인도 흑염은 우리가 매일 사용하는 식탁 용 소금보다 더 실용적인 선택이 될 수있는 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그러나 그 주장은 확실합니까? 그리고 소금이 건강에 올 때 알아야하는 것이 무엇입니까?
팁
인디언 흑염은 다른 유형의 소금보다 더 많은 건강상의 이점을 가지고 있지 않습니다.
인도 흑염의 건강상의 이점
kala namak, Himalayan black salt, sulemani namak 및 kala loon으로도 알려진 인도 흑염은 인도, 파키스탄 및 아시아의 다른 지역에서 가장 일반적으로 사용됩니다. onegreenplanet.org에 따르면, 그것은 매우 높은 온도에서 가열되고 인도 향신료와 허브와 결합되면 히말라야 핑크 소금에서 인도 흑염으로 바뀝니다.
인디언 흑염과 같은 다른 종류의 소금은 추가적인 건강상의 이점이 있다고 주장 함에도 불구하고 호주의 퀸즐랜드 헬스는 이러한 주장이지지되지 않았다고 설명합니다. 다른 종류의 소금에 미네랄이있는 경우 미량으로 존재합니다.
하루가 끝나면 히말라야 소금, 검은 소금 및 분홍색 소금은 모두 여전히 소금이므로 적당히 섭취해야합니다. 식단에 영양분을 추가하려는 경우 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 광고주는 인디언 흑염의 이점을 선전 할 수 있지만 이러한 건강 문제에주의하고 정기적 인 소금과의 차이는 최소화해야합니다.
소금 섭취량 조절
Better Health Channel은 소량의 소금이 우리 몸에 좋은 순환 혈액 및 조직액을 유지하는데 도움을주기 때문에 건강에 좋다고 말합니다. 소금이 너무 많으면 건강에 해로울 수 있습니다.
나트륨의 증가는 다른 조건 중에서도 고혈압을 유발할 수 있습니다. Better Health Channel에 따르면, 나트륨 섭취가 높고 혈압이 높은 집단 사이에는 강력한 연관성이 있습니다. 고염 섭취와 관련된 다른 상태로는 신장 문제, 골다공증, 뇌졸중 및 체액 보유 (부종)가 있습니다.
많은 사람들이 격렬한 운동 전후에 소금을 섭취하면 근육 경련을 피하는 데 도움이된다고 생각하지만 운동 중 근육 경련을 피하는 유일한 방법은 정기적으로 물을 마시고 수분을 유지하는 것입니다.
적절한 기능을 위해서는 소량의 소금이 필요하지만 건강한 식생활을 유지하기 위해서는 소금 섭취를 너무 많이 피하는 것이 중요합니다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 하루에 2, 300 밀리그램 이하의 소금을 섭취 할 것을 권장합니다 (식염 1 티스푼에 해당).
다른 종류의 소금
요즘 시장에는 여러 종류의 소금이 있으며, 그중 일부는 부엌뿐만 아니라 스크럽과 메이크업의 성분으로도 사용됩니다.
microscopy-uk.org에 따르면 가장 일반적으로 사용되는 소금은 요오드화 소금으로 미국에서 소금 판매의 약 70 %를 차지합니다. 가정식 요리에 사용되는 동안 많은 가공 식품은 요오드화 소금을 사용하지 않습니다. 가공 식품을 정기적으로 섭취하는 사람들에게 요오드 결핍을 유발합니다.
히말라야 소금은 종종 요리, 미용 제품 및 램프 장식으로 사용됩니다. 마찬가지로, 셀틱 소금은 요리 및 미용 제품에 일반적으로 사용되지만 촉촉하고 소금 통에서 부어 내기가 어렵 기 때문에 식용 소금으로 사용되지는 않습니다.
찌르기와 하와이 육포와 같은 하와이 원주민 요리에서 하와이 홍해 소금을 찾을 수 있으며 microscopy-uk.org는 많은 영양분이 피부를 통해 흡수 될 수 있다고 주장하고 있습니다.
소금은 종류에 관계없이 소량 섭취하면 건강상의 이점이 있습니다. 인도 흑염뿐만 아니라 다른 종류의 소금의 약속 된 이점에 관한 섭취량과 허위 주장에주의하십시오.
