밥솥의 이름은 한 가지만 요리한다는 의미 일 수 있습니다. 그러나 모든 밥솥은 설정된 온도에 도달 할 때까지 액체를 끓인 다음 달리 말할 때까지 내용물을 따뜻하게 유지하십시오. 이것은 많은 수프를 만드는 과정과 본질적으로 동일한 과정입니다. 열 차단으로 인해 난로에서 요리하는 것만 큼 가열하지 않기 때문에 여름 수프 요리에 특히 좋습니다.
1 단계
밥솥이 어떻게 작동하는지 이해하십시오. 간단한 모델에는 간단한 단일 버튼 컨트롤이 있습니다. 고급 모델은 여러 설정으로 프로그래밍 할 수 있습니다. 수프를 만드는 데는 좋습니다. 요리를 시작하기 전에 사용하는 방법 만 알면됩니다.
2 단계
조리법의 생산량과 밥솥의 용량을 확인하십시오. 많은 밥솥이 수프 조리법의 평균 양보다 작습니다. 필요한 경우 재료의 양을 반으로 줄이십시오.
3 단계
밥솥에 사용하려는 모든 고기를 미리 익히십시오. 밥솥 자체의 요리 시간이 고기를 완전히 요리하기에 충분하지 않을 수 있습니다. 식품 안전에 중요하지는 않지만 고추, 당근 및 셀러리와 같은 바삭 바삭한 야채를 사용하여 동일한 작업을 수행 할 수 있습니다.
4 단계
밥솥에 넣기 전에 모든 재료를 다른 용기에 섞으십시오. 이것은 작은 밥솥 분지의 측면에 튀는 것을 방지합니다.
5 단계
저온 쿠킹 설정으로 밥솥을 시작하거나 더 간단한 모델에서는 "쿡"을 시작하십시오. 수프가 올바른 온도에 도달하면 자동으로 따뜻한 끓인 상태로 전환됩니다.
필요한 것
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밥솥
타이밍 플러그 (옵션)
팁
수프를 너무 오랫동안 데우면 불에 탄 맛이 나고 재료를 지나치게 익힐 수 있습니다. 멀리있는 동안 밥솥을 사용하여 수프를 요리하려면 밥솥의 타이머 기능을 사용하십시오. 쿠커에 조리기가 없으면 보안 타이머에 연결하여 원할 때 시작하고 멈출 수 있습니다.
경고
밥솥 바닥에 찌꺼기가 남도록 준비하십시오. 피할 수 없을 것입니다. 바닥에 몇 인치의 물을 붓고 다시 요리를하면서 청소를 쉽게 할 수 있습니다. 끓는 물은 남은 잔류 물을 느슨하게합니다.
