많은 미국인들과 마찬가지로 식단에 가끔 탄산 음료, 감자 칩 봉지, 델리 고기 샌드위치 또는 수프 캔 이상이 포함되어 있다면, 몸에 넣는 것이 정확히 무엇인지 모를 수 있습니다. 잠재적으로 다량의 포화 지방과 트랜스 지방, 설탕 및 나트륨 외에도, 우리가 먹는 많은 음식에는 건강에 해로울 수있는 화학 첨가물이 포함되어있어 미국인의 ADHD 비율에 기여할 수 있습니다 (학교의 11 %에서 진단 됨) CDC의 2013 년 데이터에 따르면 미국의 연령대 어린이와 암 위험. 유제품, 생선, 쌀 등 건강에 좋은 음식조차도 해를 끼칠 수있는 화학 물질이 포함될 수 있습니다. 식품에서 가장 위험한 10 가지 화학 물질과이를 피하기위한 팁을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
많은 미국인과 마찬가지로 다이어트에 가끔 소다, 감자 칩, 델리 고기 샌드위치 또는 수프 캔보다 많은 양이 포함되어 있다면 몸에 넣는 것이 정확히 무엇인지 모를 수 있습니다. 잠재적으로 다량의 포화 지방과 트랜스 지방, 설탕 및 나트륨 외에도 우리가 먹는 많은 음식에는 건강에 해로울 수있는 화학 첨가물이 포함되어있어 미국인의 ADHD 비율에 기여할 수 있습니다 (학교의 11 %에서 진단 됨) CDC의 2013 년 데이터에 따르면 미국의 연령대 어린이와 암 위험. 유제품, 생선, 쌀 등 건강에 좋은 음식조차도 해를 끼칠 수있는 화학 물질이 포함될 수 있습니다. 식품에서 가장 위험한 10 가지 화학 물질과이를 피하기위한 팁을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
\ # 10: 질산염
경화 고기 및 생선의 색상과 풍미를 보존하기 위해 질산염은 베이컨, 델리 고기 및 핫도그와 같은 가공육에서 찾을 수 있습니다. 2010 년 하버드 연구에서 하루에 1.8 온스의 육류를 섭취하면 심장병 위험이 42 % 높고 제 2 형 당뇨병 위험이 19 % 증가했습니다. 질산염은 가공육을 섭취하면 심장병의 위험이 42 %, 당뇨병이 19 % 증가한 결과를 비난 할 가능성이 있습니다. 동물 연구에서 질산염은 죽상 동맥 경화 (동맥 경화)를 촉진하고 동물의 포도당 내성을 감소시킬 수 있다고 지적했다. 미국 암 협회에 따르면 질산염은 동물에서 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 인간에게 미치는 영향은 알려져 있지 않습니다. 가능하면 가공되지 않은 유기농 고기를 먹도록 선택함으로써 질산염과 관련된 건강 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 하버드 연구원들은 일주일에 한 번의 가공 육류가 상대적으로 적은 위험과 관련이 있다고 말합니다.
경화 고기 및 생선의 색상과 풍미를 보존하기 위해 질산염은 베이컨, 델리 고기 및 핫도그와 같은 가공육에서 찾을 수 있습니다. 2010 년 하버드 연구에서 매일 1.8 온스의 가공육을 섭취하면 심장병 위험이 42 % 증가하고 제 2 형 당뇨병 위험이 19 % 증가했습니다. 질산염은 가공육을 섭취하면 심장병의 위험이 42 %, 당뇨병이 19 % 증가한 결과를 비난 할 가능성이 있습니다. 동물 연구에서 질산염은 죽상 동맥 경화 (동맥 경화)를 촉진하고 동물의 포도당 내성을 감소시킬 수 있다고 지적했다. 미국 암 협회에 따르면 질산염은 동물에서 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 인간에게 미치는 영향은 알려져 있지 않습니다. 가능하면 가공되지 않은 유기농 고기를 먹도록 선택함으로써 질산염과 관련된 건강 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 하버드 연구원들은 일주일에 한 번의 가공 육류가 상대적으로 적은 위험과 관련이 있다고 말합니다.
