카제인은 우유 제품에 존재하는 우유 단백질이며 카제인 우유 단백질 알레르기가있는 경우 문제가 될 수 있습니다. 이 상태는 종종 일부 증상을 공유하고 유제품 소비에 의해 유발되기 때문에 유당 불내증과 혼동됩니다. 그러나 위장 불편 함 외에도 카제인 알레르기는 심한 경우 생명을 위협 할 수 있으므로 진정한 카제인 알레르기 또는 유당 불내증이 있는지 구별하는 것이 중요합니다.
1 단계
증상을 알아 두십시오. 유당 불내증의 경우 소화 시스템 만 영향을 받아 설사, 팽창 및 가스를 유발합니다. 반면 카제인 우유 단백질 알레르기는 대개 소화 시스템 이상에 영향을 미치며 메스꺼움, 구토, 위경련, 설사, 습진, 두드러기, 천명, 기침, 혼잡, 콧물과 같은 다른 음식 알레르기의 증상과 유사합니다. 코와 심한 경우 아나필락시 성 쇼크.
2 단계
의료 서비스 제공자에게 피부 검사를 주문하십시오. 피부 검사 중에 소량의 카제인 단백질이 피부에 들어갑니다. 다음 15 ~ 20 분 동안 부종이나 발적과 같은 반응을 관찰하십시오.
3 단계
식이에서 모든 우유 제품을 제거한 다음 한 번에 하나씩 천천히 다시 소개하고 알레르기 반응을 관찰하십시오. 우유를 포함하거나 우유에서 파생 된 식품에는 구운 제품, 버터, 버터 밀크, 치즈, 초콜릿, 크림, 크림 스프, 커스터드, 델리 고기, 아이스크림, 마가린, 우유, 피자, 푸딩, 샐러드 드레싱, 샤베트, 사워 크림 및 요거트. 다른 음식들도 성분에 우유가 들어있을 수 있습니다. 식품 라벨에 항상 성분이 있는지 확인하십시오.
4 단계
의료 제공자에게 알레르기 혈액 검사를 주문하십시오. 이 검사는 알레르겐 특이 IgE 항체 검사라고도하며 특정 물질 또는 물질 (이 경우 카세인-유단백질)에 대한 알레르기를 선별하는 데 사용됩니다.
팁
알레르기 테스트의 정확성은 다양하며 100 % 신뢰할 수 없습니다. 예를 들어, 혈액 검사 결과가 음성이면 알레르기가있을 가능성이 여전히 적다는 것을 의미합니다.
경고
일부 의약품은 피부 검사의 정확성에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 시험 전에 항히스타민 제는 위음성 결과를 초래할 수 있으므로 피해야합니다. 검사 전에 의사와 상담하십시오. 피부 및 혈액 검사는 알레르기 반응 및 생명을 위협하는 과민성 쇼크와 같은 특정 위험을 초래할 수 있습니다.
