많은 "금지 된 음식"목록은 왜 음식이 미국에 들어오지 못했는지 (또는 차단 된) 지에 대한 정보는 거의 없습니다. 건강에 민감한 독자들에게 궁금한 점이있을 수 있습니다.이 음식이 나에게 위험한가요? 그리고 그것은 여전히 금지되어 있습니까, 아니면 오래된 정보입니까? 혼란은 이해할 만하다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 식품 수입에 대한 제한 및 금지가 여러 정부 기관에서 처리되며 다양한 이유로 발생할 수 있다고 말합니다. 다음은 미국에 항상 허용되지 않는 9 가지 음식에 대한 특종과 그 이유입니다.
많은 "금지 된 음식"목록은 왜 음식이 미국에 들어오지 못했는지 (또는 차단 된) 지에 대한 정보는 거의 없습니다. 건강에 민감한 독자들에게 궁금한 점이있을 수 있습니다.이 음식이 나에게 위험한가요? 그리고 그것은 여전히 금지되어 있습니까, 아니면 오래된 정보입니까? 혼란은 이해할 만하다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 식품 수입에 대한 제한 및 금지가 여러 정부 기관에서 처리되며 다양한 이유로 발생할 수 있다고 말합니다. 다음은 미국에 항상 허용되지 않는 9 가지 음식에 대한 특종과 그 이유입니다.
아키 과일
Ackee 과일은 미국에서 FDA 수입 경고를 통해 제한됩니다. 특정 조건에서 처리하면 건강에 해로울 수 있습니다. hypoglycin-A라는 독소는 익지 않은 ackee에서 높은 수준으로 나타날 수 있습니다. 완전히 익 으면 독소가 과일의 일부에서 더 안전한 수준으로 떨어지지 만 껍질과 씨앗은 여전히 섭취하기에 안전한 것보다 더 많은 독소를 가질 수 있습니다. 실제로 치명적일 수 있습니다. FDA는 "그린리스트 (Green List)"에 과일 가공 업체 목록을 보유하고 있으며, 회사는 종자 나 껍질이없는 잘 익은 숙성 물을 제공하기에 충분한 안전 관리 수단을 갖추고 있음을 보여주었습니다. 상태.
Ackee 과일은 미국에서 FDA 수입 경고를 통해 제한됩니다. 특정 조건에서 처리하면 건강에 해로울 수 있습니다. hypoglycin-A라는 독소는 익지 않은 ackee에서 높은 수준으로 나타날 수 있습니다. 완전히 익 으면 독소가 과일의 일부에서 더 안전한 수준으로 떨어지지 만 껍질과 씨앗은 여전히 섭취하기에 안전한 것보다 더 많은 독소를 가질 수 있습니다. 실제로 치명적일 수 있습니다. FDA는 "그린리스트 (Green List)"에 과일 가공 업체 목록을 보유하고 있으며, 회사는 종자 나 껍질이없는 잘 익은 숙성 물을 제공하기에 충분한 안전 관리 수단을 갖추고 있음을 보여주었습니다. 상태.
카수 마르즈 치즈
사르데냐 (Sardinia)의이 전통적인 치즈는 정말 놀랍습니다. 파리가 모이기 시작하면 껍질을 잘라 치즈에 알을 낳습니다. 그 결과 구더기에서 방출되는 소화 효소는 단단한 치즈를 더 부드럽게 만들어 독특한 이탈리아 요리를 만들어냅니다. FDA의 대변인에 따르면, 그들은 casu marzu를 만드는 데 사용되는 파리를 포함하여 파리에 대한 기록 된 보고서 때문에 casu marzu 생산에 구더기를 사용하는 것에 대해 염려되어 있으며 장내 근골 증을 일으킨다. 미국 국경에서 수입 금지.
사르데냐 (Sardinia)의이 전통적인 치즈는 정말 놀랍습니다. 파리가 모이기 시작하면 껍질을 잘라 치즈에 알을 낳습니다. 그 결과 구더기에서 방출되는 소화 효소는 단단한 치즈를 더 부드럽게 만들어 독특한 이탈리아 요리를 만들어냅니다. FDA의 대변인에 따르면, 그들은 casu marzu를 만드는 데 사용되는 파리를 포함하여 파리에 대한 기록 된 보고서 때문에 casu marzu 생산에 구더기를 사용하는 것에 대해 염려되어 있으며 장내 근골 증을 일으킨다. 미국 국경에서 수입 금지.
