영양은 프로 사이클 선수뿐만 아니라 자전거의 속도, 체력 또는 전반적인 운동 능력을 찾는 사람들에게 가장 중요합니다. 먹는 음식은 자전거의 성능을 향상시키는 데 사용되므로 영양이 정상에 도달하도록해야합니다. 프로가 먹는 음식을 살펴보면 아직 투르 드 프랑스에 아직 준비가되어 있지 않아도 지구력, 체력 및 체력을 향상시켜 게임을 향상시킬 수 있습니다.
당신의 친구, 탄수화물
탄수화물은 프로 또는 야심 찬 프로 사이클리스트에게 가장 중요한 다량 영양소입니다. 등록 된 영양사 인 몰리 킴볼 (Molly Kimball)은 "자전거"잡지에“체중 1 파운드당 약 3 ~ 5 그램의 탄수화물이 필요하다. 전직 사이클리스트 영양 학자 Anne Guzman은 현미, 퀴 노아 및 감자와 같은 처리되지 않은 탄수화물을 주로 식사에 사용하지만 빠른 에너지를 얻기 위해 경기 중에 에너지 바와 같은 음식을 사용하는 ESPN을 권장합니다.
칼로리에 크 래밍
높은 수준에서 자전거를 타면 충분한 탄수화물뿐만 아니라 높은 칼로리 섭취량도 필요합니다. ESPN에 대한 기사에서 Joel Stein은 Team Columbia와 상담하여 2008 Tour de France 기간 동안 팀 원당 칼로리 섭취량이 하루 9, 000 회에 달함을 발견했습니다. 매일 많은 칼로리가 필요하지는 않지만 체중이 증가하지 않아 속도가 느려질 수 있습니다-몇 시간 동안 안장에있는 힘든 훈련 일에는 더 많은 섭취가 필요합니다. 평소보다. 투어에서 하루는 일반적으로 5 ~ 6 시간 지속되므로 3 ~ 4 시간의 훈련 일에는 약 5, 000 ~ 6, 000 칼로리를 섭취하십시오.
도로 대 트랙
트랙 사이클 선수는 일반적으로 도로 사이클 선수보다 많은 칼로리 나 탄수화물을 필요로하지 않습니다. 왜냐하면 이벤트는 일반적으로 더 짧고 스프린트 기반이기 때문입니다. "사이클 사이클링 뉴스 (Track Cycling News)"에 따르면, 2012 년 하계 올림픽에 앞서 사이클리스트 크리스 호이 (Chris Hoy)는 지구력 투어 행사에서 경쟁하는 사이클리스트보다 약 1/3 적은 하루에 6, 000 칼로리를 소비했습니다. 미국식이 학회 (American Dietetic Association)는 트랙 사이클 선수의 영양 요구는 지구력 경쟁사보다 힘과 힘 운동 선수의 요구와 더 유사하다고 지적합니다. 자전거 운전자가 시간당 태우는 칼로리는 파운드당 7.3로 올라갈 수 있지만 도로 자전거만큼 길지 않아 칼로리 섭취량이 적습니다.
안장과 식탁에서의 하루
경쟁하는 동안 프로 사이클리스트의 먹는 업적은 산의 성능만큼이나 인상적입니다. 2005 년과 2009 년 투르 드 프랑스에서 스프린트 점수로 녹색 유니폼을 획득 한 Thor Hushovd는 경기 중 매일 9, 000 칼로리를 먹었습니다. 아침 식사는 귀리, 햄 오믈렛, 토스트, 시리얼 및 쌀입니다. 라이딩하는 동안 그는 에너지 바, 샷 및 젤, 떡, 샌드위치 및 탄수화물 음료를 먹었습니다. 경주 후, 그것은 터키의 큰 저녁 식사 전에 더 많은 쌀, 야채, 샐러드 및 아보카도, 디저트를위한 자두 및 셔벗과 함께 닭고기와 쌀이었습니다.