\ # 9: 수은
수은에 대한 두려움 때문에 생선 섭취에 반발이 일어 났는데, 이는 생선에 건강한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있기 때문에 불행한 일입니다. 미국 정부는 위험에 처한 그룹 (임산부, 수유 부모 및 어린이 포함)이 상어, 황새치, 바닷물 고기 및 고등어와 같은 수은이 많은 물고기를 피하도록 권장합니다. 수은 중독은 감각 장애, 운동 조정 장애, 시력 장애, 언어, 청각 및 보행 장애, 근육 약화 및 어린이의 신경 발달 장애를 유발할 수 있습니다. 개인의 건강에 중요한 요소는 개인이 섭취하는 생선의 양과 유형과 관련이 있습니다."
수은에 대한 두려움 때문에 생선 섭취에 반발이 일어 났는데, 이는 생선에 건강한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있기 때문에 불행한 일입니다. 미국 정부는 위험에 처한 그룹 (임산부, 수유 부모 및 어린이 포함)이 상어, 황새치, 바닷물 고기 및 고등어와 같은 수은이 많은 물고기를 피하도록 권장합니다. 수은 중독은 감각 장애, 운동 조정 장애, 시력 장애, 언어, 청각 및 보행 장애, 근육 약화 및 어린이의 신경 발달 장애를 유발할 수 있습니다. 개인의 건강에 중요한 요소는 개인이 섭취하는 생선의 양과 유형과 관련이 있습니다."
\ # 8: BPA
비스페놀 A (BPA)는 식품 캔 및 플라스틱 용기의 안감에서 발견됩니다. 공기와 물에도 있습니다. 사람들은 주로식이 요법을 통해 잠재적으로 위험한 화학 물질에 노출됩니다. BPA는 특히 BPA가 들어있는 용기가 가열 될 때 식품 및 액체에 부착됩니다. BPA는 내분비 교란 물질이며 국립 환경 건강 과학 연구소에 따르면 유방암 및 전립선 암과 같은 호르몬 암에서 역할을 할 수 있습니다. BPA는 또한 낮은 정자 수, 행동 문제, 비만, 제 2 형 당뇨병 및 면역계 문제와 관련이 있습니다. 텍사스 주 오스틴의 독물 학자 패트리샤 로젠 박사는 BPA가 소량의 위협을 거의 일으키지 않을 것이라고 말했다. 그러나 너무 많은 양의 통조림을 먹거나 그렇지 않으면 다량의 BPA에 노출되면 위험에 처할 수 있습니다. 예방 조치로, Rosen은 통조림 식품의 섭취를 제한하고 플라스틱 용기에서 음식이나 음료를 가열하지 않는 것이 좋습니다. 또한 "BPA-free"라고 표시된 캔 및 용기를 찾으십시오.
비스페놀 A (BPA)는 식품 캔 및 플라스틱 용기의 안감에서 발견됩니다. 공기와 물에도 있습니다. 사람들은 주로식이 요법을 통해 잠재적으로 위험한 화학 물질에 노출됩니다. BPA는 특히 BPA가 들어있는 용기가 가열 될 때 식품 및 액체에 부착됩니다. BPA는 내분비 교란 물질이며 국립 환경 건강 과학 연구소 (National Institute of Environmental Health Sciences)에 따르면 유방암 및 전립선 암과 같은 호르몬 암에서 역할을 할 수 있습니다. BPA는 또한 낮은 정자 수, 행동 문제, 비만, 제 2 형 당뇨병 및 면역계 문제와 관련이 있습니다. 텍사스 주 오스틴의 독물 학자 패트리샤 로젠 박사는 BPA가 소량의 위협을 거의 일으키지 않을 것이라고 말했다. 그러나 너무 많은 양의 통조림을 먹거나 그렇지 않으면 다량의 BPA에 노출되면 위험에 처할 수 있습니다. 예방 조치로, Rosen은 통조림 식품의 섭취를 제한하고 플라스틱 용기에서 음식이나 음료를 가열하지 않는 것이 좋습니다. 또한 "BPA-free"라고 표시된 캔 및 용기를 찾으십시오.