사사 프라스
기술적으로 "safrole"로 알려진 Sassafras는 뿌리 껍질 또는 sassafras 식물의 열매에서 추출한 오일 추출물로, 루트 맥주와 같은 음료를 맛보는 데 일반적으로 사용되었습니다. 1950 년대와 1960 년대에, 사 프로를 섭취 한 쥐에서 양성 및 악성 종양이 발견되었으며, 이로 인해 FDA는 사 프로가 발암 성이며 동물에서 간 손상을 유발한다고 판단했습니다.
오늘날 대부분의 상업용 sassafras 차와 루트 맥주는 인공적으로 맛이 나므로 간 손상이 아닌 루트 맥주의 칼로리에 대해서만 걱정하면됩니다.
크레딧: SplashofPhotography / iStock / GettyImages기술적으로 "safrole"로 알려진 Sassafras는 뿌리 껍질 또는 sassafras 식물의 열매에서 추출한 오일 추출물로, 루트 맥주와 같은 음료를 맛보는 데 일반적으로 사용되었습니다. 1950 년대와 1960 년대에, 사 프로를 섭취 한 쥐에서 양성 및 악성 종양이 발견되었으며, 이로 인해 FDA는 사 프로가 발암 성이며 동물에서 간 손상을 유발한다고 판단했습니다.
오늘날 대부분의 상업용 sassafras 차와 루트 맥주는 인공적으로 맛이 나므로 간 손상이 아닌 루트 맥주의 칼로리에 대해서만 걱정하면됩니다.
복어
잠재적으로 치명적인 것으로 유명한 일본 복어는 (놀랍게도) 완전히 금지 된 것은 아닙니다. 그러나 심각한 질병이나 사망을 유발하는 두 가지 중추 신경계 독소 (tetrodotoxin 및 saxitoxin)를 함유 할 수 있으므로 일본 정부는 특수 훈련 된 생선 절단기 만 처리하고 준비 할 수 있습니다. 복어 (일명 복어)는 매년 2 ~ 3 회 미국으로 수입되며 FDA와 일본 정부 간의 합의에 의해 선택된 승인 된 수입 업체에 의해서만 가능합니다. 복어를 수입 한 사람들은 안전 할 것입니다.
미국에도 국내 복어가 있지만 플로리다 주에서는 "지속적인 독성"으로 인해 여러 카운티에서 상업적 및 레크리에이션 수확을 금지하고 있습니다. 대서양 연안의 해역 (일반적으로 버지니아와 뉴욕 사이)의 북부 복어는 잠재적으로 독소가 없습니다. 그러나 일상적인 선별 검사가 없다면 이러한 품종에도 위험이 남아 있습니다.
크레딧: Oleksii Spesyvtsev / iStock / GettyImages잠재적으로 치명적인 것으로 유명한 일본 복어는 (놀랍게도) 완전히 금지 된 것은 아닙니다. 그러나 심각한 질병이나 사망을 유발하는 두 가지 중추 신경계 독소 (tetrodotoxin 및 saxitoxin)를 함유 할 수 있으므로 일본 정부는 특수 훈련 된 생선 절단기 만 처리하고 준비 할 수 있습니다. 복어 (일명 복어)는 매년 2 ~ 3 회 미국으로 수입되며 FDA와 일본 정부 간의 합의에 의해 선택된 승인 된 수입 업체에 의해서만 가능합니다. 복어를 수입 한 사람들은 안전 할 것입니다.
미국에도 국내 복어가 있지만 플로리다 주에서는 "지속적인 독성"으로 인해 여러 카운티에서 상업적 및 레크리에이션 수확을 금지하고 있습니다. 대서양 연안의 해역 (일반적으로 버지니아와 뉴욕 사이)의 북부 복어는 잠재적으로 독소가 없습니다. 그러나 일상적인 선별 검사가 없다면 이러한 품종에도 위험이 남아 있습니다.
