비타민과 같은 미네랄은 정상적인 성장과 발달을 지원합니다. 당신의 몸은 중요한 기능을 수행하기 위해 그들이 필요합니다. 마크로 미네랄과 미량 미네랄의 두 종류가 있습니다. 신체에 상당히 많은 양이 필요한 마크로 미네랄에는 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 황 및 염화물이 포함됩니다. 당신의 몸은 또한 미량의 미네랄을 필요로하지만 소량입니다. 미량 미네랄에는 철, 아연, 망간, 구리, 요오드, 플루오 라이드, 코발트 및 셀레늄이 포함됩니다.
칼슘, 인 및 마그네슘
신체에서 가장 풍부한 미네랄 인 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게합니다. 그것은 근육 수축과 신경 충동 전달뿐만 아니라 혈관의 수축과 이완에 중요한 역할을합니다. 좋은 칼슘 공급원에는 유제품, 녹색 채소 및 칼슘 강화 식품이 포함됩니다.
당신의 몸은 세포와 조직의 성장, 유지 및 수리뿐만 아니라 유전자 빌딩 블록 인 DNA와 RNA의 생성을 위해 인이 필요합니다. 견과류, 가금류, 육류, 계란, 생선 및 콩류에서 인을 찾을 수 있습니다.
마그네슘은 에너지 생산에 기여하고 효소를 자극하며 칼슘 수준의 균형을 유지합니다. 좋은 마그네슘 공급원에는 통 곡물, 검은 호두, 아몬드, 캐슈 및 녹색 잎이 많은 채소가 포함됩니다.
나트륨, 칼륨 및 염화물
근육과 신경 기능에 중요한 역할을하는 것 외에도 나트륨은 혈압과 혈액량을 유지하는 데 도움이됩니다. 식염 또는 염화나트륨은 가장 일반적인 유형의 나트륨입니다. 나트륨은 또한 셀러리, 우유 및 사탕무와 같은 음식에서 자연적으로 발생합니다.
칼륨은 전해질이므로 신체에서 전기를 전도하는 데 도움이됩니다. 미네랄은 또한 건강한 심장, 소화 및 근육 기능을 지원합니다. 모든 육류, 연어, under 치, 대구 및 콩과 식물에는 유제품과 많은 과일과 채소와 마찬가지로 상당한 양의 칼륨이 들어 있습니다.
염화물은 체액의 올바른 균형을 유지하도록 도와줍니다. 좋은 염화물 함유 식품의 예로는 해초, 양상추, 올리브, 호밀 및 토마토가 있습니다.
철, 아연, 망간 및 구리
철분은 헤모글로빈의 필수 부분으로 신체 조직에 산소를 공급하는 적혈구에서 발견됩니다. 철분이 풍부한 음식에는 계란, 콩, 잎이 많은 녹색 채소 및 말린 과일이 포함됩니다.
아연은 건강한 면역 기능을 지원하고 세포 성장에 기여합니다. 견과류, 콩류, 쇠고기 및 돼지 고기는 충분한 양의 아연을 제공합니다.
당신의 몸은 망간의 도움으로 결합 조직, 성 호르몬, 뼈 및 혈액 응고 인자를 만듭니다. 망간의 가장 좋은 음식 소스는 파인애플, 밀 배아, 통 곡물, 견과류 및 씨앗을 포함합니다.
구리는 면역 체계와 신경 세포를 건강하게 유지시켜줍니다. 해산물, 오르간 고기, 후추, 콩류, 과일 및 채소에서 발견됩니다.
요오드, 불화물 및 셀레늄
요오드는 신체가 갑상선 호르몬을 만들어 정상적인 성장과 발달에 필수적인 역할을하도록 도와줍니다. 요오드가 함유 된 음식에는 리마 콩, 참깨, 시금치, 스위스 chard, 순무, 여름 스쿼시 등이 있습니다.
불소는 충치 발생을 줄이고 뼈 구조를 유지하는 데 도움이됩니다. 불소는 주로 불소 수에서 얻지 만 해산물, 젤라틴 및 차에서도 발견됩니다.
셀레늄은 갑상선 기능에서 근본적인 역할을하며 면역계 기능을 향상시킵니다. 맥주 효모, 버터, 마늘, 해바라기 씨, 브라질 너트 및 밀 배아는 상당한 양의 셀레늄을 제공합니다.