\ # 7: 비소
비소는 지하수에서 자연적으로 발견됩니다. 충분한 무기 비소가 식수에 들어가거나 농장 토양을 오염 시키면, 우리가 마시는 물과 쌀과 같은 일부 음식에 해로울 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면 장기간 노출되면 암과 피부 병변이 생길 수 있습니다. 발달 효과, 심혈관 질환, 신경 독성 및 당뇨병도 잠재적 인 문제입니다. 미국 영양 및 영양학 아카데미 미국 영양학과 영양학 대변인 인 MS의 헤더 angie 지애리 대변인은 대부분의 미국인 식수가 규제되기 때문에 비소는 문제가되지 않지만 다음과 같이 경고합니다. 쌀의 양. " 여기에는 쌀 시리얼을 먹는 영아와 비건 채식인 및 채식주의 자, 곡식을 제한하는 체강 질병이있는 사람이 포함됩니다. 쌀을 먹는 사람들의 비소 노출을 낮추기위한 팁은 밥을 요리하기 전에 철저히 헹구고 쌀 6 컵과 쌀 1 컵의 비율로 준비하는 것입니다.
크레딧: 글로우 요리 / 글로우 / 게티 이미지비소는 지하수에서 자연적으로 발견됩니다. 충분한 무기 비소가 식수에 들어가거나 농장 토양을 오염 시키면, 우리가 마시는 물과 쌀과 같은 일부 음식에 해로울 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)에 따르면 장기간 노출되면 암과 피부 병변이 생길 수 있습니다. 발달 효과, 심혈관 질환, 신경 독성 및 당뇨병도 잠재적 인 문제입니다. MS의 RD 미국 영양 및 영양학 아카데미 대변인 Heather Mangieri 대변인은 대부분의 미국인 식수가 규제되기 때문에 비소는 문제가되지 않지만 다음과 같이 경고합니다. 쌀의 양. " 여기에는 쌀 시리얼을 먹는 영아와 비건 채식인 및 채식주의 자, 곡식을 제한하는 체강 질병이있는 사람이 포함됩니다. 쌀을 먹는 사람들의 비소 노출을 낮추기위한 팁은 밥을 요리하기 전에 철저히 헹구고 쌀 6 컵과 쌀 1 컵의 비율로 준비하는 것입니다.
\ # 6: 인공 색
Southampton University의 연구원들이 Lancet에서 2007 년 11 월에 발표 한 한 연구에 따르면 3 살짜리와 8 살과 9 살짜리 아이들에게 인공 식품 색소가 들어있는 음료를 주었을 때주의에 미치는 "상당한 부작용"이 발견되었습니다. 이 연구는 식용 색소 첨가제가 어린이의 과잉 행동을 증가 시킨다고 결론지었습니다. 이 연구 결과에 따르면 EU 기반 식품 표준기구는 여러 가지 인공 색소 (청색 염료 1 및 황색 염료 5 포함)에 대한 금지를 요구했다. 2012 년 1 월 미국 아동 청소년 심리 학회지 (Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychology)에 발표 된 메타 분석 결과 인공 색소와 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD) 사이의 확실한 연관성이 발견되었습니다. 연구원들은 ADHD 아동의 8 %가 식품 염료와 관련된 증상을 가지고 있다고 추산하고 있으며 추가 연구를 권장합니다. 부모는 자녀의 음식 섭취를 식용 색소로 제한하여 어린이를 보호 할 수 있습니다.
크레딧: Stephanie Rausser / Taxi / Getty ImagesSouthampton University의 연구원들이 Lancet에서 2007 년 11 월에 발표 한 한 연구에 따르면 3 살짜리와 8 살과 9 살짜리 아이들에게 인공적인 식용 색소가 들어있는 음료를 주었을 때주의에 미치는 "유의 한 부작용"이 발견되었습니다. 이 연구는 식용 색소 첨가제가 어린이의 과잉 행동을 증가 시킨다고 결론지었습니다. 이 연구 결과에 따르면 EU 기반 식품 표준기구는 여러 가지 인공 색소 (청색 염료 1 및 황색 염료 5 포함)에 대한 금지를 요구했다. 2012 년 1 월 미국 아동 청소년 심리 학회지 (Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychology)에 게재 된 메타 분석 결과 인공 색소와 ADHD (주의력 결핍 과잉 행동 장애) 사이의 안정적인 연관성이 발견되었습니다. 연구원들은 ADHD 아동의 8 %가 식품 염료와 관련된 증상을 가지고 있다고 추산하고 있으며 추가 연구를 권장합니다. 부모는 자녀의 음식 섭취를 식용 색소로 제한하여 어린이를 보호 할 수 있습니다.