저온 살균되지 않은 치즈
저온 살균되지 않은 치즈를 만드는 데 사용되는 저온 살균되지 않은 원유는 살모넬라 균, 장독 소성 대장균 및 리스테리아 모노 사이토 겐을 포함한 박테리아를 운반 할 수 있습니다. (즉, 소년, 저온 살균되지 않은 치즈는 맛있습니다!) 따라서 FDA는이 치즈가 미국에서 수입되거나 제조 되든 안전한 것으로 간주 되려면 화씨 35도 이상에서 최소 60 일 숙성 기간이 필요합니다
크레딧: Magone / iStock / GettyImages저온 살균되지 않은 치즈를 만드는 데 사용되는 저온 살균되지 않은 원유는 살모넬라 균, 장독 소성 대장균 및 리스테리아 모노 사이토 겐을 포함한 박테리아를 운반 할 수 있습니다. (즉, 소년, 저온 살균되지 않은 치즈는 맛있습니다!) 따라서 FDA는이 치즈가 미국에서 수입되거나 제조 되든 안전한 것으로 간주 되려면 화씨 35도 이상에서 최소 60 일 숙성 기간이 필요합니다
나팔꽃
물 시금치와 태국에서 매일 먹는 음식으로도 알려진이 맛있는 녹색 채소는 불행히도 USDA의 Federal Noxious Weed List에 있으며 미국 입국이 금지되어 있습니다 자연적인 물 흐름을 방해하고 밀도가 높은 배를 막을 수 있습니다. 따라서 발생하면 자유롭게 탐닉 할 수 있지만 미국에서는 현지에서 재배 된 시금치가 많지 않습니다.
크레딧: stocksy / Naoko Kakuta물 시금치와 태국에서 매일 먹는 음식으로도 알려진이 맛있는 녹색 채소는 불행히도 USDA의 Federal Noxious Weed List에 있으며 미국 입국이 금지되어 있습니다. 기술적으로 안전하지만, 이 식물은 강과 늪 근처에서 침략적으로 자랍니다. 자연적인 물 흐름을 방해하고 밀도가 높은 배를 막을 수 있습니다. 따라서 발생하면 자유롭게 탐닉 할 수 있지만 미국에서는 현지에서 재배 된 시금치가 많지 않습니다.
시클 라 메이트와 스테비아
1950 년대와 1960 년대에 사이 클라 메이트는 Sweet-N-Low를 포함하여 미국의 다양한 무설탕 음료 및 기타 저칼로리 식품 및 감미료에 사용되었습니다. FDA는 1969 년에 래트에서 방광 종양을 초래 한 연구로 인해 시클 라 메이트와 그 염이 현재 미국에서 사용이 금지되어 있다고 말합니다. 다른 결과를 가진 탄원과 새로운 연구가 있었지만 영국을 포함한 130 개국에서 금지 조치가 해제 되었음에도 불구하고이 금지 조치는 여전히 유효합니다.
또 다른 유형의 설탕 대체품 인 전체 잎 및 조악한 스테비아 추출물은 "가져 오기 경고"의 대상이되며 감미료로 사용할 수 없습니다. 그러나 이러한 형태의 스테비아는 미국에서 감미료로 일반적으로 사용되는 고순도 스테 비올 글리코 시드와 동일하지 않습니다. 따라서 건강 식품 및 식료품 점에서 볼 수있는 고도로 정제 된 스테비아는 FDA에 의해 제한되지 않으며 정부가 제한하는 원유 스테비아와 동일하지 않습니다.
크레딧: Paket / iStock / GettyImages1950 년대와 1960 년대에 사이 클라 메이트는 Sweet-N-Low를 포함하여 미국의 다양한 무설탕 음료 및 기타 저칼로리 식품 및 감미료에 사용되었습니다. FDA는 1969 년에 래트에서 방광 종양을 초래 한 연구로 인해 시클 라 메이트와 그 염이 현재 미국에서 사용이 금지되어 있다고 말합니다. 다른 결과를 가진 탄원과 새로운 연구가 있었지만 영국을 포함한 130 개국에서 금지 조치가 해제 되었음에도 불구하고이 금지 조치는 여전히 유효합니다.
