garbanzo 콩으로도 알려진 Chickpeas는 7, 000 년 이상 경작되어 왔으며 전 세계 사람들에게 단백질 공급원이되고 있습니다. 말린 병아리 콩은 저렴하고 다재다능하며 건강한 식단에 쉽게 포함됩니다.
칼로리
말린 병아리 콩 (1/2 컵이 약간 익음) 1/4 컵은 182 칼로리를 제공합니다. 이것은 병아리 콩이 지방이나 다른 성분을 첨가하지 않고 물에서 끓인 것으로 가정합니다.
기본 영양
말린 병아리 콩의 1/4 컵 서빙에는 30g의 탄수화물이 들어 있으며, 9g은 섬유질 때문입니다. 말린 병아리 콩은 또한 단백질의 좋은 공급원이며 1/4 컵 서빙 당 10g의 영양소가 있습니다. 서빙 당 3g의 지방을 섭취하게됩니다.
비타민과 미네랄
병아리 콩에는 상당한 양의 비타민과 미네랄이 있습니다. 말린 병아리 콩을 1/4 컵 섭취하면 아연에 대한 일일 권장량의 거의 25 %, 철분에 대한 일일 권장량의 15 %, 건강한 양의 칼슘, 마그네슘 및 B 비타민이 제공됩니다. 또한 셀레늄, 구리 및 망간과 같은 미량 영양소를 식단에 제공합니다.