\ # 5: 인공 감미료
아스파탐, 수크랄로스, 사카린 및 아 세설 팜 칼륨과 같은 인공 감미료에는 의도하지 않은 부작용이있을 수 있습니다. 칼로리가 낮거나 0 인 탄산 음료 또는 음식이식이에서 칼로리를 줄일 수 있다고 생각하는 것이 합리적이지만 연구에 따르면 실제로 체중 증가로 이어질 수 있다고합니다. 2010 년 Yale Journal of Biology and Medicine 저널에 실린 기사에 따르면 인공 감미료는 식품 보상 경로를 활성화하지 못하여 소비 후 포만감을 감소시켜 식욕을 증가시킵니다. 인공 감미료는 설탕보다 수백 배 더 달콤하기 때문에 설탕 갈망과 의존을 유발할 수 있습니다. 결과적으로 다이어트 음료는 비만과 당뇨병을 포함한 여러 가지 건강 문제에 기여할 수 있습니다.
크레딧: Bill Boch / 사진 작가의 선택 / 게티 이미지아스파탐, 수크랄로스, 사카린 및 아 세설 팜 칼륨과 같은 인공 감미료에는 의도하지 않은 부작용이있을 수 있습니다. 칼로리가 낮거나 0 인 탄산 음료 또는 음식이식이에서 칼로리를 줄일 수 있다고 생각하는 것이 합리적이지만 연구에 따르면 실제로 체중 증가로 이어질 수 있다고합니다. 2010 년 Yale Journal of Biology and Medicine 저널에 발표 된 논문에 따르면 인공 감미료는 식품 보상 경로를 활성화하지 못하여 소비 후 포만감을 감소시켜 식욕을 증가시킵니다. 인공 감미료는 설탕보다 수백 배 더 달콤하기 때문에 설탕 갈망과 의존을 유발할 수 있습니다. 결과적으로 다이어트 음료는 비만과 당뇨병을 포함한 여러 가지 건강 문제에 기여할 수 있습니다.
\ # 4: BHA (부틸 화 하이드 록시 아니 솔)
방부제 및 안정제로 식품에 사용되는 BHA (butylated hydroxyanisole)는 EWG (Environmental Working Group)에 의해 "높은 위험"등급을 얻습니다. 발암 물질에 관한 2011 년 보고서에서 연방 정부의 국립 독성학 프로그램 (National Toxicology Program)은 동물 연구의 증거에 근거하여 BHA가 "인간 발암 물질 일 것으로 예상된다"고 주장했다. 또한, EWG는 BHA가 내분비 계 차단제라는 "강한 증거"가 있다고 말하며, 이는 내분비 계에 부정적인 영향을 미치고 발달 및 생식, 면역 및 신경 기능에 해로운 영향을 미친다는 것을 의미합니다. University of California Berkeley Wellness에 따르면 BHA의 정확한 효과는 여전히 불분명하여 BHA가있는 음식을 완전히 피할 수는 없지만 여전히 방부제를 사용할 수있는 식품을 제한하는 것이 좋습니다. -가공되지 않은 음식을 더 많이 먹습니다.
크레딧: marilyna / iStock / Getty Images방부제 및 안정제로 식품에 사용되는 BHA (butylated hydroxyanisole)는 EWG (Environmental Working Group)에 의해 "높은 위험"등급을 얻습니다. 발암 물질에 관한 2011 년 보고서에서 연방 정부의 국립 독성학 프로그램 (National Toxicology Program)은 동물 연구의 증거를 바탕으로 BHA가 "인간 발암 물질 일 것으로 예상된다"고 주장했다. 또한, EWG는 BHA가 내분비 계 차단제라는 "강한 증거"가 있다고 말하며, 이는 내분비 계에 부정적인 영향을 미치고 발달 및 생식, 면역 및 신경 기능에 해로운 영향을 미친다는 것을 의미합니다. University of California Berkeley Wellness에 따르면 BHA의 정확한 효과는 여전히 불분명하여 BHA가있는 음식을 완전히 피할 수는 없지만 여전히 방부제를 사용할 수있는 식품을 제한하는 것이 좋습니다. -가공되지 않은 음식을 더 많이 먹습니다.
