전자 레인지 요리는 전통적인 오븐을 사용하여 요리 할 시간이 없을 때 편리한 솔루션을 제공합니다. 고주파 전자기파는 마찰을 일으켜 미트 로프를 포함한 많은 음식의 조리 시간을 줄입니다. 미트 로프는 전자 레인지에서 요리 할 때 약간 다른 모양을 갖지만 항상 맛이 좋습니다. 몇 가지 기본 단계를 수행하면 단 20 분만에 미트 로프를 준비 할 수 있습니다.
1 단계
미트 로프 혼합물을 전자 레인지 안전 튜브 팬에 넣으십시오. 전자 레인지에 금속 팬을 사용하지 마십시오. 전자 레인지는 금속에 침투 할 수 없으며 팬에서 튕겨 나옵니다. 파도가 전자 레인지 측면에 닿으면 오븐이 손상 될 수 있습니다.
2 단계
튜브 팬이없는 경우 미트 로프를 원형으로 배열하십시오. 작은 유리를 거꾸로 뒤집어 원의 중앙에 놓아 미트 로프가 요리 할 때 모양이 유지되도록하십시오. 미트 로프를 원형으로 유지하면 균등하게 요리하고 마이크로파 에너지가 상단, 하단 및 측면에서 미트 로프에 도달 할 수 있습니다.
3 단계
전자 레인지 안전 뚜껑, 플라스틱 포장지 또는 왁스 용지로 미트 로프를 느슨하게 덮으십시오. 알루미늄 호일을 사용하지 마십시오. 알루미늄은 금속이기 때문에 전자 레인지 내부의 작은 번개처럼 보이는 아크를 일으킬 수 있습니다. 아크는 전자 레인지의 벽을 손상시킬 수 있습니다.
4 단계
팬을 전자 레인지에 넣고 미트 로프를 중온에서 5 분간 조리합니다.
5 단계
5 분 후에 열 설정을 높음으로 변경하고 15 분 동안 계속 요리하십시오.
6 단계
15 분 후에 전자 레인지에서 미트 로프를 꺼내 뚜껑이나 알루미늄 호일로 덮으십시오. 5 분 후 육류 온도계를 사용하여 온도를 확인하십시오. 미트 로프가 적어도 160 도인 경우 안전하게 미트 로프를 제공 할 수 있습니다. 미트 로프가 160 도가 아닌 경우 오븐에 2 ~ 3 분간 더 돌려 놓고 온도를 다시 확인하십시오.
필요한 것
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전자 레인지 안전 팬
작은 유리
전자 레인지 안전 덮개, 플라스틱 랩 또는 왁스 용지
알루미늄 호일
육류 온도계
팁
전자 레인지에 음식을 자동으로 회전시키는 턴테이블이없는 경우 5 분마다 팬을 1/4 정도 돌리십시오. 회전은 음식이 고르게 요리되도록합니다.
경고
전자 레인지에서 제거한 후 즉시 미트 로프의 온도를 확인하지 마십시오. 미국 농무부에 따르면 음식은 전자 레인지 후 짧은 시간 동안 계속 조리됩니다. 온도를 너무 빨리 확인하면 판독 값이 정확하지 않을 수 있습니다.
