Moringa는 최신 슈퍼 푸드이며, 암 예방을 위해 체중 감량을 돕는 것부터 모든 일을한다고합니다. 그러나 흥분을 사실과 분리하는 것이 중요합니다.
Moringa는 인도 고유의 나무로 북채 나무, 양 고추 냉이 나무 및 벤 오일 나무라는 이름이 사용됩니다. 영양 영양학 아카데미의 대변인이자 샴페인 영양의 소유자 인 시애틀 소재의 등록 영양사 인 진저 훌틴 (Ginger Hultin)은“잠재력에 대한 많은 제안이있다. "사람들은 특히 콜레스테롤을 낮추고 당뇨병을 관리하기 위해 그것을 사용하고 있습니다."
모 링가 영양
USDA에 따르면 Moringa 는 필수 비타민과 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 칼륨 및 철과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다. 잘게 잘린 Moringa 잎 1 컵 (21 그램)에는 13 칼로리와 2 그램의 단백질은 물론 9 가지 필수 아미노산이 들어 있습니다. 씨앗, 잎 및 꽃을 포함하여 거의 모든 식물이 먹을 수 있습니다. 칼로리와 탄수화물이 매우 낮은 Moringa는 신선하거나 분말 보충제로 먹을 수 있습니다.
International Food Science and Nutrition에 게재 된 2017 년 9 월 연구에 따르면 잎과 씨앗에는 건강을 크게 개선하고 영양 실조와 싸우는 데 중요한 영양분이 포함되어 있습니다. Moringa는 열대 및 덥고 건조한 기후에서 자라며 가뭄에 강하여 영양 실조가 널리 퍼진 지역에 훨씬 더 가치가 있습니다.
모 링가와 체중 감량
Moringa 잎에는 클로로겐산 (chlorogenic acid)이라는 항산화 제가 들어 있으며 커피와 녹색 커피 콩 추출물의 항산화 제 중 하나입니다. 클로로겐산은 혈당 균형을 맞추고 지방 버너 역할을하여 체중 감량을 잠재적으로 지원할 수 있지만 종합적인 인간 연구는 제한적입니다.
실험용 생쥐에게 클로로겐산을 먹었을 때, 항산화 제를 보충하지 않은 동물에 비해 체중이 감소하고 인슐린 수치와 트리글리세리드 및 콜레스테롤 수치가 낮아 졌다고 2010 년 3 월 Food and Chemical Toxicology 연구는보고했다.
Journal of International Medical Research 에 발표 된 12 명의 참가자에 대한 매우 작은 인간 연구에서, 클로로겐산은 참가자의 포도당 흡수를 감소 시켜서 클로로겐산의 장기간 사용이 체중 감소에 도움이 될 수 있다고 결론을 내 렸습니다.
Bridgeport University의 연구에서 140 명의 과체중 참가자에게는 하루에 30 분씩 걷기와 1, 800 칼로리 다이어트를하는 것 외에도 다른 식물 화합물과 함께 Moringa를 함유 한 보충제가 제공되었습니다. 16 주 후, 보충 된 그룹은 위약 그룹과 비교하여 체중 감소를 나타냈다. 유망하지만 Moringa의 체중 감량 특성이 확실하게 입증되기 전에 더 많은 연구가 이루어져야합니다.
팁
클로로겐산이 매우 강력한 체중 감량 보조제로 밝혀 지더라도 Moringa 보충제의 양은 영향을 미치기에 충분하지 않을 수 있습니다. 잎에서 발견되는 클로로겐산 함량은 성장 조건과 건조 및 가공 방법에 따라 달라 지므로 보충제의 양을 아는 것이 중요합니다. Moringa 보충제를 구입할 때는 라벨에 영양소의 수를 표시하는 브랜드를 찾아서 복용량 당 섬유질, 단백질 및 기타 영양소의 양을 확인하십시오.
다이어트에 Moringa를 추가하는 방법
신선한 잎을 사용하거나 쉽게 찾을 수있는 Moringa 파우더를 구입할 수 있습니다. Hultin은“파우더와 같은 농축 된 소스가있을 때마다 더 강력 할 것입니다. 그러나 전체 잎으로 보충제가 만들어 지더라도 가공 중에 비타민 C와 비타민 B6 중 일부가 손실 될 수 있습니다.
말린 분말 한 스푼을 스무디에 넣고 스프와 카레에 섞어보십시오. 잎을 뜨거운 물에 담그면 차를 만들거나 혼합 그린 샐러드에 넣을 수 있습니다. Hultin은“잎은 아보카도 소스에 첨가하거나 크림 같은 스프에 장식하기에 좋을 것”이라고 말했다.
경고
임신 중이거나 임신을 시도하는 경우 Moringa를 복용하지 마십시오. Memorial Sloan Kettering Cancer Center에 따르면 Moringa 나무 껍질은 자궁에서 수축을 일으켜 유산을 유발할 수 있습니다.
모 링가 자신의 성장
미국에서는 드물기는하지만 모 링가 나무는 빠르게 자라고 집 정원사에게는 쉽게 자랍니다. Hardness Zone 9 ~ 10에 사는 사람들은 외부에서 식물을 재배 할 수 있습니다. 서늘한 기후의 경우 온도가 70 ° F 미만으로 떨어지면 실내에서 나무를 심는 한 화분에 심은 나무가 가장 잘 작동합니다.
씨앗에서 Moringa를 키우는 방법은 다음과 같습니다.
- 씨앗을 24 시간 동안 물에 담가 발아하십시오. 젖은 종이 타월에 씨앗을 비닐 봉지에 넣습니다.
- 새싹이 씨앗에서 빠지면 적어도 18 인치 깊이의 냄비에 5 % 모래 인 배수가 잘되는 토양에 1 인치 깊이 심습니다. 묘목은 처음에는 섬세하므로 싹이 너무 오래 자라기 전에 토양에 뿌려보십시오. 옮길 계획이더라도 처음 8 주 동안 냄비에 넣는 것이 가장 좋습니다.
- 냄비를 직사광선에두고 토양을 촉촉하게 유지하되 물을 넘지 마십시오.
- 나무를 실내에 둘 계획이라면 가지 치기를하십시오. 모 링가 나무는 자신의 장치에 남겨두고 키가 크고 잎이 덜 자랍니다.
- 열대 기후에 살고 있다면 나무가 약 2 피트 정도되면 야외에서 이식 할 수 있습니다. 건강한 나무는 매년 400 개 이상의 씨앗 꼬투리와 풍부한 잎을 생산합니다.
팁
짧고 덥수룩 한 상태를 유지하려면 다음 지시 사항을 따르십시오. 어릴 때마다 모 링가가 새 잎을 돋을 때마다 꼬집어 (먹습니다)! 그것이 자랄 때, 가지가 18 인치가되면 반으로 자릅니다. 모 링가를 자두가 많을수록 더 많은 잎이 자랍니다!