\ # 3: 카라멜 색칠
콜라에 가장 일반적으로 사용되는 카라멜 착색은 설탕 또는 고 포도당 옥수수 시럽과 같은 설탕 화합물 및 암모늄 화합물, 산 또는 알칼리를 가열하여 만들어집니다. 암모니아로 만들어지면 암 유발 물질 인 2- 메틸이 미다 졸과 4- 메틸이 미다 졸이 포함될 수 있습니다. 캘리포니아 주정부는 국가 독성학 프로그램 연구 결과를 바탕으로 2011 년 법안 65에 따라 알려진 암 유발 물질 목록에 4- 메틸이 미다 졸을 추가했습니다. Pan American Health Organization에 따르면 최근 연구에 따르면 안전한 섭취 수준이 발견 될 수 있습니다 조직은 정책 입안자들에게 제조업체가보다 안전한 대안을 활용하도록 촉구하도록 요구했다. 위험을 줄이려면 캐러멜 색소를 피할 수 있도록 먹는 음식의 성분 목록을 확인하십시오. 카라멜 색은 카라 코라는 이름의 카라멜과 함께 콜라와 그 이상의 제품에서 타코 벨 쇠고기 타코와 같은 패스트 푸드 갈은 고기를 포함한 성분으로 발견 될 수 있다는 사실에 놀랄 것입니다.
크레딧: David Murray / Dorling Kindersley / Getty Images콜라에 가장 일반적으로 사용되는 카라멜 착색은 설탕 또는 고 포도당 옥수수 시럽과 같은 설탕 화합물 및 암모늄 화합물, 산 또는 알칼리를 가열하여 만들어집니다. 암모니아로 만들어지면 암 유발 물질 인 2- 메틸이 미다 졸과 4- 메틸이 미다 졸이 포함될 수 있습니다. 캘리포니아 주정부는 국가 독성학 프로그램 연구 결과에 근거하여 2011 년 법안 65에 따라 2011 년 알려진 암 유발 물질 목록에 4- 메틸이 미다 졸을 추가했습니다. Pan American Health Organization에 따르면 최근 연구에 따르면 안전한 섭취 수준이 발견 될 수 있습니다 조직은 정책 입안자들에게 제조업체가보다 안전한 대안을 활용하도록 촉구하도록 요구했다. 위험을 줄이려면 캐러멜 색소를 피할 수 있도록 먹는 음식의 성분 목록을 확인하십시오. 카라멜 색은 카라 코라는 이름의 카라멜과 함께 콜라와 그 이상의 제품에서 타코 벨 쇠고기 타코와 같은 패스트 푸드 갈은 고기를 포함한 성분으로 발견 될 수 있다는 사실에 놀랄 것입니다.
\ # 2: 다이옥신
세계 보건기구 (WHO)에 따르면 다이옥신은 잠재적으로 독성이 매우 높은 화학 관련 화합물입니다. 다이옥신에 대한 인간 노출의 약 90 %가 음식 (고기, 유제품 및 생선)을 통해 발생하기 때문에 대부분의 사람들은 "배경 노출"을 경험했습니다. WHO는 다이옥신이 "잠재적으로"독성이 있으며 생식 및 발달 문제, 호르몬 문제, 면역계 효과 및 암을 유발할 수 있다고 경고합니다. Austin Toxicology의 Patricia Rosen 박사는“이 세상에 살기 위해서는 약간의 노출이있을 것입니다. WHO는 많은 국가들이 식품의 다이옥신 수준을 모니터링 할 수있는 시스템을 갖추고 있다고보고했다. 로젠은 육류 및 우유와 같은 동물성 제품의 섭취를 줄임으로써 위험을 제한 할 것을 제안합니다.
크레딧: Noah Clayton / Tetra 이미지 / Getty Images세계 보건기구 (WHO)에 따르면 다이옥신은 잠재적으로 독성이 매우 높은 화학 관련 화합물입니다. 다이옥신에 대한 인간 노출의 약 90 %가 음식 (고기, 유제품 및 생선)을 통해 발생하기 때문에, 대부분의 사람들은 그들에게 "배경 노출"을 가졌습니다. WHO는 다이옥신이 "잠재적으로"독성이 있으며 생식 및 발달 문제, 호르몬 문제, 면역계 효과 및 암을 유발할 수 있다고 경고합니다. Austin Toxicology의 Patricia Rosen 박사는“이 세상에 살기 위해서는 약간의 노출이있을 것입니다. WHO는 많은 국가들이 식품의 다이옥신 수준을 모니터링 할 수있는 시스템을 갖추고 있다고보고했다. 로젠은 육류 및 우유와 같은 동물성 제품의 섭취를 줄임으로써 위험을 제한 할 것을 제안합니다.
