닥터 오즈 생식 챌린지 (Dr. Oz Raw Food Challenge)는 생식되지 않은 과일, 채소, 씨앗 및 견과류가 풍부한식이 요법을 28 일 동안 요청합니다. 28 일 프로그램은 에너지 증가, 피부 외관 개선, 소화 개선, 체중 감소 및 심장병 위험 감소를 주장합니다. 새로운 다이어트 프로그램을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
1 주차
"전환"단계라고 불리는이 프로그램의 첫주는 식단에서 붉은 고기, 설탕 및 흰 밀가루를 제거하는 것입니다. 식단은 다음과 같은 가공되지 않은 전체 음식으로 구성되어야합니다.
날것, 신선한 과일과 야채 견과류, 곡물 및 씨앗 콩과 콩 말린 과일 해초 처리되지 않은 자연 또는 유기농 식품
갓 쥬스 한 과일과 채소, 정제수 및 어린 코코넛 우유를 마실 수 있습니다. 오즈 박사는 자신의 웹 사이트에서 취침 3 시간 전에 식사를 중단 할 것을 권장합니다.
둘째 주
"Juice It Up"이라는 2 주차는 식단에서 육류 및 유제품을 제거하는 것입니다. 이러한 음식을 과일 스무디 및 야채로 교체하여 영양분을 섭취하십시오. 오즈 박사는 그의 웹 사이트에서 흥미로운 과일과 채소의 조합을 추천합니다. 그는 칼륨과 마그네슘, B 복합 비타민 엽산뿐만 아니라 비타민 K와 A가 높은 바나나 시금치 스무디를 제안합니다.
3 주차
그 이름에서 알 수 있듯이, 3 주차의 "Go Nuts"단계는 견과류와 씨앗을식이 필수품으로 추가하는 것입니다. 유제품을 견과류에서 나온 음식으로 교체하십시오. 한 가지 예는 생 아몬드 우유입니다. 오즈 박사는 효소를 활성화시키기 위해 먹기 전에 견과류를 물에 담근다. 그는 야채, 아몬드 및 호두로 만든 "버거"를 만들 것을 제안합니다. Rawmazing.com은 다음과 같은 레시피를 제공합니다.
당근 2 컵 강판 잘게 썬 포토 벨로 버섯 2 컵 잘게 썬 양파 1 컵 잘게 썬 셀러리 1 컵 호두에 잘게 썬 호두 1 컵 젖은 상태에서 잘게 잘게 썬다 1/2 호박에 담근 호박씨와 젖은 상태로 잘게 잘게 잘린 1/4 컵 여과 된 물 1 / 생고기, 저온 살균되지 않은 간장 4 컵 1 tsp. 세이지 1 tsp. 마요라나 1 tsp. 백리향 1 컵 생 노 밀가루 또는 3/4 컵 간 아마
당근, 버섯, 양파 및 셀러리를 섞는다. 호두와 호박 씨앗을 저어주세요. 물과 간장을 합치십시오. 야채와 너트 혼합물에 섞습니다. 허브를 넣고 잘 저어주세요. 배치로 귀리 가루 또는 아마 씨앗을 저어주십시오. 혼합물을 1 인치 두께와 4-5 인치 이하의 패티로 만듭니다. 1 시간 동안 140도 화면에서 탈수하십시오. 패티가 대부분 건조 될 때까지 열을 줄이고 3-4 시간 더 탈수시킵니다. 햄버거는 촉촉해야합니다. 레시피는 8 ~ 9 개의 패티를 만듭니다.
넷째 주
넷째 주인 "Hasta la Pasta"는 날 음식을 먹는 방법을 완성하는 것입니다. 1 주차에 흰 밀가루 파스타 대신 통 곡물 파스타를 먹었습니다. 그러나 파스타가 요리되기 때문에 이번 주에는 식단에서 파스타를 완전히 제거합니다. 전형적인 파스타 요리 대신 야채 미트볼과 생 토마토 소스로났습니다 호박을 준비하십시오. 오즈 박사는 100 % 생식을 먹기 때문에 이번 주가 가장 어려울 수 있다고 지적했습니다. 날 음식 규정 식에서 가장 즐거웠 던 점을 평가하고 이러한 음식과 음식을 규칙적인 규정 식에 포함 시키십시오.
