텔로미어는 인간 염색체 끝의 보호 캡입니다. 나이가 들어감에 따라 텔로미어는 종종 생명 스트레스, 감염 및 만성 질환을 포함한 많은 요인으로 인해 단축 될 수 있습니다. 이러한 감소는 종종 염색체 재 배열을 포함하여 원치 않는 유전자 변화를 야기 할 수 있습니다. 이러한 재 배열은 많은 연령 관련 병리에 대한 책임이 있습니다. 현재 연구는 영양소가 텔로미어 길이와 텔로미어를 유지하는 중요한 효소 텔로 머라 제의 활성화에 어떤 역할을 할 수 있는지에 대해 더 많이 밝혀 내고 있습니다.
프로 폴리스의 효과
터키 연구자들은 1999 년 "International Journal of Food Sciences and Nutrition"에서 꿀벌이 수집 한 끈적 끈적한 수지 물질 인 프로 폴리스가 효소 텔로 머라 제에 영향을 줄 수 있다고보고했다. 연구에서, 백혈병 세포 배양 물을 다양한 양의 프로 폴리스에 노출시키고 상이한 시점에서 분석 하였다. 연구자들은 최고 농도의 프로 폴리스 (60ng / mL)가 대조 세포 배양과 비교하여 텔로 머라 제 발현 수준을 상당히 감소 시켰음을 발견했습니다. 이 발견은 치료 적 의미에서 텔로 머라 제 활성이 발암과 관련이 있음을 시사한다.
엽산의 중요성
연구는 현재 텔로 머라 제 효소를 반드시 활성화시키지 않고 텔로미어를 연장 시키거나 심지어 단순히 유지하는 방법을 연구하고있다. Tufts University의 연구원들은 2009 년 "The Journal of Nutrition"에서 DNA 손상을 예방함으로써 길이를 포함한 텔로미어 완전성을 유지할 수 있음을 발견했습니다. 연구진은 건강한 엽산 샘플에서 미네랄 엽산이 텔로미어 길이와 관련이 있으며 엽산이 DNA 메틸화를 억제함으로써 보호 효과를 발휘한다고 가정했다. 엽산이 풍부한 음식에는 렌즈 콩, 시금치, 제빵 효모 및 강화 곡물 제품이 포함됩니다.
가공육 및 텔로미어 단축
2008 년에, 연구자들은 "The American Journal of Clinical Nutrition"에서 텔로미어 길이와 관련된식이 패턴을 논의했습니다. "아테롬성 동맥 경화증에 대한 다민족 연구"의 대상 풀을 사용하여 연구자들은 가공 된 고기의 섭취 만 텔로미어 길이와 관련이 있고 역의 관계가 관찰됨을 발견했습니다. 가공육의 섭취량은 적지 않았지만 텔로미어 단축과 관련이있었습니다. 그러나 텔로미어 길이를 증가시키는 식품군은 발견되지 않았으며, 연구원들은 유제품, 튀김 및 비 튀김 생선, 과일 및 채소, 비 다이어트 소다 및 커피와 같은 음료를 포함한 여러 가지 식품을 연구했습니다.
저지방 다이어트
2008 년 "Lancet Oncology"에 발표 된 Dean Ornish 박사가 이끄는 연구팀은 포괄적 인 라이프 스타일 변화가 텔로미어 길이와 텔로 머라 제 효소에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 이 연구에서 전립선 암 환자 30 명은 저지방 식물성식이 요법을 포함한보다 건강한 생활 방식을 채택하도록 요청 받았다. 연구진은 이러한 건강한 생활 습관이 텔로 머라 제 활동을 현저히 증가 시켰으며 따라서 연구 참여자들의 텔로미어 유지가 현저히 증가 함을 발견했습니다. 그러나, 대조군의 사용은 연구 방법론의 일부가 아니므로이 연관성을 약화시키고 암 진행 자체가 텔로 머라 제 활성 증가의 원인이 될 수 있다는 추측을 제공한다.
