닭고기 허벅지에 치즈, 허브 및 기타 재료를 채우면 물기가 많고 풍성한 수분이 많은 요리가 만들어집니다. 일부 정육점과 식료품 점은 박제 닭 허벅지를 판매하지만 취향에 맞게 집에서 자신의 버전을 쉽게 만들 수 있습니다. 당신이 자신을 만들고 있다면, 뼈없는 허벅지를 찾으십시오. 피부와 피부가 모두이 요리에 적합합니다. 햄, 시금치, 페타 치즈, 파마산 및 레몬 풍미, 신선한 허브 및 마늘과 같은 향료는 모두 닭 허벅지를 채우는 데 탁월한 옵션입니다. 상점에서 구입하거나 수제 버전을 사용하든, 닭 허벅지는 약 40 분 안에 오븐에서 손쉽게 요리 할 수 있습니다.
1 단계
오븐을 화씨 400 도로 예열하십시오.
2 단계
봉제 된 닭 허벅지를 솔기면이 아래로 향하게하여 베이킹 접시 또는 림 베이킹 시트에 배열하십시오. 원하는 경우 손쉬운 청소를 위해 알루미늄 호일 또는 양피지로 접시를 정리하십시오.
3 단계
닭고기를 오븐에 넣고 내부 온도가 165F (약 40 분)가 될 때까지 덮지 않은 상태로 굽습니다. 닭을 서빙하기 전에 5 분간 쉬십시오.
필요한 것
-
베이킹 접시 또는 시트
알루미늄 호일 또는 양피지
팁
피부에 허벅지를 사용하는 경우 오븐에서 굽기 전에 닭고기를 중간 정도 높은 열에 살짝 기름칠 한 프라이팬에 얇게 썰어 먹을 수 있습니다. 이 프라이팬으로의 빠른 여행은 기분 좋게 바삭 바삭한 피부를 만듭니다.
저녁 식사 전에 일을 줄이기 위해 하루 전에 박제 닭 허벅지를 준비 할 수 있습니다. 닭고기를 냉장고에 보관하고 베이킹하기 전에 실온에서 30 분 정도 쉬도록합니다.
경고
안전을 위해 항상 닭고기를 최소 내부 온도 165F로 조리하십시오.
