해바라기 씨는 새를위한 것이 아니라 혼자서 또는 트레일 믹스의 일부로 즐길 수있는 영양 간식입니다. 오븐에 해바라기 씨 한 잔을 굽고 먹기 전에 소금을 뿌립니다.
칼로리 카운트
칼로리 킹에 따르면, 해바라기 씨 한 잔은 정상 서빙 크기의 1/4 배인 4 배이며, 745 칼로리를 포함합니다. 종자 컵에는 전체 지방 수당의 98 % 또는 63g 이상이 들어 있습니다.
영양소
해바라기 씨는 단백질, 칼륨 및 칼슘이 풍부합니다. 칼로리 킹에 따르면 씨앗 한 컵에는 단백질 24g, 칼슘 89mg, 칼륨 1088mg이 들어 있습니다. 해바라기 씨 한 잔은 또한 일일 나트륨 필요량의 22 % 또는 525mg을 제공합니다.
건강 혜택
MayoClinic.com에 따르면 해바라기 씨는 섬유질이 많은 음식으로 소화 시스템을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 씨앗 1 컵에는 칼로리 킹에 나열된 약 11.5g의 섬유가 포함되어 있습니다.