또 다른 유형의 설탕 대체품 인 전체 잎 및 조악한 스테비아 추출물은 "가져 오기 경고"의 대상이되며 감미료로 사용할 수 없습니다. 그러나 이러한 형태의 스테비아는 미국에서 감미료로 일반적으로 사용되는 고순도 스테 비올 글리코 시드와 동일하지 않습니다. 따라서 건강 식품 및 식료품 점에서 볼 수있는 고도로 정제 된 스테비아는 FDA에 의해 제한되지 않으며 정부가 제한하는 원유 스테비아와 동일하지 않습니다.
신선한 사천 후추
New York Times에 따르면, 사천 요리에 독특한 따듯한 열을주는이 맛있는 향신료는 1968 년 농업상의 이유로 금지되었습니다. 후추는 미국에서 감귤류에 해를 끼칠 수있는 세균성 질병을 앓고있는 것으로 생각되었습니다.
더 좋은 소식은 다음과 같습니다. 2005 년에 USDA는 먼저 수입 된 말린 사천 후추와 그 다음에 생 사천 후추에 대한 제한을 해제했습니다. 아시아 식료품 점에서 찾을 수 있으며 걱정없이 볶은 요리 나 마파 두부에 추가 할 수 있습니다. 실제 후추 열매보다 말린 베리가 많을수록 분쇄되거나 전체적으로 사용될 수 있습니다.
크레딧: Lcc54613 / iStock / GettyImagesNew York Times에 따르면, 사천 요리에 독특한 따듯한 열을주는이 맛있는 향신료는 1968 년 농업상의 이유로 금지되었습니다. 후추는 미국에서 감귤류에 해를 끼칠 수있는 세균성 질병을 앓고있는 것으로 생각되었습니다.
더 좋은 소식은 다음과 같습니다. 2005 년에 USDA는 먼저 수입 된 말린 사천 후추와 그 다음에 생 사천 후추에 대한 제한을 해제했습니다. 아시아 식료품 점에서 찾을 수 있으며 걱정없이 볶은 요리 나 마파 두부에 추가 할 수 있습니다. 실제 후추 열매보다 말린 베리가 많을수록 분쇄되거나 전체적으로 사용될 수 있습니다.
상어 지느러미
FDA는 상어 지느러미를 전반적으로 금지하지 않지만 조달 및 높은 수준의 메틸 수은 문제로 인해 상어 지느러미를 포함한 특정 상어 제품 수입에 대한 제한이 있습니다.
2000 년 빌 클린턴 대통령은 상어 지느러미를 제거하는 상어 지느러미 제거 ("상어 지느러미")의 관행은 2000 년 미국 해역의 모든 어선과 모든 미국산 어선에서 금지되었습니다. 이 법은 또한 수입 상어 지느러미가 관련 시체 없이는 미국에 입국 할 수 없다고 명시하고 있습니다. 어부들은 상어의 가장 수익성이 높은 지느러미를 자르고 더 많은 지느러미를 저장하기 위해 보트에 공간을 만들기 위해 몸의 나머지 부분을 물에 남겨 두는 관행을 개발했습니다. 불행히도, 지느러미가 잘린 후에는 상어가 가라 앉고 질식하여 죽거나 다른 포식자가 먹습니다.
크레딧: coffeekai / iStock / GettyImagesFDA는 상어 지느러미를 전반적으로 금지하지 않지만, 조달 문제 및 높은 수준의 메틸 수은 문제로 인해 상어 지느러미를 포함한 특정 상어 제품 수입에 대한 제한이 있습니다.
2000 년 빌 클린턴 대통령은 상어 지느러미를 제거하는 상어 지느러미 제거 ("상어 지느러미")의 관행은 2000 년 미국 해역의 모든 어선과 모든 미국산 어선에서 금지되었습니다. 이 법은 또한 수입 상어 지느러미가 관련 시체 없이는 미국에 입국 할 수 없다고 명시하고 있습니다. 어부들은 상어의 가장 수익성이 높은 지느러미를 자르고 더 많은 지느러미를 저장하기 위해 보트에 공간을 만들기 위해 몸의 나머지 부분을 물에 남겨 두는 관행을 개발했습니다. 불행히도, 지느러미가 잘린 후에는 상어가 가라 앉고 질식하여 죽거나 다른 포식자가 먹습니다.
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