아 나나나로 알려진 말린 석류 씨앗은 다양한 방법으로 사용됩니다. 그들은 비타민 C, K 및 6이 풍부합니다. 또한 미네랄 칼륨과 구리가 포함되어 있습니다. 햇볕에 말린 건포도 또는 크랜베리와 같은 패키지로 햇볕에 말린 아 나나나를 구입할 수 있습니다. 향신료 회사는 가루와 말린 석류 씨앗을 제공하거나 좋아하는 요리에 탱고하고 시큼하며 달콤한 맛을 더하기 위해 식품에 사용하거나 직접 가루를 만들 수 있습니다.
1 단계
인도 처트니와 카레에 굵은 가루 석류 씨앗을 넣습니다. 말린 석류의 단맛 / 신맛은 요리에 독특한 풍미를 더하고 카레 소스를 두껍게합니다.
2 단계
양파, 고추, 감자, 후추로 병아리 콩 샐러드를 만듭니다. 말린 말린 석류 씨앗을 샐러드에 넣고 풍미에 탱크를 넣으십시오.
3 단계
달콤한 빵, 쿠키 및 머핀에 건포도를 말린 석류로 대체하십시오. 건포도의 양을 레시피에 필요한 건포도의 양과 동일하게 사용하십시오.
4 단계
aloo anardana로 알려진 감자와 석류 씨 요리를 준비하십시오. 이것은 맛을 향상시키기 위해서가 아니라 접시의 맛을 위해 석류 씨앗이 필요한 인도 요리입니다.
5 단계
말린 석류 씨앗을 오븐에 넣고 커피 분쇄기로 가루로 갈아서 생선, 소고기, 사슴 고기에 뿌립니다. 가루 석류를 수프 스톡과 매리 네이드에 첨가하여 단맛과 신맛을 더하십시오.
6 단계
과일 샐러드에 가루 석류를 뿌리고 장식으로 양고기를 뿌립니다.
7 단계
말린 석류 가루와 함께 garbanzo 콩이나 병아리 콩으로 만든 맛 후 머스 딥.
필요한 것
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식품 분쇄기
커피 그라인더
