크랜베리 주스는 건강을 증진시키는 영양소로 가득합니다. 크랜베리 주스는 암 예방 및 심장 건강에 중요한 역할을 할뿐만 아니라 신장 건강을 유지하는 데 특히 유용합니다. 크랜베리 주스는 항균 특성을 통해 요로 감염을 치료하고 예방하는 데 도움이 될뿐만 아니라 고통스러운 신장 결석의 형성을 예방하는 데 도움이됩니다.
요로 감염 예방 및 치료
요로 감염 (UTI)은 여성에게 흔합니다. 실제로 Cochrane Database Systems Review (영국 에딘버러)에서 발표 한 2004 년 보고서에 따르면 4 명의 여성 중 1 명은 평생 동안 최소 1 회의 UTI로 고통받을 것입니다. 크랜베리 주스는 UTI 예방에 매우 효과적입니다. 크랜베리는 탄닌으로 알려진 항균성 화합물을 함유하고 있습니다. 탄닌은 박테리아가 방광과 신장의 벽에 달라 붙는 것을 방지합니다. 감염이 자라고 번성하기 위해서는 감염성 미생물이 장기 벽에 걸 수 있어야합니다. 이것은 감염의 단계를 설정합니다. 크랜베리 주스의 유익한 화합물은 항균성을 통해 소변으로 박테리아를 씻어냅니다.
신장 결석
크랜베리는 신체에서 분해되지 않고 소변으로 배출 (변하지 않고 분해되지 않는) 산성 화합물 인 퀴 닉산을 함유합니다. 퀴닉 산은 소변의 산도를 약간 증가시킵니다. 소변의 산도는 약간만 증가하지만 불용성 결석 (칼슘과 인산 이온이 결합 할 때 생성)을 방지하기에 충분합니다. 재발 성 신장 결석으로 고통받는 사람들의 경우, 크랜베리 주스는 소변에서 이온화 된 칼슘의 양을 50 % 이상 줄일 수 있습니다. 신장 결석의 약 75 %가 칼슘 염으로 구성되어 있기 때문에 예방에 매우 중요합니다.
선택 및 제공 권장 사항
순수한 크랜베리 주스는 매우 신랄합니다. 많은 상업적인 크랜베리 음료는 실제 크랜베리 주스의 양을 희석하여 사과 나 포도와 같은 더 달콤한 주스로 대체합니다. 크랜베리 주스 칵테일은 25 % 크랜베리 주스를 제공해야하지만, 라벨에 크랜베리가있는 다른 주스는 주스로 만들어 지지만 크랜베리 주스는 소량 만 포함되어 있습니다. 자신의 주스 칵테일을 만드는 것을 고려하십시오. 순수한 크랜베리 주스와 오렌지 또는 자몽 주스를 섞습니다. 또는 딸기와 으깬 얼음과 혼합하십시오. 또 다른 아이디어는 무가당 크랜베리 주스를 좋아하는 과일 주스 및 스파클링 미네랄 워터와 같은 부분에 결합하여 즐거운 분출기를 만드는 것입니다. 8 온스 이상 약간 희석 된 크랜베리 주스는 실질적인 건강상의 이점을 제공하기에 충분합니다.
