번트 케이크는 간결하고 아름다운 모양으로 디저트 또는 식탁에 매우 매력적인 프리젠 테이션을합니다. 케이크 믹스는 수제 또는 상자에서 수 있습니다. 파운드 케이크 팬터는 번트 팬에서 구울 때 특히 잘 작동합니다. 추가로, 잘게 잘린 너트는 반죽에 쏟아지기 전에 팬에 뿌려 바삭 바삭한 토핑을 추가 할 수 있습니다. 대안 적으로, 케이크가 베이킹되고 냉각되면, 유약 프로스팅이 케이크 위에 부어 질 수 있고, 외부 표면을 따라 꽤 프로스팅의 이슬비가 생성 될 수있다.
1 단계
케이크 믹스 상자의 지시에 따라 오븐을 예열하십시오.
2 단계
냅킨을 사용하여 Bundt 케이크 팬 안쪽에 흰색의 얇은 층을 바르십시오. 내부 표면, 특히 팬의 둥근베이스를 완전히 덮어야합니다. 단축을 볼 수 있어야합니다.
3 단계
팬에 ½ 컵 다용도 밀가루를 붓습니다.
4 단계
팬을 회전시켜 밀가루를 분산시켜 모든 단축을 덮습니다.
5 단계
팬에서 파우더를 비우고 팬을 따로 보관하십시오.
6 단계
박스 케이크 믹스 반죽을 지시에 따라 준비하십시오.
7 단계
고무 주걱을 사용하여 배터를 준비된 팬에 골고루 부어 배터를 긁어 고르게 분산시킵니다.
8 단계
번트 팬을 오븐 중앙에 놓습니다.
9 단계
Bundt 케이크를 베이킹 시간의 절반 정도 또는 약 25 분 후에 돌리십시오.
10 단계
권장되는 베이킹 시간 약 5 분 전에 케이크가 잘되었는지 확인하십시오. 오븐 도어를 열 때 케이크를 검사하십시오.
11 단계
오븐을 열 때 케이크가 흔들리지 않으면 케이크 상단을 만지십시오. 케이크가 단단하지 않다면 15 분 더 굽습니다. 케이크가 단단하다고 느껴지면 케이크의 가장 두꺼운 부분에 이쑤시개를 삽입하십시오.
12 단계
이쑤시개에 부스러기 만 보이는 경우 케이크를 오븐에서 꺼내십시오. 이쑤시개에 케이크 반죽이 있으면 5-10 분 더 굽습니다.
13 단계
케이크가 다한지 다시 확인하십시오.
14 단계
와이어 팬에서 케이크 팬의 케이크를 10 분 동안 식히십시오.
15 단계
케이크 팬 위에 왁스 칠한 종이 한 장을 놓고 케이크 플래터 또는 베이킹 랙을 놓습니다.
16 단계
케이크를 뒤집어 옮기고 팬을 가볍게 두드려 케이크를 놓습니다.
17 단계
유약이나 설탕 장식으로 장식하기 전에 왁스 종이를 제거하여 케이크를 완전히 식히십시오.
필요한 것
-
화이트 쇼트닝
냅킨
다용도 밀가루 1/2 컵
이쑤시개
냉각 랙
왁스 종이
케이크 플래터
유약 설탕
팁
마른 케이크 믹스에 생강과 계피와 같은 간 조미료를 첨가하여 케이크를 꾸미십시오. 계란을 추가 할 때 액체 추출물을 첨가하십시오.
마른 재료와 젖은 재료가 결합되면 견과류, 코코넛 또는 말린 과일을 고무 주걱과 섞습니다.