\ # 1: 유기 인산염
유기 인산염은 오늘날 농업 관행에 사용되는 가장 일반적인 살충제 중 하나이며 어린이에게 위험 할 수 있습니다. 2010 년 Pediatrics에 발표 된 한 연구는 8-15 세 아동의 유기 인산염 디 알킬 포스페이트 대사 물질의 소변 농도와 ADHD (주의력 결핍 과잉 행동 장애) 사이의 가능한 연관성을 조사했습니다. 연구자들은 미국 어린이들에게 공통적 인 수준의 유기 인산염 노출이 미국의 ADHD 보급에 기여할 수 있음을 발견했습니다. (CDC의 2013 년 데이터에 따르면 미국의 학령기 아동의 11 %에서 ADHD가 진단되었습니다.) 그러나 다른 연구에서는 관련성이 없습니다. 미국 영양 및 영양학 아카데미 대변인 Heather Mangieri (MS, RD)는 아이들이 여전히 과일과 채소를 많이 먹어야한다고 말합니다. "우리는 노출을 100 % 제거하지 않을 것입니다. 노출을 최소화해야합니다." 그녀는 가능할 때마다 유기농 과일과 채소를 선택하고 과일과 채소를 먹기 전에 철저히 헹구면 가능하다.
크레딧: demaerre / iStock / Getty Images유기 인산염은 오늘날 농업 관행에 사용되는 가장 일반적인 살충제 중 하나이며 어린이에게 위험 할 수 있습니다. 2010 년 Pediatrics에 발표 된 한 연구는 8-15 세 어린이의 유기 인산염 디 알킬 포스페이트 대사 물질의 소변 농도와 ADHD (주의력 결핍 과잉 행동 장애) 사이의 가능한 연관성을 조사했습니다. 연구자들은 미국 어린이들에게 공통적 인 수준의 유기 인산염 노출이 미국의 ADHD 보급에 기여할 수 있음을 발견했습니다. (CDC의 2013 년 데이터에 따르면 미국의 학령기 아동의 11 %에서 ADHD가 진단되었습니다.) 그러나 다른 연구에서는 관련성이 없습니다. 미국 영양 및 영양학 아카데미 대변인 인 Heather Mangieri, MS, RD는 아이들이 여전히 과일과 채소를 많이 먹어야한다고 말합니다. "우리는 노출을 100 % 제거하지 않을 것입니다. 노출을 최소화해야합니다." 그녀는 가능할 때마다 유기농 과일과 채소를 선택하고 과일과 채소를 먹기 전에 철저히 헹구면 가능하다.
어떻게 생각해?
미국 영양 및 영양학 아카데미 대변인 Heather Mangieri (MS, RD)는 많은 양의 특정 음식이 아닌 다양한 음식을 포함하는 주로 건강한 식단을 먹는 것이 부정적인 위험을 최소화하는 가장 좋은 방법이라고 강조합니다. 식품에서 화학 물질의 영향. 당신의 "하지 않는"목록에 어떤 음식이 있고 왜? 식품에서 잠재적으로 위험한 화학 물질로부터 소비자를 보호하기 위해 보건 당국은 어떻게해야한다고 생각하십니까? 아래에 의견을 남기고 의견을 알려주십시오.
크레딧: Catherine Yeulet / iStock / Getty Images미국 영양 및 영양학 아카데미 대변인 Heather Mangieri (MS, RD)는 많은 양의 특정 음식이 아닌 다양한 음식을 포함하는 주로 건강한 식단을 먹는 것이 부정적인 위험을 최소화하는 가장 좋은 방법이라고 강조합니다. 식품에서 화학 물질의 영향. 당신의 "하지 않는"목록에 어떤 음식이 있고 왜? 식품에서 잠재적으로 위험한 화학 물질로부터 소비자를 보호하기 위해 보건 당국은 어떻게해야한다고 생각하십니까? 아래에 의견을 남기고 의견을 알려주십시오.
