땅콩 버터를 먹는 것이 고혈당 치료법은 아니지만 건강한식이 요법에 천연 땅콩 버터를 포함하면 전반적인 혈당 수치를 낮추고 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 혈당 스파이크를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 특히 당뇨병이 있거나 당뇨병 위험이있는 경우 좋은 소식입니다.
자연은 최고입니다
일부 상용 땅콩 버터에는 건강에 해로운 트랜스 지방 인 소금, 설탕 및 수소 첨가 오일이 첨가되어 있지만 천연 땅콩 버터에는 땅콩의 영양소 만 들어 있습니다. 그것은 약 13 그램의 건강한 불포화 지방, 7 그램의 단백질, 거의 2 그램의 섬유 및 3 그램의 천연 설탕을 2 큰 스푼 서빙 크기로 가지고 있습니다. 땅콩 버터의 영양 성분은 전반적인 혈당 수치를 낮추고 낮춤으로써 혈당을 안정화시키고 혈당 스파이크를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당과 식욕
"영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)"에 2013 년에 발표 된 한 연구의 연구원들은 땅콩 버터의 지방, 단백질, 섬유 및 기타 탄수화물의 시너지 효과가 혈당 수준을 안정화시키는 능력에 책임이 있음을 시사합니다. 그들은 제 2 형 당뇨병의 위험이 높은 15 명의 비만 여성이 혈당 수치가 낮고 땅콩 버터 3 테이블 스푼이 포함 된 아침 식사 후 최대 12 시간 동안 더 낮은 음식을 먹고 싶어한다는 사실을 발견했습니다. 땅콩 버터. 이것은 남성이 참여하지 않은 소규모 연구 였지만 땅콩 버터가 식욕을 감소시키는 방법으로 직접적으로 전체 혈당을 점진적으로 감소시킬 수 있다는 유망한 증거입니다. 작은 부분을 먹으면 혈당이 낮아지는 경향이 있습니다. 그러나 하루에 일반적으로 소비하는 칼로리를 추가하지 않고 교체해야합니다. 체중 증가는 제 2 형 당뇨병의 위험입니다.
예방 다이어트의 일부
하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)의 연구원들은 일반적으로 붉은 육류 또는 가공 육류 및 정제 된 곡물에서 소비하는 칼로리를 땅콩 버터로 대체 할 것을 제안했습니다. 약 84, 000 명의 여성을 포함한 2002 년 "미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)"에 발표 된 연구에서 연구자들은 매주 5 개 이상의 땅콩 버터를 먹은 여성들이 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 줄어든다는 것을 발견했습니다.
땅콩 버터 포함을위한 아이디어
땅콩 버터가 혈당을 개선 할 수있는 메커니즘을 이해하려면 남성을 포함시키고 더 많은 연구가 필요하지만 땅콩 버터를 식사와 간식에 포함시키는 것이 유리할 수 있습니다. 과자 및 기타 지방을 땅콩 버터로 대체 할 수 있습니다. 로스트 비프 샌드위치 대신 통밀 빵에 땅콩 버터 샌드위치를 곁들이거나 간식으로 크래커 나 프레즐을 먹는 대신 숟가락에서 한 스푼을 먹습니다. 버터 대신 토스트에 천연 땅콩 버터를 넣거나 설탕 대신 오트밀에서 먹을 수도 있습니다. 다이어트에 땅콩 버터를 포함시키는 것에 대한 더 많은 아이디어를 얻으려면 영양사 또는 영양사와 상담하십시오.
