끓는 쌀밥은 쌀을 준비하는 쉽고, 번거롭지 않고, 번거롭지 않은 방법입니다. 쌀을 측정하거나 밥에 갇히는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 스토브 위나 전자 레인지에서 쌀밥을 준비 할 수 있습니다. 요리 시간과 사용해야하는 물의 양은 브랜드에 따라 약간 다를 수 있습니다. 물을 적게 사용하고 요리 시간을 줄이면 쌀이 더 단단해집니다. 부드러운 밥을 원한다면 물을 더 넣고 요리 시간을 늘리십시오.
스토브 탑 준비
1 단계
중간 정도의 높은 열로 중간 냄비에 물을 끓입니다.
2 단계
끓는 물에 끓는 쌀밥을 담그십시오. 8 ~ 12 분 동안 끓여서 끓입니다. 밥이 부풀어 오르면 가방의 모든 공간을 차지합니다.
3 단계
냄비에서 봉지를 꺼내려면 포크 나 집게를 사용하십시오. 가위로 가방을 조심스럽게 자르고 서빙하십시오.
전자 레인지 준비
1 단계
물과 쌀을 큰 전자 레인지 용 유리 그릇에 넣으십시오. 플라스틱 랩이나 뚜껑으로 덮으십시오.
2 단계
그릇을 전자 레인지에 넣고 10-15 분 동안 높게 요리합니다. 밥을 주시하십시오. 가방의 공간을 채울 때 준비가되었습니다.
3 단계
포트 홀더 또는 오븐 미트를 사용하여 전자 레인지에서 보울을 제거하십시오. 배수구에 물을 붓습니다. 밥을 조심스럽게 자르고 서빙하십시오.
필요한 것
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중간 냄비 또는 큰 전자 레인지 용 유리 그릇
물 4 컵 (또는 패키지에 표시된대로)
1 봉지 끓인 쌀
냄비 손잡이
가위
팁
흰색보다 갈색 끓인 밥을 선택하는 것을 고려하십시오. 백미는 정제 된 곡물로 섬유질 외부 피복재 (밀기울)가 밀링을 통해 제거되었음을 의미합니다. 밀기울에는 곡물의 섬유질뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 통곡 물인 현미에는 여전히 밀기울이 있으며 따라서 더 건강한 선택으로 간주됩니다.
쌀에 버터와 소금을 과도하게 첨가하지 마십시오. 버터는 포화 지방이 많기 때문에 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤을 증가시켜 심장병을 유발할 수 있습니다. American Heart Association에 따르면 나트륨 섭취량을 하루에 1, 500 밀리그램으로 제한하여 심장 질환의 위험을 줄 이도록 노력해야합니다. 1 스푼의 소금에는 2, 300 밀리그램의 나트륨이 들어 있습니다.
경고
스토브 나 전자 레인지에서 밥을 꺼내면 밥이 뜨겁습니다. 냄비 나 그릇에서 백을 꺼낸 후에도 계속 스팀이 배출됩니다. 봉지를 열고 내용물을 쏟아 부을 때 매우 조심하십시오.
밥솥이나 압력솥에 끓는 쌀밥을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
