공 할 수 없습니다. 자연 식품에는 식물성 영양소, 산화 방지제 및식이 섬유와 같은 보호 물질이 포함되어 있으며 단백질 파우더와 같은 보충제로는 재생할 수 없습니다. 식단에서 다른 음식을 대체하기 위해 단백질 파우더를 사용하면 미량 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다.
단점: 건강 합병증
매일 충분한 양의 단백질을 섭취 할 때 단백질 파우더를 섭취하면 단백질의 폐기물을 신진 대사하기 때문에 신장이 손상 될 수 있습니다. Responsible Medicine에 대한 의사위원회에 따르면, 대부분의 미국인들은 단백질 보충제를 사용하지 않고 여전히 필요한 양의 두 배 이상의 영양소를 섭취합니다. 단백질 분말 또는 다른 공급원을 통해 섭취하더라도 과잉 단백질은 신장 질환, 신장 결석 또는 골다공증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
