효소는 신체에서 발생하는 모든 생화학 과정의 중심입니다. 생물학적 참조에 따르면 효소는 촉매이며, 이는 신체에서 화학 반응 속도를 높이고 때로는 백만 배 이상 증가시킵니다. 소화와 같은 신진 대사 과정이 단순히 삶을 유지하기에는 너무 느리기 때문에 효소 없이는 살 수 없습니다. 신체에는 세 가지 기본 유형의 효소가 있습니다: 소화, 음식 및 대사 효소는 각각 다른 작업을 수행합니다.
간 효소
효소 ALT, AST 및 GGT는 간 건강을 간접적으로 측정합니다. 이 효소의 수준은 일반적으로 매우 낮습니다. 이러한 효소의 매우 높은 수준은 급성 간염을 나타냅니다. 실험실 테스트 대부분의 간 질환 유형에서 온라인 상태는 ALT 수준이 AST보다 높습니다.
심장 효소
CK 또는 CPK로도 알려진 크레아틴 포스 포 키나제는 심장 효소입니다. 이 대사 효소의 수치가 낮 으면 건강 상태가 좋고, 수치가 높으면 신체에서 일종의 근육 사건이 발생했음을 나타냅니다. 심장 마비 후 심장 근육에 지속되는 부상과 같은 부상으로 인해 근육 조직에서 혈류로 효소가 누출됩니다. 근육 손상으로 인해 CK 수치가 상승 할 수 있으므로 의사는 혈액 활동을 증상, 신체 검사 결과 및 EKG 연구와 같은 다른 임상 결과와 비교합니다.
저 효소 질환
특정 유형의 효소가 충분하지 않기 때문에 일부 질병이 발생합니다. 음식을 소화하는 데 도움이되는 효소에 의존합니다. 낮은 수준의 소화 효소는 소화가 잘 안되는 음식과 영양 실조로 이어질 수 있습니다. 근육 소화 장애 협회에 따르면 저 소화 효소로 인한 질병에는 폼 페병, 포브스 병, 타루 이병 및 맥아 들병이 포함됩니다. 낮은 수준의 프로테아제는 부적절한 단백질 대사 및 혈액에 알칼리성 과잉을 유발할 수 있습니다.
고 효소 질환
Joslin Diabetes Center의 과학자들은 제 2 형 당뇨병의 발병과 관련하여 증가 된 인슐린 저항성을 가진 마우스와 인간에서 높은 수준의 효소 PKC- 델타를 상관시킵니다. 높은 리파제 및 아밀라아제 수치는 췌장의 급성 염증 인 췌장염을 나타냅니다.
효소 보충
특정 효소의 수준은 나이가 들어감에 따라 또는 의학적 또는 환경 적 조건으로 인해 감소합니다. 약물이나 특정 음식을 먹음으로써 일부 효소를 화학적으로 증가시킬 수 있습니다. 생과일과 채소에는 신체가 특정 음식을 소화하도록 돕는 음식 효소가 포함되어 있습니다. 요리는 음식에서 효소의 양을 줄입니다. 예를 들어, 신선한 샐러드는 몸에 샐러드를 소화시키기에 충분한 효소를 제공하는 반면 구운 감자는 소화에 필요한 모든 효소를 잃어 버립니다.
